第402章 簋街

留下三个药膳的方子，约好明天下午再来之后，丁晓峰起身，带着齐丹和李小舟告辞离去。

从家属院一出来，丁晓峰赶紧找了个地方坐下来，摸出烟盒点燃一根烟，美美抽了一口烟。刚才在郭美媛家里待了几个小时，一直没好意思抽烟，憋得实在是难受，这会儿终于可以放开抽两口了。

“已经十点多了，你们两个是回宿舍休息，还是我们一块去找个地方坐一会儿，喝点东西，感受下帝都的夜生活？我好不容易来一趟，总要多体验体验。”丁晓峰抽着烟问道。

齐丹和李小舟对视一眼，两人正是爱玩的年龄，怎么可能乖乖这么早就回去休息呢。

“你们俩好不容易来一趟京城，我肯定要好好陪你们玩玩了。给你们两个选择，第一个选择是去簋街吃麻辣小龙虾，那个地方的麻辣小龙虾京城知名，不仅味道正，整条街的气氛也很好，到了晚上格外热闹。还有一个选择，就是去三里屯的酒吧去喝酒蹦迪看演艺，那地方也是京城一大特色。二选一，你们选吧。”

李小舟说道，一边说一边狂吞口水。晚饭他们三个人只是随便吃了点东西，刚才喝了一小碗药膳汤，把她的胃口彻底催开了，想起簋街的麻辣小龙虾，简直都不能自己。

“被你说的，我都有点饿了，要不我们去簋街吃麻辣小龙虾吧，酒吧哪都差不多的，不如吃饱喝足。我听说簋街上也有卖艺的，我们可以一边吃小龙虾，一边看别人卖艺嘛。”齐丹毫不犹豫做出了选择，胃里的馋虫早就被勾起来了，这会儿简直都有些抓心挠肺了。

丁晓峰本身对酒吧兴趣就不大，那种地方太喧闹，说个话要大着嗓门，别人说什么自己也听不清，实在是费劲。不过他对吃的欲望也不算大，做厨子的虽然好吃，但是油烟闻多了一吃就饱，饭量反而不如普通人。

“那好吧，正好我也去闻名遐迩的簋街去看看，你们去了别光顾着吃，拿手机拍点视频资料带回去。簋街的生意这么好，自然有它自身的道理，值得研究研究。那我们这就去吧，吃饱喝足早点回来休息，明天早晨我还想去影视学院的校招现场去看看，兴许能捞到一两个人。”丁晓峰掐灭烟头，率先往马路边走去。

三个人打了一辆出租车，十多分钟后就到了东直门内。从出租车里下来，远远望去，夜色阑珊下一条长达一公里的美食街灯火通明，人流涌动，老远就能闻到各种香味和人声鼎沸，果然是热闹非凡。

簋街，这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒，在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。每到夜幕降临，这里就开始上演人间的烟火气息和美食文明，令人心生向往。

“怎么样，是不是特别热闹，我没骗你们吧。”李小舟不禁得意道：“这里的美食物美价廉，非常平民化，我跟同学来过几次，每次吃的都很尽兴。可惜啊，我们这些穷学生只能偶而来一次，不然兜里的钞票就不够维持生活了。”

“走吧，进去找家店坐下来再说。我倒是很想尝一尝，簋街的麻辣小龙虾有什么神奇之处，让人吹得好像不吃一次都像是白活了一样。”丁晓峰笑笑，三个人跟着涌动的人流并肩走入簋街。

簋街的夜晚的确是热闹，人流如织，食客云集，道路两旁的饭店几乎每家店面都食客盈门，店内坐不下的，店外还摆放了不少的小桌子，三三两两的食客坐在店外吃着各种美食，喝着小酒。

因为簋街靠近大使馆区域，来这里宵夜的除了国人，还有不少的外国人。这些外国人早就被中国美食给征服了，麻辣小龙虾和馋嘴蛙等麻辣食品也能吃，而且吃得喷香，喝着中国的白酒，一点都没有违和感。

深入簋街大概三百米左右，李小舟带着丁晓峰和齐丹进入一家她经常来的饭店，抢到一个刚刚翻台的位置，三人赶紧坐下来，把位子占住。这条街大部分的饭店生意都太好了，这个点正是食客多，餐桌少，都等不及排队，谁抢到了就算是谁的。

坐下来点了一份麻辣小龙虾，一份馋嘴蛙，以及一些烤串，丁晓峰又要了一瓶牛栏山二锅头。到了簋街吃小龙虾，必须得配牛栏山二锅头，这才算真正地道。

其实簋街的兴起跟古代历史没有关系，跟青铜器簋，也没有关系，是20世纪80年代后兴起的一条繁盛的美食街。说起簋街的由来，还要追溯到20世纪80年代，当时的中国处在改革开放初期，大锅饭气息还很浓重，吃饭的地方就是国有企业的公家餐厅食堂，东单、西单国营的餐厅都没有，更别提个体饭馆。

后来有个叫李晓林的人在这个区域看到了商机，开办了第一家晓林菜馆，慢慢发展起来，是第一家二十四小时营业的个体餐馆。经过口口相传，晓林菜馆晚上的食客比白天的还要多。再后来就有了第二家，第三家，这条街上逐渐就形成了小夜市，口传“小鬼市”传遍了京城，也带动了周边的商业发展。

丁晓峰进店后拍了不少视频，他很想去后厨拍一下饭菜的制作过程，但被服务员给拦住了。其实他在江州的东郊美食城的发展史跟簋街有类似之处，只是他是后进入者，通过口碑慢慢拉动了美食城其它饭店的进步和发展。

优胜劣汰，能活下去，并且有发展的饭店自然就留下来，经营不到位，饭菜口味不好的饭店逐渐就被淘汰掉了。现如今的东郊美食城也有了一定的口碑和气候，不少饭店都开始做夜宵生意，晚上美食城的生意甚至好过白天。

点好的麻辣小龙虾和馋嘴蛙终于上桌了，丁晓峰要的牛栏山二锅头也来了，打开瓶盖斟满一杯酒，然后尝了一只小龙虾，感觉味道还不错，十分下酒，端起酒杯将满满一杯酒一口气喝了下去。

美，真是美呀，第一次感觉原来晚上吃宵夜是这么享受的一件美事。


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