第403章 文化自信
看着丁晓峰一脸享受的样子,原本不喝白酒的李小舟和齐丹也激发了好奇心,真的有这么美吗?两个人要了两个白酒杯,各自斟满一杯,吃了点东西,闭上眼睛喝下一口白酒,辛辣的滋味进入喉腔,辣得眼泪都出来了。
“什么鬼,这么难喝,可看你的样子好像美得不行似的。”齐丹咳嗽了几声,忍不住在丁晓峰胳膊上捶了几下发泄不满。
丁晓峰笑眯眯道:“这你们就不懂了,越辛辣越刺激。你们是不懂白酒的美味,第一次喝承受不了而已。可你们看看那些老外,人家也是吃麻辣小龙虾喝二锅头,不是都挺美的嘛。外国人的肠胃都能被中国美食美酒征服,你们两个中国人连这点承受力都没有,真让我好生的失望呀。”
李小舟和齐丹四顾一番,发现还真是如此,不少外国人吃着小龙虾和烤串,喝着白酒也是自得其乐的,一点都没有违和感。欧美人从小的饮食习惯跟我们中国人是完全不同的,可是他们到中国待一段时间,不知不觉被中国美食吸引,很快肠胃就能接受我们的饮食,这不能不说中华文明确实有着无比强大的包容性。
无论你是谁,也不管你是什么人种,只要到了中国,生活一段时间之后你就会被这种人间烟火气所征服,而且是心甘情愿,怡然自得。
“是哦,你说这些外国人他们是怎么爱上中国美食的呢,我也觉得好奇怪。我们北方人习惯面食,还有各种辛辣刺激的味道,南方人喜欢清淡,甚至甜腻的食物,我们北方人到了南方都不习惯,可是这些外国人漂洋过海到中国,居然能习惯我们的食物,真的是一门值得研究的课题。”齐丹若有所思道。
李小舟不以为然说道:“欧美人吃东西主要是为了果腹,他们在美食这方面跟我们华夏几千年文明是无法相提并论的,一个数千年的文明古国,征服一些蛮夷还不是轻而易举的事情。”
这倒是,丁晓峰点点头,文明不是一句空话,而是代代传承的,绝非空穴来风。就比如说我们的餐饮,中国每个省都有自己的菜系,都有自己的特点,而且花样繁多,很多外国人想不到的东西也是我们的盘中餐,能够入味提味的佐料也不像印度三哥那样,只有咖喱。这些东西都是历经数千年,一代人又一代人逐渐传承下来的,而且不断的演化改进,集中了无数人的心血和智慧,自然是精华里的精华。
可是反观一些没有文明传承的国家,事实上是非常粗鄙浅薄的,简陋到了懒惰的地步。非洲那些国家,到现在为止还停留在把生的弄成熟的就算完成任务,甚至是生吃,这跟美食文化根本就不沾边。即便是有着悠久历史传统的欧洲大陆,饮食结构也是非常简陋的,他们的主食几乎就是那几样东西,几代人都缺乏变化。
吃了点东西,喝点酒,三个人都浑身放松下来,丁晓峰看着坐在自己对面的两个天生丽质的美女,心里洋溢着一种幸福感。曾几何时,他哪里敢幻想自己能有这样的机会,跟如此美貌的美女坐在一起推杯换盏。
“看啥呢,瞧你那色眯眯的样子,是不是看我们小舟长得漂亮,动了什么歪心思?”齐丹翻了个白眼,对丁晓峰严词警告。
“看看怎么了,秀色可餐嘛,欣赏一下又不犯法。你看看你,这么小心眼,以后怎么做大老板。”丁晓峰厚颜无耻地教训道。
齐丹笑骂道:“看看自然可以,但是不允许你想坏事。我们小舟可是冰清玉洁的圣女,不是你可以亵渎的,对吧,小舟。”
“滚你的,你嘲笑我是不是,你才是圣女,你才是白莲花。”李小舟伸手在齐丹腰肢上掐了一把。
丁晓峰端着酒杯站起身,对齐丹和李小舟说道:“那边有一桌老外,我过去跟他们聊两句,问问他们对中国美食的看法,你们两个帮我录一下,我想听听他们究竟怎么说。”
“你懂外语吗,跟外国人你怎么交流?”齐丹吓了一跳,这家伙胆子也太大了。
丁晓峰学着电影里的外国人耸耸肩,说道:“这里是中国,而且是中国的首都,他们自然能听懂中文,多少也会说一些中文。他们那么热爱中国美食,我跟他们自然用中文交流。亏你还是大学生,这点文化自信都没有吗?”
齐丹脸微微一红,被丁晓峰说得无地自容起来。的确,在我们的地盘上,为什么要跟你外国人讲外语,你们来中国工作生活,讲中文不是很正常吗?
“呃,你去吧,我们两个帮你录就是了。”齐丹红着脸说道。
丁晓峰端着酒杯直奔距离自己不远的几个外国人坐的餐桌,脸上挂着笑,自信地说道:“HI,晚上好,各位先生女士,我可以坐下来跟你们聊聊吗?”
几个金发碧眼的外国人抬起头,看了眼丁晓峰,稍微迟疑一下说道:“OK,请坐。”
丁晓峰在一张空位上坐下,放下酒杯笑了笑,说道:“几位先生女士,你们都是外国人,但是我刚才观察你们,吃小龙虾和馋嘴蛙,还有喝二锅头看起来都很习惯,我想知道,你们喜欢中国美食吗?”
其中一名年轻的外国男士说道:“NICE,中国美食非常好,我很喜欢。我们来自欧洲,但是非常的喜欢中国的美食。哦,还有,以前我们只喝葡萄酒和伏特加,但是到了中国,喝过几次中国的白酒之后,我们也喜欢这样的美酒,喝起来非常的舒服。”
齐丹和李小舟一开始是惊讶,没想到丁晓峰这个土包子居然这么有勇气,居然敢主动去跟欧美人打交道。看到他坐下来与这一桌人聊得还挺热闹时,也放弃了偏见和迟疑,拿起手机对着他们开始拍摄起来。
“哦,非常感谢你们喜欢我们中国的美食。我的职业是一名厨师,所以喜欢研究消费者的喜好。我想知道,你们不觉得这个小龙虾有点过于麻,也过于辣了吗。你们吃这么辛辣的食物,还要喝高度白酒二锅头,肠胃会不会不舒服?”丁晓峰问道。
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