036 美味蘑菇面

话说到这个份上，四姐妹哪怕不情愿，也只能各自找锄头或铲子，雇了一辆马车去祭田栽通草。

日暮时分，管家带来好消息，“十亩祭田的银子付清了，田契已到手，请夫人过目。”

“我近来眼睛看东西不大清楚，模糊地很，还是拿去给容丫头看。”姜氏回道。

管家依言告退，前往西厢房。

正巧，刚睡醒的大小姐站在屋檐下的走廊里，打着哈欠伸懒腰。

“大小姐，十亩祭田的田契已到手，请您过目。”管家恭敬地讲道。

赫连翊接过田契，仔仔细细看了两遍，并无错处，这才一边折起来收着，一面道谢。

“大小姐，这都是我的分内之事，何须言谢？”管家顿了一下，再道：“大小姐，拿到田契回来时，我路过大丰收米行，看见店门前围了许多拿碗的人，吵吵吵嚷嚷的。”

“这不是米行生意不好，我便想出个法子，让伙计们焖些米饭，好让客人买之前尝尝口味。客人尝得好吃，自然愿意掏钱买米。”赫连翊接话道。

管家评判道：“大小姐，您这主意好是好，只是到底年轻，不懂人心险恶。”

赫连翊哦了一声，静听发生了何事。

管家继续道：“大小姐，那些拿碗的，有穿得齐整的大男人，也有梳两个小辫的瘦弱小孩，更有颤颤巍巍的老人，互不相让，全挤在店门口那张桌子前。本就只焖了一升米饭，让想买米的客人尝一口，也就够了。可那些人听到尝米饭不要钱，全拿着碗来，给少了不高兴，骂骂咧咧的；更有来得晚一口饭都没要到，骂爹骂娘，把大丰收米行搞得乌烟瘴气，那些伙计们不得不提早关门了。”

赫连翊从小在东宫长大，过着锦衣玉食的生活，哪会料想到一丁点儿米饭，都惹得你争我夺，实在出乎意料！

“大小姐，我瞧着这架势，到了明儿个，庐陵过半数百姓晓得大丰收米行可以不要钱吃饭，拿碗都算稀松平常，更有甚者会全家齐上阵拿锅来，为一碗米饭打个头破血流都是可能的。依我愚见，不如就此停了，仍像从前那样卖米。”

赫连翊原想着焖米饭让客人尝尝味道，让生意好起来。只是人心难测，白送那些人米饭吃不说，还没落得好，得不偿失！

这时，他猛然想起一件数年前发生的事。

赫连翊偷偷溜出宫，去看郊外施粥的粥铺，早排起了长队，但走近一瞧，一桶粥全是水，唯有底下有几粒米，可谓是比稀饭还稀得多。

他年轻气盛，立马叫来管粥铺的官员，叱问为何要煮这么清汤寡水的粥，朝廷拨的粮食是不是被倒卖全进了个人腰包。

那官员忙不迭磕头，“殿下，您有所不知！若是把粥熬得浓浓稠稠的，许多压根不穷的人也会大摇大摆地来吃粥。唯有那些真正没米下锅的穷苦百姓，绝不会在意粥浓还是稀，有一口吃的填饱肚子，比什么都强。况且，施粥不限次数，若是一碗没吃饱，第二碗会打更加浓稠的，没吃饱再添，总不至于饿着人。”

“借口！全是借口！”

赫连翊全当是托词，命人将那名官员打入天牢，听候发落。后面却无意中发现，此地的粮食三五天便要用完从前半个月的，当时事情多，他撂下没管，如今想来，真真是冤枉了一个一心为民的好官！

这一刻，他恍然大悟——世事洞明皆学问，不能凭空想象，要体察民情，以前委实是做得不好，便从今天开始改正。

大小姐迟迟不发话，面色凝重，莫非嫌管家事多？管家自忖说的话并不过分，只是点名焖米饭让客人尝尝好是好，却被人钻了空子，大小姐该不至于这般小肚鸡肠，连这点劝谏都听不进去？

因从前的大小姐一团和气，自打老爷去世后，大小姐说一不二，竟是老成持重，管家心里有些忐忑，到底不敢得罪这年轻的掌家姑娘，低声道：“大小姐，我也就那么一说，该怎么办，还得您来定夺。”

“那便停了。”赫连翊果断地下了决定。

三家米行的生意很难立刻有起色，只能勉强度日，若胡乱折腾，反而折本。只要这三家米行一直开下去，庾家人尽全力做好通草花卖，大钱小钱一并抓，要想小富即安也不难。况且，官府的海捕文书已张贴各处，万一能抓到那三位掌柜，也未可知。

管家这才安心，“既是如此，我便先回去了。”

“慢走。”

送走管家，赫连翊这才发觉饥肠辘辘，竟是一天都没正儿八经地进食。眼瞅着天马上要完全黑下来，也到了吃晚饭的时候，一则玉竹没来叫吃饭，二则去种通草花的四个人也还没回来，恐怕一时半刻开不了饭。

思及此，他转身回房，拿起一块从前怎么都看不上的绿豆糕，咬了一口，绿豆磨得很细腻，并不粘牙，又不是太甜，比他想的要好吃多了。

“大小姐，该吃晚饭了。”

玉竹喊着，摸黑进了房，用火折子点燃蜡烛，才瞧见大小姐一面吃绿豆糕，一面看书，甚是怡然自得。

“大小姐，我就说您饿了可以吃几块绿豆糕垫垫肚子，那上好的绿豆浸泡后去了皮，再蒸熟，不比外头买的差呢。”讲完，玉竹又怕大小姐骂人，忙道：“厨娘把咱们摘来的栀子花，裹了面糊炸，说是比吃肉还香。又把那些采来的蘑菇去蒂撕碎，下了面条。我尝了一口那蘑菇面汤，都要鲜掉眉毛了。”

庾家人要守孝，一日三餐都是豆腐时蔬，搞得赫连翊没有半点胃口，不到饿得不行的时候，才不愿去吃那些饭菜。今儿个好不容易换了花样，他也想换换口味，便将绿豆糕咽下，合上书，与玉竹一同走出西厢房。

恰巧，去栽通草的庾家姑娘们回来了。

赫连翊问：“那些通草可全栽完了？”

“大姐，娘都发话了，不栽完不许回来吃饭，便是借我们一百个胆子，也不敢不栽完就回来。”庾思婷扁着嘴，扬起一双手，“累死我们了！这满手都是泥，洗了多少遍，还是黄黄的，真让人难受。”

“待会儿拿香胰子多抹几遍，便洗得干干净净的。”赫连翊也是挖完通草后讨厌一双手洗不干净，洗了又洗，又问其他人：“通草并不算多，大概栽了多少田？”

“问过车夫，大抵是两亩。”庾思惠答道。

栽了两亩田的通草，还剩八亩空田。趁着这几天还不是那么热，赫连翊打算抓紧时间上午去挖通草，下午便让姑娘们去种通草，早干早完事。只是她们没受过累，才刚回来，不好立马分派任务，只道：“晚饭好了，我们都去吃饭吧。”

众姐妹齐点头，去往花厅。

走了几步路，庾思婷嘟哝道：“大姐，那田里有癞蛤蟆，还有豆荚长的毛毛虫，恶心得很。”

“农田里本就有那些，有什么大惊小怪的？”

“大姐，你不怕，我怕！”庾思婷满以为会听到安慰的大话，大姐却认为她小题大做，心里委屈，气呼呼地讲道：“从前，娘和大姐多疼我，什么好吃的都紧着我吃，什么活都不让我干，现在叫我干活还不算，还嫌我矫情。大姐，我是不是你的亲妹妹？”

赫连翊嘴角浮出一丝笑意，“你当然是我亲妹妹，其他妹妹也都是我的妹妹，我一视同仁。”

“我跟你是一个娘肚子里出来，自然要不同。”庾思婷得意地回道。

赫连翊继续揶揄，“成，等赚到了银子，多给你些嫁妆，如何？”

“大姐，你自个儿还没出嫁，就说给我准备嫁妆，竟瞎说，不害臊。”

后面庾思婷还讲了许多话，赫连翊竟是什么话都听不见了。明明今儿个大家都很累，可以说是从来没受过这种累，但却有一种忙碌过后的充实感。

特别是此刻，晚风轻拂，众人说说笑笑，卸去一身疲惫，开开心心围坐一桌。圆桌上摆着一大盆油炸栀子花，色泽金黄，香味扑鼻；还有清炒蕹莱、清炒苋菜和油焖笋子，全都是一大海碗的素菜，胜在色泽好看，让人看着有食欲。

今晚没焖米饭，每人一大碗蘑菇面条，煮熟的蘑菇软软的趴在面条上，面汤上飘着一层薄薄的油，撒了一把葱花。先夹一筷子蘑菇和面条，蘑菇爽脆鲜嫩，面条吸饱了汤汁，也有滋有味的。

庾家人一面吃蘑菇面条，一面有一搭没一搭的说着话，气氛融洽，笑声阵阵。

以前，他当皇太子的时候，实在想不通为何许多高官向往告老还乡后的田园生活。毕竟，每天吃数不完的山珍海味，美人环绕，一呼百应，才是他想要的生活。可为了过这种奢靡生活，他有处理不完的政事，也国库并不充盈而头疼，动不动冲着身边人发脾气，即便是跟亲爹娘一起吃饭，碍于宫廷种种规矩，想开个玩笑都要再三思索作罢。

现在才明白，庾家这一家子人，脾气各不同，倒也和睦；钱财不多，倒也够花；宅子不大，倒也够住。虽然没解决的烦恼还有很多，但一家人劳作之后，吃着普普通通却有滋有味的事后，不讲究什么食不言，各自诉说着今儿个的趣事，这才是有声有色的生活。


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