第250章 输在了美食上
牛仁和林江回去之后,立刻开始了调查。
黑白色调为主的宽敞办公室里,牛仁站在巨大的落地窗前,俯视着街道上来往的行人和车辆。
吴柏桦究竟用了什么办法,竟然能够让柏桦酒店起死回生?
他非常确定,他已经把他的路全部堵死了。
在动手之前,他做了十分详细的推演,把所有可能发生的事情都考虑到了,在确定吴柏桦绝无翻身的可能,他才动手。
这是牛仁维持进入商场以来全胜战绩的手段,如果不是确定能一击毙命,他是不会对吴柏桦出手的。
但是,就是这周密的计划,万无一失的策略,却没有达到预期的结果。
他敢确保计划实施的没有任何疏漏,唯一的变量就是吴柏桦。
这人到底用了什么连他都无法想象到的办法,从他严密的包围中撕出了一道口子,直接杀出重围?
牛仁的大脑一直在飞速的运转着,却依旧没有想到答案。
还是林江的调查结果解决了他的疑惑。
原来,吴柏桦走了网红宣传的路线,找了几个名声和口碑都极好的大主播做了宣传。
作为一个严谨的商人,这一点牛仁不是没想过,但是,他没有放在心上。
因为在对柏桦酒店动手之前,他组织了一个团队研究这家连锁酒店,对酒店的组织架构,人员构成,酒店的详细情况都摸透了。
综合所有资料,他得出的结论是,就算是走现在比较流行的主播宣传模式,对柏桦酒店也就只是杯水车薪而已。
毕竟,现在酒店遍大街都是,柏桦酒店环境好,服务好,其他酒店也能做到,价格上又没有什么优势,这样的宣传除非降价,否则也吸引不了多少客人。
基于这样的分析,牛仁认为,网红宣传是无法解决柏桦酒店的危机的,除非,柏桦酒店能做到它有,而其他酒店没有。
可是,在如此短的时间内,这根本不可能。
如果吴柏桦真的这么厉害,真的有这份能力,早就把公司发展壮大到500强企业了。
牛仁怎么也没想到,吴柏桦还就真的化不可能为可能。
他真的在不到半个月里,搞出了一个只有柏桦酒店有,其他酒店没有的巨大优势!
美食!
很多高档酒店都自带餐厅,有的是免费供应早餐,有的是可以享受点餐服务。
越高档,越豪华的酒店,餐厅的配置也越是高档,任何一家酒店都不会忽略餐厅的重要性。
但是,却从来没有一家酒店像是柏桦酒店这样,直接把餐厅当做酒店服务中的一大优势,展示给众人。
要知道,酒店的餐厅再怎么好,再怎么高档,那也很难跟同等级的专门做餐厅的相比,毕竟酒店嘛,还是以住宿为主,餐厅只是服务之中一个小小的项目而已。
可柏桦酒店就不,就反其道而行之,我的酒店,最吸引人的不是客房,而是餐厅!
牛仁翻看着调查报告,越看表情越是凝重。
主播直播探店,介绍酒店环境,服务,甚至还有床铺试睡,前面这些都是正常的酒店宣传模式,可是,后面画风就变了,如果是半路进直播间的人,根本不会想到,这是一个宣传酒店的直播。
因为重头戏全在餐厅。
一道又一道的菜肴,小吃,各种口味的饮品,把餐桌摆的满满当当。
中式早餐主打:鸡蛋羹,煮鸡蛋,各种牛奶稀粥,咸鸭蛋。
西式早餐主打:各种面包,三明治,牛奶。
毕竟酒店里的客人需求最大的就是早餐。
至于其他的像是皮蛋豆腐,西红柿炒蛋,紫菜蛋花汤,各种小蛋糕,小饼干,冰淇淋,也是大力推荐的。
最绝的是色彩艳丽的饮品,光是奶茶就看的人眼花缭乱,先不说喝,就那配色就特别吸引时髦的年轻人的目光,至于口味,那比配色还要绝。
牛仁看着这些花里胡哨的推荐,眼睛都开始疼了。
直播到后面已经成了吃播了。
就主播那表情,那口才,牛仁看下来,都忍不住咽了口水,有这么一家酒店,就是为了这些吃的,他也想试试看。
毕竟,同等价位的其他酒店,可没有看上去这么好吃的美食!
不得不说,牛仁承认,这个吴柏桦有点东西。
出其不意,解决了困境。
“可是,就算是有直播宣传,也达不到客人一批一批上门的,这样的群体客人,应该只有旅行社才能做到吧?”
林江还是疑惑。
啪!
牛仁直接将调查资料扔到了办公桌上。
“这些人都是主播的粉丝,没什么好奇怪的,这种粉丝约着一起行动,一起打卡的事情很多。”
林江抿唇,并没有把吴柏桦的措施看在眼里,“就算主播的带货能力再高,等这些粉丝体验过了就没有了,酒店又不是消耗品,总不能天天去。”
“再说了,柏桦酒店的餐厅我很了解,食物的味道虽然很好,可是也不能说是出众,就是正常水平。”
“现在广告做的这么大,路人的期待值被提高了,等他们到了酒店,发现事情并不是那么一回事儿,肯定有一种上当受骗的感觉,对柏桦酒店的印象会更差!”
林江笑了,“等这波热度过了,柏桦酒店的情况依旧不会变,甚至还有可能变得更加糟糕!”
牛仁眼皮微抬,看向侃侃而谈的林江,他忽然觉得吴柏桦有一点说的很对,这个林江是真的没看上去那么聪明。
“你尝过柏桦酒店餐如今的饭菜吗?”他沉声问道。
林江敏锐的感觉到了上司对他有些不满意,他下意识的放慢了语速,斟酌着语句回答,“自从离开柏桦之后,今天是我第一次去柏桦酒店。”
换言之,就是没吃过。
林江也意识到他刚刚的分析可能有些不严谨,他连忙找补,“但是刚刚在酒店餐厅我观察了其他客人的餐桌,菜品供应几乎没变化,也就丰富了很多饮品种类,还有西式糕点。”
“不能就因为多了这两个品类,就能吸引那么多的客人,如果真是这样,咱们梦途酒店也可以丰富餐厅菜品供应。”
牛仁心里总有一股不好的预感,他立刻让人搞一些柏桦酒店食物回来。
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