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第二百九十九章 自助餐厅


【这件事情随你,只要不暴露你的身份就可以。】系统开口。

梅一枝了然,系统是给了自己很大的运作空间。

“那我可得好好的想一下这件事情了,毕竟如果真的办自助餐厅的话,如果一开始没有人,恐怕会浪费很多食物。”

梅一枝想着,便开始整理自己的思路。

【宿主,其实如果开自助餐厅也不是不可以,如果当天的食物没有卖完的话,可以分给京城的乞丐们。】系统在一旁好心的开口提醒道。

“对啊,我之前的时候怎么没有想到这件事情呢?”梅一枝拍了一下自己的大腿,恍然大悟。

这个时候莲心刚好来到她的身边给她换茶。

“公主,您在做什么呢?好端端的拍自己干什么?”莲心见到梅一枝如此,忍不住的开口道。

“咳咳…”梅一枝听到自己的丫鬟跟自己说这句话之后,脸上闪过一抹羞赧。

“今天中午我们吃什么?”梅一枝道。

“奴婢已经吩咐厨房给公主做了八宝鸭,宫保鸡丁还有酸菜鱼,以及一些青菜,不知道公主还有没有想吃的东西?”

莲心认真的数了起今天中午要吃的东西。

梅一枝这些菜名之后,忽然觉得有些饿了。

“暂时就这些吧,再多我们也吃不下了。。”梅一枝开口道。

“嗯。”莲心一眼公主有些担忧的问道,“公主,您现在身体还会觉得恶心干呕吗?之前的时候您的食欲一直很低。”

梅一枝想了一下,这两天她的食欲似乎已经恢复正常了,并不会像之前那样动不动的就觉得恶心干呕,而且吃不下饭去。

“应该暂时不会了,你先让厨房做着,其他的到时候再说吧。”梅一枝道,

莲心闻言,神情明显放松了许多,点了点头,“嗯。”

说完这句话之后,她便直接转身离开了房间。

梅一枝吃过午饭之后,便让人把刘婷叫到了公主府。

毕竟她现在身体出去有些不方便,最好的方法就是让她来到自己这里。

“公主,最近酒楼盈利非常的好,而且有很多客人对于我们的菜单都非常的新鲜,我估计最近一个月恐怕都会有络绎不绝的客人来我们这里。”

刘婷那清楚公主叫自己来所为何事,所以直接开口进入主题。

梅一枝点了点头,“能够拥有这样的成绩你功不可没,不过现在我有一些新奇的想法想跟你讨论一下,也不知道这个想法能不能行。”

“公主请说。”刘婷在听到公主夸赞自己的时候,脸上闪过一抹羞涩,其实如果不是公主的话,自己根本没有办法把酒楼办到这种程度。

楼里很多的想法都是公主自己想的,而且那些菜也是公主提出来的,真的不知道公主从哪里找来的这么多的好的办法。

其实她非常的清楚,如果他们只是单纯的开一间酒楼的话,不会像现在这样如此的火爆。

梅一枝想了想,这才缓缓地开口道,“我觉得现在很多人来我们酒楼,我们要现做菜的话恐怕会很麻烦,我有一种想法就是我们可以提前把菜做好,如果他们来了之后可以随便选菜直接吃饭。”

“这也只是一种设想,如果他们想要在这里坐下闲聊的话,我们的二楼可以为他们提供各种房间。”

刘婷听到这句话之后,忽然有些不太理解,这到底是什么意思。

当然这件事情也并不怪他,因为作为一个古人,她根本就没有这样先进的思路,对于她来说饭就是现做现吃的,并没有提前做好的说法。

梅一枝认真的为她讲解,“我们现在中午的那些客人,大多都是吃完饭之后直接离开。”

“他们来到我们这里,要排队等班就会浪费很多时间,一点也不方便。”

“换一种思路,我们提前把所有的饭做好,并且把菜单标出来,客人可以根据自己的需要来打饭。”

“这样他们就可以直接吃到自己想要的饭带走,或者是在这里吃都可以。”

刘婷在听到这个解释之后,也算是大概明白了公主的想法,她没有想到公主竟然会有这样的奇思妙想。

“是如果提前把菜做出来的话,卖不掉怎么办?菜会不会凉?”刘婷有些担忧的开口。

“可以把菜盛到一个容器里,然后把容器放到热水里,这样的话可以保证菜一直是热的。”梅一枝开口,

“如果当天卖不掉,剩下的那些菜就分给京城里的乞丐们,毕竟现在天气还算可以,如果当天的菜是不会坏掉的。”梅一枝道。

听到梅一枝的想法,刘婷只觉得十分的精细,没有想到会有这样的吃法。

“公主这个想法实在是太惊奇了,之前的时候从来没有人试验过,如果我们想试验一下的话,也不是不可以。”

“不知道那些顾客们会不会接受这样的想法。”刘婷如实的开口。

说完,她像是想到什么,一般又继续开口道,“公主,这我还有一个提议,虽然我们现在有很多新鲜的菜谱没有供应给别人,但是如果一下子拿出来的话,可能很快就会让人失去新鲜感。”

“不如以后我们每个月都推出一道新菜,这样的话我们每一个月都在推陈出新,也可以吸引更多的顾客。”

梅一枝在听到这句话之后,有些佩服的望着面前的这个女子。

不得不说,刘婷却是一个做生意的脑子。

她这个方法便保持了人们对于这间酒楼的新鲜度,而且他们每一个月出一道新菜的话,也不失为一个新的卖点。

“可以。”梅一枝点了点头,“酒楼很多事情我可能会应接不暇,所以有些决定你自己做决定就好了。”

刘婷点了点头,她那公主还有很多其它的事情要忙,所以对于这件事情也并没有丝毫的推脱。

她的目标就是好好的经营这家酒楼,然后赚大钱来回报公主。

“这件事情你暂时先去做,等到以后我想到其他好的办法的时候再找你。”梅一枝道。


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