第105章 大胆的做法
现在街道上,几乎有一般的人都是来参加美食大赛的,吃过凉拌皮蛋这道菜的人更是不在少数。
大伙儿一听这秦掌柜口中说的凉拌鸽子蛋,顿时都期待了起来。
“掌柜的,既然有这等好吃的东西,赶紧让我们都尝一尝,也好对比一下你这鸽子蛋和皮蛋,到底谁更胜一筹。”
“是啊是啊!掌柜的,就别卖关子了,你直接说,那鸽子蛋怎么卖的?吹嘘了这么久,我就想尝一口。”
“掌柜的,还是赶紧让我们进去,上菜吧!”
苏七七看着人群中迫不及待的众人,不得不在心里感叹,这家酒楼的幕后老板,确实是一个聪明人。
不管他这凉拌鸽子蛋怎么样,今天一过,他们家酒楼的名声便会大大的打开。
秦掌柜满意的看着这些人,笑着说:“大家稍安勿躁,先听我把话说完,今日我们酒楼的这道新品菜啊,我们东家说了,大家可以免费试吃。”
“免费试吃?真有这样好的事?”
“该不会是和灵犀镇的那个丰和酒楼一样,弄什么充值、预存的方式吧?那还是算了吧,我不是本地上,这要是预存了银两,那不就亏大了吗?”
“大家别急!”秦掌柜摆了摆手,笑着说,“我知道你们很多都是来参加这次美食大赛的人,当然不会像那丰和酒楼一样弄那种活动了。”
听人提及丰和酒楼和充值、预存的方式,苏七七的嘴角忍不住的微微上扬了起来,看来自己当时在那个小镇上弄的事,都已经传了出来啊!
“秦掌柜,别卖关子了,我们也不缺那点钱,还是让我们赶紧让我们进去好好尝尝你这凉拌鸽子蛋到底怎么样吧!”
天下没有免费的晚餐,这秦掌柜卖了这么久的关子,肯定是有什么目的的,而这些长期掌厨的人,大多都是一些大老粗,自然是不懂这些路数。
她勾唇一笑,看着秦掌柜,出声问着,“掌柜的刚才说,今天的新品菜,我们可以免费试吃,那既不是充值、预存,不知是需要什么条件才能尝到这道美味的菜肴呢?”
秦掌柜的听到这话,不免多看了她一眼,这位妇人,看衣着普通得不能再普通了,没想到说出来的话,没想到竟是个聪明的人。
“这位夫人听口音应该不是本地人吧?不知夫人家中是否也是做生意开酒楼的?”
苏七七摇了摇头,脑中不自觉的浮现出萧穆的那张糙汉脸,笑着说,“我确实不是本地人,不过是经常在家里做饭做菜,听到掌柜的这里有新品,一时好奇,也想来看看,若是好吃,下次带着我夫君和孩子们一起来尝尝味儿。”
灵溪镇的丰和酒楼,屡次推出来的新品,都能给人眼前一亮的感觉,他们东家也曾多次去到灵溪镇去打探,虽从未见过那幕后的人,但也打探到了那幕后的人是一位妇人。
方才他还有些激动,自己会不会这般幸运,就遇到了那人呢?现在看来,应是自己想多了。
秦掌柜看着越来越多的人,知道差不多了,若是再继续端着,只会适得其反,于是笑着说:“我们东家说了,今日大伙儿都可以尝一下我们的新品凉拌鸽子蛋,不过,只要是对我们的菜品能够提出宝贵建议、亦或者是能够吟诗、作词赞誉我们菜品的客官,都可以免除今日的费用。”
此话一出,立刻一阵哗然,毕竟大家大家都不是什么文人雅士,吟诗作词他们可不行。
至于给出宝贵的建议,若是有好的建议,那自然是要留着用在自己的菜品上去,又怎会轻易给别人呢?
听着大家的议论,秦掌柜又继续说道:“大家别急,即便是没有办法完成我刚才说的这两点,大家也同样可以享受今天新品菜的半价优惠,我们酒楼的厨子已经准备好了菜品,现在,大家可以进酒楼开始用餐了。”
苏七七抬眸看着禧福酒楼几个大字,对秦掌柜口中的这个东家也有几分的好奇,不管他的凉拌鸽子蛋是道什么菜,今天他弄的这一出,对他们酒楼那绝对是有一定影响力的。
梨儿看着涌进酒楼的这么多人,拽了拽苏七七的衣服,“萧夫人,我们也进去尝一下,看看他们的凉拌鸽子蛋和我们的凉拌皮蛋相比,谁更胜一筹。”
“嗯,”苏七七点了点头,还不忘出声提醒着,“不过,你记住,这里人多,鱼龙混杂的,不可暴露了我们的身份,知道吗?”
“嗯。”梨儿点了点头。
来之前,张老板可是对她再三叮嘱了,除了保护好苏七七的安全以外,凡事都要听她的安排。
而在这两天的相处中,梨儿也挺喜欢这位萧娘子的。
两人进去后,找了一张桌子坐下,等了好一会儿,才有店小二过来接待,看着已经坐满的酒楼,苏七七笑了一下。
梨儿不解的问,“萧娘子,你这是笑什么啊?”
“这湖州虽大,但平日里酒楼也不可能有这么好的生意,哪怕现在因为美食大赛来这里的人很多,但也不至于像今天这样客满无座,所以,今天的凉拌鸽子蛋,不管成功与否,对这酒楼的东家来说,都是成功的。”
梨儿一听她这么一说,赞同的点点头,再看这每一桌都坐着的人,心里大致算了一下,就单今天一天的收入,只怕是平时好几天的收入吧!
店小二将菜端上来时,笑着介绍道:“这就是我们今天的新品,凉拌鸽子蛋,两位请尝尝看,味道怎么样?”
苏七七看着盘中先是用油煎过的鸽子蛋,再用凉拌皮蛋的酱料来拌的简单,眼睛微微一亮。
虽说不是自己预想中的凉拌鸽子蛋,但这样的做法,也确实挺新颖的。
她夹了一块鸽子蛋,细细的品尝着,坐在对面的梨儿一脸期待的看着她,问,“味道怎么样?”
将蛋煎得金黄以后,再来凉拌,这在现代,已经是很常见的做法了,不过在古代,确实是一个很大胆的做法。
“味道不错。”苏七七放下筷子,赞誉了一句,正准备叫梨儿也尝尝时,只见秦掌柜朝这边走了过来。
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