第四十八章 做微生物菌肥
这会腥骚味没那么浓了，不过还是有一点点味道。
她往大铁锅里倒了泉水，滚水后把肉都丢进去焯一遍。
捞起来放进冷的泉水里，把锅里的水倒掉。
然后淋上一圈豆油，把肉都码放进去，洒点盐和胡椒粉、干姜进去干煸。
等煎到两面都金黄色，再弄出来，重新丢葱姜蒜、肉蔻、香叶等调料干煸出香味。
接着再把肉码进去盖上盖子干焖两分钟，然后再顺着边沿加泉水。
等水再次滚开后，就可以把其他香料也加进去。
还往里加了点白酒和冰糖，接着是盐和酱油，再盖上盖子慢慢焖就行。
接下来就准备其他食材。
卤肉当然不可能只卤猪肉。
她还准备了菌菇、笋丝、蕨菜、萝卜等。
萝卜是她在县城里买的。
虽然肉才开始卤，可这个时候香味已经很浓了。
灶房口的小红闻着香味，都不住咽口水。
“梨花姐，你这下什么了，实在太香，这哪扛得住。”
金花婶倒是知道她可能放了什么。
一想到那些香料的价格她就肉痛。
可闻着这味道，也确实太香了。
要不是两孩子这会跟着牛大力几个进山去，不然这会估摸又要扒在灶房口不挪步了。
姜梨花笑笑，“那可就多了，有小茴香、八角、胡椒……”
她念一串香料，小红眼睛都快瞪出来。
虽然她不知道香料具体价格，但也知这玩意是精贵货。
不过她也是亲眼见识过姜梨花买东西多么豪气的人，惊讶过后，再想想她现在挣的钱，便默默闭嘴了。
等腌菜都装缸里后，三人就又开始在堂屋里缝衣服。
这么多天忙下来，衣服缝缝停停，现在两孩子的一套衣服都还没做好。
闻着院里越来越浓，几乎让人欲罢不能的香味，小红有些神思不属。
她干脆转移注意力。
“梨花姐，咱什么时候继续做芸红啊，我怕再晚了其他山里的橘子都掉光了。”
姜梨花闻言轻笑，“别急，刚已经让强子去邻村那边通知收橘子的事，估摸明儿开始又有得你忙。”
小红立刻嘿嘿笑，“那就好，我就爱忙活，现在闲下来都不适应。”
正聊着时，就听到外面响起一声尖叫。
是狗蛋的声音。
几人动作一顿，忙朝外看去，还以为发生什么事。
接着就听到狗蛋喊了句，“好香！”
然后人就出现在院门口，狗鼻子一耸一耸，满脸惊喜，“娘，好香，是不是又有好吃的呀？”
后面丫丫也小跑过来，同样双眼亮晶晶。
她怀里还抱着什么。
姜梨花定睛一看，竟然是一只小灰兔。
牛大力和伍成两人也走过来，就站在门口。
牛大力闻着味道，脸上也出现几分惊喜，“姜姐，是不是在卤肉？”
姜梨花笑道：“对，你们这么快回来。”
牛大力抬抬手，展示手上提着的一头小野猪，“今天运气不错，还想赶紧送回来一起卤，没想到你这就卤上了。”
丫丫也想起怀里的小兔，立刻欢快的跑进去给她看。
“娘，看，伍叔叔给我抓的小兔子，娘，我能把兔子放进去和鸡鸭一起养吗？”
姜梨花看了眼缩成一团装死，才巴掌大的兔子，明显还是幼崽。
“兔子胆小，会被吓到，你拿个篮子放着单独养。”
“哦哦，好嘞。”丫丫说完，就去找小篮子。
狗蛋心思只在吃的上，吸溜着口水缠上来，双眼亮晶晶。
“娘，你做了啥呀，真香！”
姜梨花捏他腮帮子，“你什么东西不觉得香。”
听金花婶跟牛大力几个在外面商量打来的猎物要不要晚上一起烧了吃。
她便也走过来，看到地上除了一只被一刀穿脖，死得不能再死的小野猪外，还有一只山鸡，两只兔子。
山鸡和兔子倒还都活着。
她道：“山鸡和兔子不如先养起来，小野猪做烤乳猪怎么样？”
正好她买了孜然。
牛大力一听就道：“行啊，我会做烤肉。”
小红打趣道：“牛大哥你做烤肉在不在行啊？”
牛大力嘿嘿笑，“反正肯定能吃。”
小红就道：“只是能吃啊，那还不如让梨花姐来，铁定好吃。”
牛大力不服气了，“烤肉不就那样，还能咋做好吃。”
姜梨花失笑，“我的确有另一种烤法，你们把野猪处理下，剩下的交给我。”
牛大力闻言也来兴趣，“行，我来处理。”
说着就拎着小野猪到隔壁去。
这时，伍成把手上拎着的东西递过去，问：“你看这些土是不是你要的？”
他手上拎着的是十个绑一起的竹筒。
竹筒上都塞了叶子。
她愣了下，才想起先前让他们去山里时帮她带点土回来。
“这么多？”
伍成道：“都是不同地方，不同植物附近的土。”
姜梨花又愣了下，想起当时她好像还附加一句。
‘不同地方的土也可以带点回来，用叶子分开就行。’
倒没想到他这么尽心，竟然带了十种土。
她要这些土，主要是想尝试培养真菌，做些微生物菌肥。
只是现在没有器械和微生物基，她只能从土壤或植物上尝试培养获取。
伍成给他多带些不同的土壤，更方便她试验。
不得不感慨对方的细心和周到。
“没错，太谢谢了。”
“客气。”伍成回了句，“竹筒上都有刻数字，地方我记着，如果还有需要可以跟我说。”
姜梨花一看，发现竹筒上还真刻了中文数字。
“你都能记住吗？”
伍成点头。
姜梨花顿时笑容更加明媚了，“好，如果我有需要，一定找你帮忙，谢啦。”
小红在旁边好奇，“梨花姐你要这些土做什么？”
姜梨花道，“想试试看哪种土更好种东西。”
听她这么一说，小红立刻就想到她种的菌菇，顿时眼睛亮了亮。
不过基于姜梨花还没把这事说出去，所以她也不好现在直接问出口。
姜梨花也顾不上她，把竹筒都拎进去，放到阴凉处。
又拿出好几个小竹筒出来，分别从中倒出一半的土。
然后其中一半先滴几滴泉水，接着排成一排放着。
新的竹筒她也一样对照着标上数字，等晚点有空再来加工。
刚起身要往外走，就听到外面小红在喊。
“梨花姐，村长来啦。”
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