第五十五章 李平的触动
“能吃的盐？”
一旁的柳毅听到他们的对话呼吸变得急促起来，提高了声调惊呼道。
“你，你说的是真的，你能够取出这石头里面的毒素？”
李平看了他一眼，心说这个反应才对。
程处默真的是没法沟通。
“我的天。”
柳毅不禁打了个寒颤，心说怪不得李平一路上小心翼翼，捧着那些石头比自家媳妇都珍贵。
可不就是么？
那可是白花花的钱呀！
但是，私自开采食盐不是犯法的么？
在大唐，盐铁都是极其重要的战略物资。
人不可能不吃盐，这是铁律。
长时间没有盐食用，人就废了，手无缚鸡之力，头晕目眩，甚至死亡。
战马和人一样，也需要吃盐。
换而言之，对于国家来说，缺少粮食可以想办法，可以忍一忍，但是缺少盐不行。
因为前者有操作的余地，能够处理。
可后者完全是有被灭国的风险。
一个国家连能够拿住武器的战士都没有了，自然也没有存在下去的可能性。
从某个角度上来说，盐的存量多少甚至可以左右一场战争的胜负。
大战前夕，人和战马加餐的时候都会特意多放些盐。
因为没有人知道下一次吃是什么时候。
李平对此心知肚明。
在这个时代还没有成熟的矿盐提取技术，海盐是唯一的食用盐来源，且提取困难，产量有限，运输起来也十分麻烦。
一斤盐从海边到内陆的价格往往翻了好几倍。
有些地方，盐的价格会比正常高出十几倍甚至更多。
可人不吃盐不行。
就如同永吉县的百姓。
明知道用盐山的石头熬盐会出事，却仍旧没有选择。
因为不吃就没有力气种地。
没粮食会死。
从某个角度上来说，这个年代的矿盐提取技术和未来的光刻机是一样的，利益巨大，同时对于国家和百姓又有巨大的益处。
其中的关节，就连柳毅都看得出来。
“李，李兄，你，你这是……”
柳毅脑海中无数个念头回荡，一时间竟然说不出话来。
李平拍了拍他的肩膀说道：“放心，一切有我，不过此事暂时需要保密，你可晓得？”
柳毅连忙点头，坚定道：“你放心，我死都不会说出来的。”
“倒也不至于。”李平笑道，“此事我已经和杜公子商量过了，他会通过杜宰相上呈陛下，不过要到这个方法真的可行之后。”
说着，李平转头看向程处默道：“之前我说帮助永吉县百姓的方法就在于此，以杜兄为首，用实验的名义，咱们几个人成立作坊，雇佣百姓开采盐石，我负责琢磨提炼之法，你觉得如何？”
之前他和杜构商量的时候就研究过大唐对于盐的管控。
说严格也严格，说不严格也不严格。
主要是对外的出口和一系列手续的问题。
大唐境内的食盐买卖几乎都被门阀世家垄断，但以杜构等人的身份，想要分一杯羹并不难。
程处默闻言点了点头。
他虽然搞不清楚背后的关系，但他听懂了李平的意思。
卖盐赚钱雇佣百姓。
这事肯定能行。
“此事想要做成，老程你要做的事情不少。”
杜构既然让老程跟着多半是想要让老程来出头的，李平觉得也行，便不再隐瞒，将事情和盘托出。
“你家里的庄子就在此地，雇佣人手方便些，但一定要选可靠的人，签订契约，还有如果可以尽快把盐山买下来，如果周围有类似的地方也要买。”
“你负责雇佣的人手以开采和研磨两项工作为主，两批人手要分开。”
“这些事情要瞒着所有人做，懂么？”
李平几乎是一字一句地叮嘱。
说到底，他真正能够相信的人还是杜构。
日久见人心。
此番前来的人里面只有杜构和他算是旧相识，了解颇深，其他人还处于泛泛之交的程度。
当然，杜构带着他们来就说明他们可以信任，并且想要做成这件事情，少不了他们的配合。
可李平还是习惯性地留一手。
有些事情不怕一万就怕万一。
借用他们的名头，势力，分给他们功劳，带着他们赚钱都可以，但要说将核心秘密展露无疑，开诚布公，他做不到。
远近亲疏，人之本性罢了。
很快，第一批粉末就被研磨出来。
李平迫不及待地开始首次试验。
虽然在脑海中构想过很多次，可真正的行动起来李平难免有些紧张。
他先将研磨好的矿石粉加水搅拌，使其充分地液体化，然后静静等待着饱和，准备过滤。
因为没有合适的过滤工具，他只能够使用比较原始的手法。
用麻布多次进行，直到将杂质全部去掉。
到了这一步，准备工作便基本完成了。
随后他将准备好的木炭屑用麻布包裹起来，配合漏斗对过滤好的盐液进行脱毒处理。
整个过程缓慢并且不可避免地产生浪费，但是没有办法。
手头的工具只有这些。
李平也只能够尽力而为。
最后一步就是熬制了。
通过高温将水分蒸发，最终在锅底留下一层淡青色的硬壳。
虽然不管从色泽还是品相上面来看都和李平印象中的食盐有些区别，但理论上应该是成功的。
尽管已经熬了很久，可不管是程处默还是柳毅都很精神。
当他们看到那层晶体时便有些迫不及待了。
虽然亲眼见证了有毒的矿石变成现在像是盐一样的东西，可他们仍旧有些不敢相信。
似乎整个过程有些简单得过分了。
李平笑着用手沾了一点晶体放到嘴里，然后示意他们尝尝看看。
程处默和柳毅都是大大咧咧的性格，对于李平又十分信任，当即也学着他们的模样伸手沾了一点放进嘴里。
“好细的盐。”
柳毅细细地品味着，由衷赞叹。
程处默更是大呼小叫道：“这口感，比我之前吃的盐好太多了。”
眼见二人意犹未尽还要尝试。
李平急忙阻拦道：“还不能确定完全无毒，天亮了找些猫狗喂给它们，确定没问题后你们再放开了吃。”
程处默和柳毅闻言恋恋不舍的放下手。
看着他们的样子，李平心底有什么东西被触动了。
他从未想过。
平日里司空见惯的食盐，在这个时代竟会让人如此珍惜。
或许他该做些更加有意义的事情。
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