第104章 豆花饭
野山葱、野大蒜、辣蓼草、酸杆、野花椒和花椒叶装了整整两箩筐。
闻着野花椒的椒香味儿，人人喜笑颜开，可以想见今晚的豆花饭有多美味。
“咦，今天的午饭怎么晚点了？”战士们下工回来，厨房外不见摆放蒸笼、粥桶。
“马上、马上！”随后炊事班抬着一桶桶面疙瘩出来。
还有一盆酸菜，婆婆丁、野山葱、野大蒜叶混合的。
“哎哟，面疙瘩！天啊，不过日子啦？”战士们乐坏了。
这面疙瘩汤鲜香、浓稠，满满一碗热腾腾的，疙瘩拌着浓汤一块吃下，配上酸酸辣辣的酸菜，简直不要太美！
“老朱，是真打算有了一顿冲啊！”唐政委看着香喷喷的面疙瘩，咽了咽口水。
“呵呵，换个口味，总不能天天吃馒头！加上剩下的大米，其实没多费面粉。”老朱笑呵呵解释。
为了找冯素莲和白洁茹，炊事班耽误了做饭时间。
冯素莲急中生智，提议煮面疙瘩下咸菜，又快又省事，还换口味。
面疙瘩大受战士们的欢迎，特别是锅底剩的锅巴，老朱刮出来问谁要，战士们为抢锅巴差点儿打起来。
“我怎么闻到有股花椒香？”高团长端着疙瘩汤四处张望，太香了。
“嘿嘿，团长你的鼻子咋这么灵？”老朱得意地笑了。
“？”高团长呆呆望着老朱，“真有花椒？哪里搞的？藏这么深！”
“呵呵，不是我，是小冯和白洁茹找到的！”老朱揭开桶盖。
青绿色的花椒圆润、饱满，散发着浓郁的馥郁香气。
“乖乖！你们可真行！哪里找到的？还有吗？”高团长挠挠头。
“那边山坡上，顺着溪流往回走，有片灌木丛，在灌木丛深处发现的。”老朱道。
“所以我们中午吃面疙瘩？”唐政委冷不丁道。
“可不…”老朱拍了一下自己嘴巴子，接那么快做啥？
“哦，我说呢！”高团长也反应过来。
批评道，“你是怎么当班长的？两个女同志跑那么远？不怕危险？”
“团长、政委，不关老朱的事儿，是花椒太难摘耽误时间，里面全是灌木，我们是一起的，没有分开。”
冯素莲忙辩解。
“小冯同志！你也要挨批评！”唐政委严肃道。
“这里不光有政治斗争，还要与大自然做斗争，天气冷了，山上有野狼、野牦牛，说不定还有熊。
不能为了一口吃的，把命送了！”
能够找到这东西，除了冯素莲，找不到第二个人会这么干。
再看看两个女兵的棉衣勾破不少，还用猜吗？
“是！”冯素莲耷拉着脑袋，自己挨批就算了，还连累老朱。
又看向白洁茹，要说点儿什么，高团长使了个眼色，唐政委只好忍住，闷头吃面疙瘩。
“说两句就行了，人家也是想让大家吃好，高高兴兴的事儿，没得到表扬，反而挨训，没人心里好受。”
高团长拉着搭档到一边说话。
“不说重话不行啊，老高，这是野外，危险！不说重了，下次又跑远，出事儿了咋交代？
我也知道她是好心！可咱们也得考虑她的安全。”唐政委心里也不好受。
“怨我，不该嘴快！”老朱讪讪道。
“没有，是我不对，连累你挨批！”冯素莲笑笑。
“嗨，说啥连累不连累，我是班长！本来就是我的工作没做好！”老朱坦然道。
老兵了，这点儿觉悟还是有的，再说小冯是新兵，自己是老兵，本就该多担待。
饭后炊事班还在洗锅洗碗，就有战士跑来，说要帮忙推豆花，生怕晚饭推迟。
半小时后上工，战士们看着桶里的豆浆，眼睛亮晶晶的。
“小冯，我喜欢辣的，多放点儿辣蓼草！”见冯素莲弄作料，不忘叮嘱一句。
“小冯，多放点儿花椒，麻辣的最好吃！”又有人喊道。
“小冯，我喜欢蒜味重的！”“小冯，多放点儿酸！”…
每一个路过的战士，说着自己喜欢的口味。
“好！”冯素莲笑眯眯的，都答应好。
“众口难调！提的要求各不同，你怎么满足？”白洁茹好奇。
“拌一盆混合作料，再把每种作料单独装一碗，喜欢什么口味，自己添加就是。”冯素莲回道。
“哎呀，你真聪明！”白洁茹没想这么简单，自己竟发愁怎么解决。
“没啥奇怪的，上灶台久了自然想得到。”冯素莲好笑。
三点半厨房开始烧豆浆，整整三大锅，烧开后满屋的豆浆淳香。
“火撤掉！”冯素莲喊道，灶台前的白洁茹、另外两名战士将柴火撤掉。
待豆浆稍微冷却，冯素莲将按比例调配好的盐卤水用锅铲分次放入豆浆中。
豆浆没一会儿开始出现棉絮状，奶白色的豆浆逐渐变成黄绿色的水。
又过了一阵，凝结成一锅豆花，以及析出的黄绿色的洘水。
三锅豆花点完，饭蒸子烝的沥米饭也好了，差不多五点钟，工地那边吹响哨子。
呼啦啦战士们跑得飞快。
豆花端不出来，排队进厨房打豆花、米饭。
作料盆放在操场中间，有配好的作料，喜欢某种口味可以单独添加。
战士们没想到还有这种组合吃法，真是开了眼界。
配好的混合作料里淋了香油，味道鲜香、麻辣、酸辣味儿十足，战士们都觉得很合适。
除了个别特别偏重辣的、酸的、麻的添加了些辣蓼草、酸汁、花椒叶。
冯素莲点的豆花绵扎、嫩，同样一斤豆子，别人出二十碗，她能出二十三、四碗。
而且豆花一坨一坨的，筷子挑起不散。
烝沥米饭剩下的米汤装了三大盆，都放在外面让战士们喝。
一碗豆花、一大碗干米饭，一口下去，妈耶，这日子，简直赛神仙！
“陶大勇！”高团长喊。
“到！”蹲在角落的陶大勇站起来。
“给！”高团长将自己碗中的米饭往陶大勇碗中赶。
“团长，够了、够了！”陶大勇没想到团长记着这事儿。
“接着！多吃点儿，好好干！给咱团争脸了！”高团长拍了拍陶大勇。
“是！”陶大勇大声道。
厨房的锅里还剩下小半锅豆花，战士们已分发完毕。
冯素莲给炊事班的战士打豆花，突然一只碗伸过来，一双骨节分明、修长，却有些粗糙的手端着。
冯素莲惊讶抬头，却见那人笑吟吟道，“今天运气好，赶上豆花饭！”
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