第100章
这次若是搞砸了,下次很难再有这么大的资金链了。
考虑了两天,谢南依联系了厂家上门安装。
虽然是刚起步的小牌子,但是服务特别到位。
二十多万花得很值。
谢南依将从刘老板那边进来的鸭货,放进去,每一个步骤都是肉眼可见的自动化。
大家的双手解放了,可以用来做一点工厂6S方面的协助工作。
谢南依之前进厂打螺丝,进的就是一家上市公司,对6s要求很严格,她也从中学到了一些。
定位定标定量!
看上去干净整齐划一。
夜里她请来的两个帮忙的阿姨,负责帮她打包。
周景安叫来的两个人,白天帮着她卖卖卤味,晚上帮忙打包……
这也是沾了宋清秋很大的光了。
自动化清洗,又快又干净,谢南依的南依卤味热度久居不下,每天的卤味卖到十一二点都还有人……
她已经弄了足够多的量了,但是客流量不断。
一直到了一周后,热度稍微散了一些,但是人还是很多。
谢南依开始盯上商圈那边的新店了,她忍不住打电话问了,那边负责人听说是南依卤味想来开分店,主动给她回了电话。
商圈那边,就算是砸钱,也要有空位才行。
那边街道和商场是一起的,都是统一管理。
谢南依之前在网上了解过,她舍得下本钱,商场也不太欢迎她们这种私人卤味店来,商场只爱大牌子!
谢南依:“你好,请问有空出来的店面了吗?”
“有,有的。”
“我之前问了你们那边的管理,说好像没有店面了。”
“确实是没有了。”对方说道,“我们这边有几个销量不好的店,你可以过来看看,要哪家,我们就让哪家撤走。”
谢南依脑子一团乱,“你们让店主撤?”
“对。”
弱肉强食的世界,真是够残忍的。
不过世界就是这样,都来邀请她了,她就没有必要拒绝。
“我这个不是品牌,你们可以让我到那边开店,有没有什么附加条件。”
要是价格往上好几倍的话,她是无法接受的。
“没有附近条件。”
“那租金……”
对方说出了租金,还承诺,无论谢南依挑中了哪一个,都按照那个租金。
谢南依震惊,“你们认真的,不要后悔啊。”
“谢小姐有空随时来看店。”
“好的,谢谢你们,谢谢。”
谢南依立刻在网上找出了几个让撤店的店面,研究了一下网上的销量,发现订单确实比其他店铺的要好得多。
一天的卤味卖完,谢南依的卤味店几乎成了这附近必打卡的美食之一。
陆陆续续有网红来挑战谢南依的南依卤味,很少有挑战成功的,一天两三个挑战成功,跟挑战不成功需要自费的鸭脖比起来,确实不算什么支出了。
刘老板的鸭货比之前朱老板供应的鸭货好吃的多,活蹦乱跳的鸭,比站不稳脚密集养殖的鸭品质好,体力也要好,肉质更加好。
与谢南依的秘制卤味方融合起来,丝丝鸭肉都入了味,入口即巅峰。
这天下午,谢南依提前卖完了鸭货,去工厂那边卤汁。
全自动化清洗的设备那边联系了谢南依,说是投入使用,他们的老板想来实地考察一下。
谢南依愣了一下,“你们老板要亲自考察?”
“是的,我们的品牌刚成立,老板想要亲自现场考察,后续改进……”
“这样啊。”
谢南依也了解到了,这个品牌确实是刚成立,不然不会那么便宜的。
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