第99章制作辣条

既然要开小卖部了，那么零食之王——辣条，肯定是必须要有的。

这可是无数人童年的记忆。

王顺记得自己可是四十多岁的时候，才能随便的吃辣条。

香香辣辣的，又很有嚼头，要是再搭配上汽水或者可乐，别提多爽了。

脑海中回忆起做辣条的步骤，王顺就开始行动了起来。

先把面粉、淀粉按一定比例混合。

然后往里面加入盐、辣椒粉等，揉成面团。

静静的放着，醒发一段时间。

等了大概半个小时就可以了。

再把面团拉伸成长条形，切成一条条的。

拿来蒸笼，底部刷一点食用油。

接着面条也刷油，水开后大火蒸10分钟。

趁着这个时间，王顺调制配料。

锅热倒油，放入姜片、八角、桂皮、香叶、洋葱、大葱等炸出香味后关火捞出。

再放入花椒粉、白胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒粉、白糖、芝麻、盐、五香粉等配料。

因为是夏天，为了尽可能的延长保质期，所以王顺往里面加的辣椒，就稍微多了点。

调配料弄好之后，蒸笼里的辣条也熟了。

王顺把盖子打开，把里面现在还是白白的辣条给捞了出来。

第一次王顺大概做了五斤的样子。

将调料给倒进去。

顿时，一股浓郁的香味就迅速的扩散开来。

王顺拿起一条尝了下。

整个味蕾一下子就被打开了。

“就是这个味道，实在是太爽了。”

王顺忍不住又吃了几条。

在这个年代，能够吃上一口正宗的辣条，实在是太幸福了。

“什么味道，好香呀？”正好从厨房路过的杨蓓蓓，闻见香味走了进来。

“嫂子你来的正好。”王顺拿起一根辣条：“来，尝尝喜不喜欢。”

杨蓓蓓眼睛一亮：“好吃，这是什么呀？”

辣条这玩意，对于第一次吃的人来说，那妥妥的是降维打击。

“这个叫辣条。”王顺解释道：“准备拿来卖的。”

“小叔子你好厉害。”杨蓓蓓看王顺的眼睛里，充满了小星星。

王顺给她的感觉，就是无所不能的。

这什么辣条，自己根本都没有听说过，小叔子居然可以做出来。

王顺嘿嘿一笑：“我厉不厉害，你不是早就知道了。”

“你讨厌。”杨蓓蓓瞬间就脸红了，赶紧转移话题，免得王顺又说出一些让她羞涩的东西出来。

“这个叫辣条的，要卖多少钱啊？”

这一点王顺早就想好了：“这里大概是五斤辣条，面粉加调配料的成本，大概是一块钱左右。

一毛钱五根，或者两分钱一根。”

杨蓓蓓大致的数了一下，这五斤的辣条，大约有一百五十根左右。

全部卖出去，能赚两块钱。

“嫂子既然你来了，我顺便教教你怎么做。”王顺说道。

短时间内，是没指望靠辣条赚大钱的。

只是为了尽可能的丰富一下小卖部的产品而已。

王顺在这里面不会投入太多的时间。

辣条不难，教给杨蓓蓓是最合适的。

杨蓓蓓对这个东西也表现出了很强的兴趣。

很认真的跟着学。

她在做饭上面，是很有天赋的，一教就会。

做了两次，总共做了十多斤的辣条。

看了下时间，晚上十一点多了。

王顺端着一大盆的辣条到客厅。

王爸王妈还在外面弄小卖部。

村民们早就都回去了。

“爸妈，别弄了，明天再继续吧。”王顺说道：“我做了点好吃的，快点来吃。”

小卖部搭建快完成了，估计明天就好了。

王爸王妈闻言，都放下手中的活计，走进里面。

王顺则是去井边，把冰镇了大半天的北洋汽水给捞了起来。

王爸王妈第一次尝试辣条，也是被这种味道给震惊了。

连续吃了好几条，根本停不下来。

王顺打开四瓶北洋汽水，一人一瓶。

吃着辣条，再喝上一口冰冰凉凉的汽水，别提多爽了。

“嗝！”王顺打了个嗝，感觉浑身都舒坦了。

汽水，是人类最伟大的发明之一。

一家人也是第一次这样搭配着吃，体验感拉满。

第二天，修路过后，王顺就又去镇子上了。

这次过来，主要是采购一些订婚需要的东西。

农村结婚需要的流程还是挺繁琐的。

首先是聘金，王顺准备给688。

到了镇子上，第一时间就到信用社，兑换了六十八张大团结跟八张一块钱。

都是崭新的钱。

然后就是聘礼。

一般都是六样礼或十二样礼：常见的有六斤糕点、六斤白糖、六瓶酒、六袋粉丝、六条黄花鱼、六斤肉等。

每种礼品都有吉祥寓意，女方会返还一部分.

首饰的话：一般是三金，即戒指、耳环、项链，有的地方还会有五金，会增加手镯、脚链.

不过因为现在的金价太贵了，所以王顺先前就跟王青青的爸妈商量过了。

五金先不买，换算成聘金就好了。

此外还有其它的一些东西：像是水果、茶叶、香烟等。

衣物：给女方准备一套喜庆的衣服、鞋子，有的地方还会准备大棉袄。

这一通大采购下来，王顺手头上除了668的聘金之外，就只剩下一百来块钱了。

摩托车后座上面，已经是装满了。

真当王顺返程的时候，一个意料之外的事情发生了......


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