第六百二十四章:签约大厨
尹玥安有了这个想法以后,她便打算先给这些汉子们做了晌午饭以后,她要先回去一趟,先和萧久商量一下,然后将人给带来,他们去一趟衙门签个契约呗,将那边的地方用最低的价格给买下来。
想想尹玥安就有了干劲。
今日的事情还不少呢,有的她忙了。
不过她是不是忘记什么东西了?
这一下子又想不起来了。
脑中一片浆糊的很,算了,算了还是别想了,先忙了在说。
她瞟了一眼坐在地上热的直喘大气的众人道:“都去后院的井边打水凉凉吧,等会儿就能吃饭了。”她说完就去后厨了,今日打算做个与昨日差不多的大锅饭,不过今日没有那么多时间,她便做了糙米饭,省事一些呗。
两百多个汉子点头,相互看了看,随后井然有序的起身去后院,他们只能打点水洗洗脸,将汗水洗了就行。
后院有现成的盆,虽然不是很多,但他们可以排队的洗,洗完就可以进屋继续乘凉休息一会儿。
正在后院忙着排队洗脸的众人,没一会儿就闻到了肉香味,今日又闻到了肉味,这让他们不自觉的吞咽口水,今日早上没有吃饭,就等着晌午的一顿呢。
做饭的尹玥安这才突然想起来,自己好像忘记他们早上都没有吃完了。
这可不行的,等今日下午将那些大厨们教一教,让他们明日早上来早一些,多做一些早饭给大家吃,这等下午要开始干活了,这可得吃饱了才行。
就这么的,尹玥安觉得一下子忙了起来,好多事要忙啊。
时间飞快流逝,外面的汉子们已经没有那么热了,就等着尹玥安前来就行。
半个时辰以后,尹玥安终于将饭菜做好,她招呼众人进去,让他们自行拿碗筷之类的,排队可以吃饭了。
这每人大半碗米饭,两勺大锅菜,吃完再来自己盛。
她将这些人给安排好便让他们去吃饭,她这才得空从后厨出来,一出来一身的汗觉得里面太热了,这不太行,到时候冰块必须用上才行。
刚从后厨出来没有多久,阿凉便带着人来了。
“尹小娘子,我将人带来了。”喜悦的声音从店外传来。
尹玥安随着视线忘了过去,“行,都进来吧。”她招呼人进来,这些正在吃饭的汉子们非常识趣的往里面走,将外面的空位让了出来,一下子显得就不那么拥挤了。
阿凉热的一头汗,她给几位到了茶,让他们先坐一会儿不着急呢。
“东家。”那些大厨第一次和尹玥安见面,在见到对方是个年纪这么小的小娘子以后,他们本不怎么紧张的情绪一下子起来了。
各个都不知所措了起来,让他们干什么就干什么。
让坐下便不敢站着,几人不知道该怎么称呼尹玥安便集体都叫了一声东家,这是基本的礼貌。
“不用这么拘礼,随意一些就行。”尹玥安还是想问问,他们之前干了多久,来她这干以后,能不能与她签订契约,如果可以他们就没有二话了,这边可以先教他们做饭,后续她带着人和契约便去衙门签契约交钱就行。
还不等尹玥安出声询问,身为大厨的几位便起身一一向她介绍着自己,希望自己能留下来。
如今的天气让他们很难出来赚银钱,有很多店铺甚至都不招人,原先他们都是有活做的,自从高挂在上空的日头越发的热以后,他们的活计就越发的少,到了后面直接便东家开了,都不容易谁也没有办法在这镇上耗着。
现今,有了这个机会,他们怎么可能会昂过呢,谁不希望能多为家里赚点银钱。
尹玥安一声不吭的听着他们在这儿说着,视线随着他们的动作来回的移动了几下,随后便仔细的考虑了一下,这里一共八个厨师,干的时间最短的便是三年,几乎都是七八年左右的,各个都是老手。
如果八个全都留下其实不算多,她的店铺这么大,东西什么的都摆在这儿,厨师要是少了,到时候上菜的时间便慢了很多,都留下是没问题的。
只是,现在的问题是,他们是否愿意签契约。
其他的都没有什么,只要签契约了,这一切都就好说了。
“我这里的要求其实不是很高,但最重要的一点便是需要签订契约,不知诸位能否接受?”
尹玥安让他们都坐下,随即便问出了这个问题。
八位大厨相互看了看,这个问题他们来之前阿凉就已经问过他们了,当时的他们为了能赢得这份信任想都没有想便答应了,如今尹玥安又问了一次,他们便才仔细的考虑,有人不理解想要知道为什么非要签订契约才行。
这是要将他们当做奴才使用嘛?
就像是那些家里有银钱的,需要卖身契的那种?
这是他们的想法,就因不知道缘由这才有了这样的猜测。
尹玥安听闻,既然他们都问了,那她就与他们仔细的说一下,“为何要签订契约,我想大家应该知道,这在后厨做菜,很多菜其实都是自己本身自己带来的,但我这里不同,店里所需要的菜品都是我提供,所以这些菜式都是我的,你们要学会了,我不与你们签个契约,万一你们学会了转身离开,我这去找谁?”
这可不能怪她心眼小了,并不是没有这样的人在。
毕竟他们都不熟悉,谁能放心的下谁。
只有签订了契约,有了保障两方不就都安生了。
这话乍一听着实让人不喜,甚至觉得尹玥安在侮辱他们,觉得他们是那种带着东西就会逃走,转身就用从这边学好的菜式和别人家合作。
这种虽然有些侮辱,可这说的也是事实。
没人可以做这种担保,更加没有人能保证学会了,真的不会被旁家的人用大价钱给吸引人,人都是自私的,真的到了那个时候,谁都说不准。
只能用具有律法的契约来绑定他们彼此。
虽然听着让人不怎么开心,但事实如此也是没有办法的。
与其用那些没有办法用时间去证实的言语来保证,那不如用无法摧毁的律法来固定这份保障。
“虽然话不太好听,但理却是这个理,我希望诸位能理解我,我也会理解大家,这工钱定会让诸位满意。”尹玥安可不是那种小气的人,这银钱肯定会比旁家的高一些,但也是因为工作量比较高,再来就是她的定价本就不会太低。
尹玥安说的在理,虽然一开始听着不怎么让人开心,但仔细一听的确如此,这谁也没有办法保证。
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