第97章 宋美兰看到就跑，来人是谁
整个客厅的桌椅全都摆成了半个圈，来的人已经有十几位了。
罗优优下意识目光定格在靠墙角的那大叔，留着板寸的发型，双鬓少有几根白发，人长得精神抖擞，双眼明亮，一看就不是普通老百姓。
毕竟其他人都在喝茶，议论着今天能吃免费的菜真是得劲，要么就是谈今儿吃馒头还是吃米饭，唯独那位大叔不动声色的在喝茶，而且坐的位置很偏僻，不像是来吃菜的。
“那我就随便坐了？”宋美兰这话是跟罗优优说的，说完，自顾自的也寻了个安静的角落坐下。
这个位子正好和薛宝刀是平行对角，俩人一人占了一个拐角。
“好的兰姨，我去后厨看看。”至少她墨鱼干得提前泡发，以及河蚌需要处理。
就在转身的那一刻，罗优优余光还没收回猛地重新回头看去，发现宋美兰看了一眼墙角那男人后，表情变得瞬间不安起来，她起身就走。
罗优优不理解，把东西送到后厨：“况大哥帮我把河蚌处理一下，这些泡发。”
“好，你不用操心，这些大哥会的很。”
转身出了菜馆时，罗优优正好看见寻地方停车回来的宋建军和他母亲正在说话。
罗优优没上前打扰，只见兰姨的脸色煞白还很紧张，罗优优第一次见兰姨乱了方寸的样子。
“建军，我有点不舒服先去一趟医院。”
宋建军自然是担心的不得了，怎么说他母亲拉扯自己长大的，本身就比别人的母亲要难的多。
“怎么了妈？早上不还好好的吗？”
“可能就是天凉了，昨晚没盖好被子肚子有点不舒服，你先进去吧，县医院不就在那嘛，很近的。”
宋美兰下意识的捂着肚子，眉头紧蹙，做出了一副确实很疼的表情。
罗优优一眼就看出她是装的，先说疼再捂肚子，和没说话就捂肚子说疼，明显是不一样的。
罗优优下意识回头看向拐角的男人，他正低头喝茶呢，手里捏着的是家常菜馆的菜单。
这人到底是谁？怎么让兰姨这么紧张？在自己印象里，她可是一直都很清高的样子，用不食人间烟火来形容在这个年代也不为过。
正想着，来人了。
宋美和一脸轻松的推搡了一把儿子：“大名，拿出你的真本事来，瞧瞧这野丫头有几斤几两。”
宋建军见大姨和表哥来了，随意客气了一句：“里面坐。”
一回头看见傻傻站在屋里往外看的媳妇儿，不由得长出一口气，大长腿三五步到了媳妇跟前，语重心长的说：
“你别担心，就算是输了也没啥。”宋建军根本不知道那把刀有什么玄妙之处，只当是切菜的玩意儿。
“不行，就是不能输。”罗优优倔强的仰头，转身去了后厨。
宋建军看着那大土豆一般的背影心里五味杂陈，他还没说重点呢，对方今天准备的食材根本就是徽市买不到的东西。
这么一来，万一食客觉得稀罕，那便真的输了，他只是不想丫头有心理负担。
想法还没落地，整个后厨就只剩下罗优优和马留名。
两人一边一个案板，分别占用各自的炉灶。
可是当罗优优看见他嗤笑后，从携带的水桶里拿出的活带鱼时，脑袋嗡的一下，奶奶的，带鱼出水就死，而且还是海货，他竟然搞了一条活的带鱼。
罗优优只能拿出泡发好的墨鱼干，要是有新鲜的那可更爽了。
“优优需要帮忙吗？”宋建军进了后厨，话音刚落便见媳妇手起刀落之间形成了残影，她的道刀法宋建军不是没见过，可再见依旧很让人震惊。
对面表哥慢条斯理的宰杀活蹦乱跳的带鱼，刀工也不错。
“不用了。”罗优优从来没有这么畅快过。
河蚌肉焯水，加白醋爆炒，罗优优一心盯着手下泡发的墨鱼干，黑豆也可以捞起来了。
热锅冷油刺啦一下，下入洗好的河蚌肉，白醋淋着锅边那么一刺溜，一股酸香的气味伴随着锅中升起的火焰扑面而来。
加水后，任何佐料不用放，只要加入墨鱼干切的条，随后黑豆倒入。
“弟妹，这河蚌那么难煮，你打算炖几个小时？”一侧的马留名慢条斯理的将裹了一层蛋黄面糊的带鱼段粘上，然后慢慢地文火炸透。
“我觉得你要是做的不好，也不能怪你，应该怪你选的食材不对。”
说然，他胡子拉碴的嘴角扯出上扬的藐视感。
罗优优一把抓起鱼缸里的活鱼往案板上一放，提刀用刀背便是冲着鱼头来一下。
“做菜的时候不要说话。”
她声音阴冷，好似警告。
马留名稍稍一愣，这丫头之前见她怎么没发现脾气这么暴躁？肯定是怕了。
瞧她才多大年龄，自己吃的菜比她吃的盐还多，想到这，马留名越发慢条斯理了。
可下一秒，马留名看傻眼了。
这弟妹根本没有开膛，攥着一双筷子往鱼嘴里插进去一拧，动作干脆利索，然后按着鱼肚，瞬间拽出来一堆的鱼肠内脏。
随后，罗优优一眼看见况大哥的剔骨刀，反手抽出来在指尖转了一圈，找到指尖嘴合适的位置直接插进鱼嘴里，来回搅动了几下，随后，竟从鱼嘴里掏出整个鱼骨。
马留名瞳孔收缩，这……怎么可能？
“婶儿，帮我上这第一道菜，八鲜鸿运当头。”
罗优优放下处理好的鱼，刚好锅里的河蚌汤炖好了，看着翻滚的汤汁白如奶，鲜香味十足，出锅捏点白胡椒，撒上三五颗的枸杞。
“上菜！”
呼啦啦分成了好几小海碗被一一端上去，所到之处香气四溢，鲜的让人流口水。
宋建军就坐在大堂里看着，第一道出的竟是老婆的菜，瞬间，那股鲜香的味道弥漫在鼻息内。
后厨。
罗优优努努嘴：“你的带鱼火候大了。”
马留名这才反应过来，低头一看，顾不上揣测赶紧用漏勺盛出来控油。
马留名明显感觉自己的额头汗水不住的流，才刚开始，他就觉得自己技不如人了，怎么也没想到这丫头的手法这么的娴熟，恐怕是在娘胎里就学了吧。
可就在他犹豫的这两秒钟时，罗优优已经把鬼斧神工抽骨去脏的那条鱼处理了，肚子里塞了两根掰弯的筷子，把鱼肚子撑起来。
这还不算，罗优优剔骨刀用的熟，直接贴鱼身片下来一层鱼皮。
她拿过一个盆子，打起了肉馅，不知道还以为包饺子，但是，她却趁着水半开的时候捏出了一个个小丸子滑入锅中。
随后不等水开就一个个的从鱼嘴里塞进去，再把支撑的筷子抽出来，最后下油锅炸了起来。
装盘的时候，一锅糖色熬出来直接淋上去，鲜红锃亮。
“上菜，金玉满堂……”
大厅里，宋美和不由得蹙眉，连续上了两道菜，她儿子的菜呢？
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