第460章 看你就像是看傻叉
薛宝刀气的方才那股王者归来的样子,彻底崩溃了:“你怎么想的?你知不知道这道菜的来历?”
薛宝刀抹了一把脸,虽然他脸上并没有流汗,眼神看着罗优优的时候有一种关爱智障的眼神:“你这胆子可是真大啊。”
罗优优被看的有点犯迷糊,这个时候擂鼓声音响起,这是要开赛了。
罗优优提步就走,但是刚离开凉亭猛地回头,眉心拧着,她刚想把自己考虑到的可能说出来,却见薛宝刀背对着自己,砸了一下凉亭下的柱子唉声叹气。
罗优优折身就走。
虽然从这抵达厨艺大赛的场地并不远,但是不知道为什么古人喜欢把小路研究的这么透彻,跟特么肠子似的,明明可以曲直通幽,偏偏没了直,只有曲了。
这看似很长却实际上很短的路上,罗优优脑子里有了一百八十度的转变。
她怎么当时婆婆给这个菜名的时候就没想到呢?
“你跑哪儿去了?人家都准备好食材了,咱们这还在备着。”
刘大川记得左瞻右顾。
罗优优也看了一眼,大家伙都很积极,特别是眼神落在隔壁的时候,对方含笑点了点头。
原来是刘庆贤大叔。
罗优优点点头,刘庆贤倒是凑过来说了一句:“我看你面善你怎么会认薛宝刀为师?”
说完,他赶紧把脑袋缩回了原位。
罗优优哪有时间寒暄,只能笑笑,这得赶紧干了,她知道刘大川的手指手上,全部都是亲力亲为,只让刘叔看着火候就行。
而且食材处理起来光剔除筋膜就考验手法。
牛冲其实就是某部位的东西:“刘叔,帮我把白芷,山楂,枸杞,泡水。”
“我一来就泡好了。”刘大川看着火悠然自得,也不知道从哪儿弄出一根烟来,还弯曲的很,自己用手捋了几下才从炉肚里抽出一根纤细的柴火点了。
深吸一口气,老家伙低头看看手里的烟,有些赏心悦目的说道:“这烟不孬。”
罗优优本来没当回事,突然注意到隔壁的刘庆贤,和对面的马哲明的动作特别快,手下多了几个配菜员,哪里来得及分析别人做的什么菜,罗优优瞬间急了。
把牛冲往桌上一甩:“刘叔,你怎么买个阴干的?不是新鲜的啊。”
刘大川悠然自得的吧唧一口烟:“大早晨你六点多找我,我上哪给你弄新鲜的?那不得等着现宰的吗?哪里找去?而且,我已经把那晒干的给你提前跑了半个小时了。”
罗优优一听这话,说过这事有苦难言,这玩意晒干了至少得泡二十四个小时,眼下,外边是泡软了,里边还是硬的,跟皮筋一样。
一刀下去,直接能把刀刃弹飞那种感觉。
罗优优赶紧把这玩意重新丢进温水里继续泡,这边赶紧拎着菜刀处理白菜心。
陶瓷罐子在灶上已经烧出热气了,刘大川好似故意的一样:“我先帮你把这些白芷枸杞什么的放进去,生姜来两片……”
罗优优刚切好白菜,温水里跑着的牛冲抓起来一看,用力那么稍微一捏,还是外软里面硬。
罗优优当时有一种崩溃的感觉。
“爆炒银牙”
已经有人做好了一道菜。
凉亭下除了李杰的位置是空的,但是马汉林和宋美兰可没缺席。
宋美兰眼里有光,直勾勾盯着罗优优,这丫头,在干什么呢?
马汉林观察全场,此刻被其中一位小伙子的声音引起的注意。
随后她把自己炒的爆炒银牙分成了八分,分别送给各位评审。
宋美兰抓了一把汗。
时间一分一秒的过去,罗优优却像个傻子一样看着盆里的牛冲。
就连隔壁灶台上的刘庆贤都蒙了:“姑娘,我好了,您怎么不做啊。”
罗优优摇头的那一刻来了句:“切不动。”
刘庆贤一听这话,赶忙缩回了脑袋,立刻又来了一道——八鲜过海。
罗优优不由得蹙眉,八鲜过海,这食材就特别难,所谓八鲜,山四绝仙,地四绝鲜,是个厨子都知道,所有的一道菜一定得有个主次,所以,很忌讳用这么多鲜的东西在一起,那就是腥味。
可刘庆贤竟然有本事做这个菜?
罗优优扪心自问,自己都不敢这么做,而且还得把这八鲜做出层次感来,第一口是山间咸甜,第二口是地上鲜咸,层次感格外分明。
就是传说中吃了类似于漂浮于海面之上,自由畅通,俗称八仙过海。
“刘叔,这八仙过海我真第一次见了。”罗优优看傻了眼。她不得不说,自己没学会这道菜。
“你看啥呢?”刘大川立刻把她拉回现实。
“这不是有截灵刀吗?”
此话一出,罗优优才注意到,刘庆贤用的和截灵刀几乎与真的截灵刀一模一样的刀具。
与此同时,刘大川把带来的截灵刀放在罗优优身边。
那个木盒子看着就像是沉睡了多年想要觉醒一般的感觉,厚重,且具有沉淀感。
好似上面的每一根金色的铆钉都有自己的故事。
“时间来不及了。”
刘大川说这话的时候一点都没着急,反而从抽出一根树杈,用脚踩灭了火,撇了一根很细很细的树枝,在自己身上擦了擦,当成牙签开始撬牙缝。
……
谁知这个时候,所有人都看向了刘大川拿出来的截灵刀,那木盒子就像是有魔力一样。
在场观众有一个人,两个人开始窃窃私语,变成喧哗——那不是截灵刀吗?我见过,我有幸见过。
——是啊,宋老爷子的截灵刀,我只听说过。
——打开,打开让我们见识见识。
——就是啊,打开,打开了我也看看。
——我可不信,有这刀就能拿第一了?有种拿出来看看?
——我觉得是宋老爷子故弄玄虚吧,都死了那么多年了,那刀能有什么过人之处,而且还是个死人,能有什么过人之术?
凉亭下,宋美兰拧紧了没有,眼神霍霍有光的看着罗优优。
她是天选的宋家继承人,快拿到,拿啊……
马汉林简装赶紧在石桌下搞小动作,一把抓紧了:“放心,不管咱儿媳妇结果如何,这个冠军一定是她的,你不用紧张。”
但是宋美兰要的不是这个。
她沉下起来说了句:“我爸待会儿就到了。”
“……”马汉林猛地侧目看向女人。
“对了,忘了告诉你,我儿子也要到了。”
此话一出马汉林瞬间慌了,左右到处扫了一眼,可是发现没有任何动静,舔着脸笑着说道:
“你还和以前一样,爱吓唬……”
人字还没说出口。
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