第272章 三百六十度反转
方玉洁看看她放在桌角的三十八块钱,面露为难之色,把钱往罗优优跟前推了推。
“不用不用,我都说了算我们初次见面,我请你的。”
罗优优一把抓过钱重新收好:“那行,那咱们就言归正传。”
方玉洁也看傻了眼,客气客气她还真给收回了。
“那要不,我把大厨叫过来?”
“现在不用了。”罗优优也不想和后边的大厨纠结,只不过借此吓唬吓唬方玉洁。
“我就想问你,做这道菜的人是古月湾的厨子吗?”
冯玉洁松了一口气,她只是管服务员这边的领班罢了,那些大厨一个个的尾巴翘上天,跟半个店长似的。
“是的,我来之后他在古月湾培训了几年才过来的,年龄不大,所以有出错的地方也情有可原。”
罗优优倒是不关心这个:“那他跟谁学的?宋元山宋老爷子?”
方玉洁愣了一下,不由得重新上下打量一番罗优优,红色吊坠的方巾挂在脖子上,大牡丹花棉袄,下头是个藏青色的大棉裤,怎么看都是乡下人装扮。
“你还知道宋老爷子?”
“听说过。”罗优优慢条斯理的喝茶。
“我也是听说的,宋老爷子去世有近三十年整了。”方玉洁觉得这个话题无伤大雅,便补了一句。
“不过后厨做宫廷菜系的有五位厨师呢,其中有三位也算是宋老爷子的传人,另外两位是后来才到古月湾的,资质稍微略浅一些。”
罗优优细细咀嚼:“那宋老爷子去世后,还有其他的弟子吗?”
方玉洁木讷的摇摇头,她开始重新怀疑这乡下丫头的来历了,她又认识老板娘,又知道宋老爷子,此刻还要打听当年的事。
可方玉洁也才来了八年,二三十年前的事她也只是仅限于听说:
“好像都不在古月湾了,妹子,您好像对古月湾很感兴趣,你该不会也是古月湾的学徒吧。”
方玉洁想着,如果不是她怎么会懂一些厨艺,又和老板娘认识:
“或者是,想报名到古月湾来学习?但是古月湾可不是报名就能进来学习的,必须得有师父找徒弟,然后有传承才能被带进去。”
罗优优知道,二三十年后,古月湾才正式成立厨艺学校,那个时候其实已经不存在什么师承不师承了,只要有本事通过测试就能进去深造。
罗优优心里有个疙瘩,她不知道刘大川这个倔老头会不会因为念旧去看看古月湾。
算了,古月湾在二十一世纪的旧址她知道,只不过今天时辰太晚了。
罗优优起身便走:“麻烦告诉一下那厨子,味道折中,还不错,用猪蹄筋煮烂了和海鲑鱼一起烹煮,落模后有了鱼腥味,用来顶替鱼翅,一般的老百姓吃不出来,要是遇到懂行的,直接往监督管理局去个电话,他死定了,御膳房也得受牵连。”
此话一出,方玉洁瞳孔一缩。
看着罗优优穿着胖大海一样的大棉袄大棉裤的笨拙背影,竟有种说不出的害怕感来。
刚一出门,罗优优就被外头凛冽的寒风吹得脖子根冰凉,只能把方巾掏出来重新把头包上,顺便在脖子上再绕几圈。
双手往袖管里一插,如同采蘑菇的奶奶一样往胡同里去。
街边巷口到处都是放炮的小孩,时不时把雪堆扎个窟窿出来,个个都高兴的不得了。
罗优优却一点心情都没有,这么人的天,刘大川到底死哪儿去了?
这糟老头子就是不让人省心。
正想着,两个孩子突然从巷口拐角你追我赶的冲过来,一下撞上了罗优优。
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