387中秋节礼
吃完饭众人也没闲着，趁着月色好，大家一起坐在院子里准备着明天要用的的东西。除了先将明天早上要吃的馒头蒸好，最主要的就是要先将面粉、糯米粉过筛，烤一点熟的糯米粉，再把其他杂七杂八的工具、食物准备好，这样明天早上一早起来就能用。
这次叶知秋他们准备做四样月饼，甜口的是桂花蜜红薯和桂花蜜山药的这两种冰皮月饼，咸口的是咸蛋黄月饼和火腿月饼。到时候做好之后，一家送八个，成双成对的，数字也吉利。
收拾好了后，众人早早地就歇下了。十五这天早上天刚亮，大家就都起来了，吃了早饭后就各自分工开始干活了！
叶知秋已经提前和真娘子分好了工，叶知秋带着小云、叶知回、叶知义和云墨四个人一起，先在厨房将红薯、山药和糯米皮全部蒸熟，而真娘子则带着其他人，先在院子里揉咸月饼的面团、准备馅料。
“小回小义，你们一个刮红薯、一个刮山药，都弄个七斤的量出来。”
“小云，你先把大锅里的火烧起来，等会儿要蒸东西。”
“好嘞！”
和面之前，叶知秋先把几个小家伙安排好了。
随后，叶知秋先按照自己在网上买来的冰皮月饼的制作教程，把澄面一斤半、粘米粉两斤半、糯米粉两斤半混合好分成了两盆，再把提前买来用瓦罐装好的一大罐牛奶、一碗冰糖粉末、一小碗山茶油混在一起，等糖融化之后，叶知秋就把这其中的一份交给了云墨。
“云墨，你来，少量多次地将牛奶慢慢倒到面粉里，然后把他们搅拌均匀。”
“嗯。”干这个活儿，云墨是很熟练的，十分顺手地就接了过去。
因为实在是太多了，叶知秋自己也没闲着，拿着另一半的牛奶往另一个装了面粉的盆里倒着，一边倒一边搅拌。
好在这个工序不算复杂，十几分钟后，云墨和叶知秋都将面粉搅拌好了，叶知秋看了看，稀稠程度正好。
搅拌的过程中，叶知秋还弄了点红曲粉，倒在了自己这边的盆里，最后出来的效果就是云墨的那边是白白的一盆面糊，她这边则是红红的一盆面糊。
“先把这些东西蒸熟。”
见锅里的水已经开了，叶知秋将大大的蒸笼放上去，把叶知回、叶知义两人削好的红薯和山药铺在了下面两层，又依次将自己和云墨两个人的两盆面糊放到了上面，盖好之后就等着水汽将它们蒸熟了。
“小云，我出去一趟。两刻钟后你们将面盆拿出来放在一边让它们自然冷却一会，然后趁热揉成团；等山药和红薯熟了之后将它们拿出来，分别碾碎过一遍筛。”
“若是到时候我还没回来，你们就用桂花蜜把馅揉匀，然后先包。”小云以前和她一起做过类似的东西，叶知秋倒是很放心。
见小云点了点头，叶知秋便起身出了厨房，先在外面院子里看了看真娘子他们的进度，见他们正在揉面也就没管，而是又转道去了工坊那边。
工坊之前就预定了十五这天上午发中秋节礼，所以说叶知秋把这事儿交给了叶知朗、叶永信他们办，昨天上午也去检查过一遍他们的准备，并没有发现什么问题，但是眼看着那边就要开始了，她还是没忍住想去看看。
等叶知秋到的时候，节礼这些东西已经发了一半了，叶知秋看到旁边已经有十几个人手面前放着一个大篮子，里面装着几个罐子和几个油纸包。
叶知朗拿着个册子站在最前面：“叶永川！”
被喊到名字的青年男子答了一声，然后一脸喜色地走上前。“到！”
“工钱八百四十文，节礼一份。”
叶永信将手里的银子和铜板一起递给了面前的叶永康，然后叮嘱了一句：“现场数一下，没问题的话就来这签个字。”
叶永川看了看手里的八钱银子，然后又数了数是铜板，确实是四十个，于是便朝叶永信点了点头：“没问题！”
见他签完字，叶永康才朝他招手：“来这边领节礼。”
在叶永川签字的时候，叶知朗又叫了下一个人的名字：“徐二花！”
叶知秋就站在门边这么看着，看得出来，这一套流程众人已经很熟练了，所以行动很是迅速，两分钟左右的时间就弄完了。
已经领完东西的人也没走，大家都兴致勃勃地看着后面的人上前领钱、领东西，时不时地说两句：“徐家嫂子是不是加的班比较多，怎么工钱比我们多了几十文？”
“你忘了？当时芬嫂子找了几个人去一起研究板栗饼，后面又研究山楂糕、橘子糖这些，徐家嫂子都在一起帮忙，这不是有了奖励嘛！”
“嗐！想起来了，当时我不是家里有事儿吗？这才没去参加选拔，不然我也该进去的！”
“下次再有这样的机会，可不能错过喽！”
“那是自然！”
“……”
叶知秋听着这两人的对话，发现虽然其中有几分羡慕，倒是也没什么嫉恨之心，心里算是又放松了一口气。
看来自己前期招工的时候，品性这一关还是把控到位了的，现在工坊的这些人不仅能力强，人品也好，这样就算以后再扩张，基本盘在这里也很难崩掉。
“知秋？”心里想着事儿，叶知秋也就忘记自己靠着大门了，无意间往后一靠，大门发出吱呀的一声，引起了站在后面几排的人的注意。
“是我，想到今天要给你们发节礼，我就说过来瞧瞧看。”
“快来快来，到前面来看！”
好在这几人虽然热情，但是因着前面在干正事儿，他们还是压低了声音。叶知秋按着他们的意思，又往前走了几步。
“知秋怎么来啦？”这时候其他人也注意到了叶知秋，都满脸笑容地小声和她打着招呼。
叶知秋一边和他们小声说着话，一边看着面前继续走着的流程。过了差不多半小时，除了几个管理层，其他人的工钱和节礼可算是都发完了。
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