第二百六十六章 金凤凰
腊月初,虞城市中心搭建起了一条长长的走道,两侧都是十个平方大小的展位。
渐渐的展位招牌,灯光装饰到位,水电煤接通,展位之间拉起旗帜,灯箱,喇叭,绿植和其他装饰品入场。
虞城的公交,报纸,新闻铺天盖地报道这次美食节。
为了传播虞城餐饮文化,在许镜清的策划下,虞城市中心还建了一个带有互动功能的展厅。
展厅内有着虞城两千多年来的美食发展和变迁史,为了增加趣味性,许镜清找完素材后,与路星一起出了Q版手画稿。
真实的美食图片配合诙谐易懂的语言,以及展厅内的四D馆,让展馆一下子成了网红旅游打卡热点。
不管男女老少,都兴致勃勃而来,看完展后还能有机会亲自上阵做一道虞城佳肴,由专业厨师评定,得奖的人可以获得美食街代金券一张。
活动开展三天后,虞城的旅游人数,还有市各商户营业总额就“蹭蹭”上升。
市领导对此满意的不得了。
城北区的区长长了好大的脸,让其他区长羡慕的眼睛都红了。
这家伙走什么狗屎运,竟然抱到了只金凤凰,金凤凰还带动城北区甚至整个虞城的餐饮行业。
大家心照不宣,若不出意外,明年许镜清就能入选人大代表了。
而在外看来金光闪闪的金凤凰此刻累得眼下一片青紫。
“好想休假……”
陶天和看她半死不活趴在桌上的样子,嫌弃地道:“回去回去,别摊在这里碍事。”
“这几天我都不在店里。”许镜清强撑着坐起来,“师傅你们辛苦了。”
“这有什么。”陶天和摆手,“现在人手也用得开,你不在也能过得去。”
接着他瞟了眼眼皮都要搭到一起的徒弟,“隔壁那家店,你就这么放任着?”
“嗯。”许镜清已经有点意识模糊。
“他们心怀鬼胎。”
知味明显是针对他们来的。
“知味的店长是何耀天。”
“什么!”
陶天和微微抬高声音,“他出狱了?”
许镜清被他的嗓门去掉了三分困意,她揉了揉自己的太阳穴,让自己清醒一些。
“提前出狱了。”
“难怪了,”陶天和喃喃,“那他背后是?”
“宋家的荣华楼。”
江影将查到的事情都告诉了许镜清。
“何耀天大把撒钱想打价格战,我们不理会就是。按照他现在的这种做法,荣华楼每天至少要贴几万块进去。以后客户越多,贴的钱也越多。”
“但几万几百万对荣华楼来说并不是什么大钱。”
陶天和皱眉,不是他要打击许镜清,而是事实就是如此。
荣华楼经营了这么多年,积累的财富不计其数。
“日子长着呢,不必急于一时。”
许镜清在决定对上荣华楼的时候,就已经有了这样的觉悟。
“行吧,你心里有数就行。”
陶天和站起来,“去休息室里休息下,等下我让人来喊你。”
许镜清想想晚上还有重要的事,便起身往里面走。
“对了,你上次让我打听有没有熟悉酿酒的师傅,我打听到了。”
一听师傅帮她打听到了酿酒师,许镜清立刻清醒过来。
她又转回来坐下,“师傅,几个啊?”
“急什么,人又跑不了。你先去休息,等会我和你细说。”
“师傅,您先告诉我,听完我就去休息,我保证。”
许镜清听到心心念念记挂的事有了消息,精神又回来了。
陶天和拗不过她,就快速简洁的将几个人的情况说了下。
“这几个师傅现在只有一个还在酒厂工作,其他都已经不干好几年了。不过他们都是十来岁就开始酿酒的,以前也是远近闻名的,手艺还没丢。”
苗阜全倒是认识一些老手艺人,但他认识的那些基本都作古了。
根据蔡音的回忆,七十年代虞城建过一个酒厂,酿造的酒还挺有名的,可惜后来改制了,接手的老板不好好经营,酒厂也就散了。
陶天和去打听了当时酒厂里的那些个酿造师傅。
“他们都在虞城,你想要拜访的话,也方便。”
许镜清眼睛静静亮,“那过年的时候刚好去拜访下,也不失礼。”
“你看着办就行。”
有个能干的徒弟,陶天和也乐得放手。
现在他那群朋友中,就他最舒心。
虽然身体累了点,可开心啊。
话说回来,自己虽是小清的师傅,其实他从小清那学到了很多。
他的淮扬菜流派,是近百年来的精华,但小清的很多理念和想法,则是她家上千年前摸索出来的经验。
现在寻味的菜肴,基本沿袭了许家祖先的很多做法,但也有改良。
美食节的顺利进行,虞城餐饮协会出了不少的力。
以前也有管理,一个月在一家理事饭店聚餐并联络感情。
今天晚上,许镜清要在店里招待了餐饮协会的理事们。
岳翰墨来的最早,他现在已是寻味的常客,三五不时就抛下自己的农家乐跑来寻味蹭吃的。
看得江影恨不得将他踢飞。
“弟妹,好久不见。”
相处多了,许镜清也摸到了点他的性格,这就是个嘴上没把门的话痨。
“今天晚上吃啥啊,诶,这是要做荔枝肉吗?”
没人搭理,他自己也能絮絮叨叨个不停。
“小黑子说要带我们两位兄弟来见下弟妹,他们见面礼都准备好了,他却把这事给压后了。”
这事许镜清知道,江影和她商量过。
“那段时间刚好店里要筹备一场婚礼,然后就耽搁了。”许镜清忍不住出口解释。
岳翰墨摆手,一副不在意的样子,“嗨,没事,反正后来小黑子给大家发了大红包赔罪了。”
至于红包多大,那就不要说出来吓到弟妹了。
反正他一个月的打牌钱是够了。
“反正我现在就在虞城,随时都可以过来,至于其他人,不用在意啦。”
就让他独自享受这美味吧。
晚上五点多,天色刚暗,协会的其他人都来了。
邵老先生走在前方,旁边是松意楼吴总,虞兴记总经理及餐饮学院的副教授,其他几人跟在后面。
今天这顿晚饭,邵纲他们是摩拳擦掌全力以赴。
这可是他们的门面!
不能给许老板丢了脸面!
老板的脸面就是她在协会里的底气。
尤其现在前有虎(荣华楼),后有鬣狗(知味)。
为啥不是狼,自然是知味还不够格。
他们一定要完美发挥!
对此许镜清只是笑笑,随他们去了。
二楼最大的包厢内,一张有点年头但还挺有韵味的大圆木桌旁,坐满了人。
邵老先生从一进大门就在暗中观察,然后点头。
“这里布置的不错。”
吴总立刻道:“可不是,这里的装修都是JYP的江首席亲自定下来的。”
虞兴记的老总闻言,眉头抬了抬,看向许镜清的目光与刚刚微微不同了些。
这时有人送酒水进来,许镜清一看来人,立刻站起来迎上去,“苗爷爷。”
苗爷爷怎么亲自来了?
其他人看一个年龄不小的老头进来送酒,也有点诧异。
苗阜全径自走向主位,看着邵老先生。
邵老先生也盯着他看。
半晌后,低低地声音问:“阜全老弟?”
苗阜全点头,“邵老哥。”
许镜清忽然有了个想法。
邵老先生曾为她解过一次围,难道是因为苗爷爷的请托?
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