第一百章镇上卖豆腐
安乐听到佟掌柜的声音,立刻想起了福满楼的那位东家,小脸刷的就冷了下来。
姜宁知道二姐的脾气,怕二姐发脾气,惹出乱子,先一步按住了二姐的手。
安乐不服气的看向姜宁,小脸上气鼓鼓的。
姜宁摇摇头,意思是萧楚之时萧楚之,佟掌柜是佟掌柜,俩人一码是一码。人家佟掌柜从来没有得罪她们姐妹,他们不该对佟掌柜发脾气。
安乐不是不讲理的人,虽然心里还是不舒服,可,终究还是管住了自己的脾气。
姜宁笑呵呵的将豆腐放到了自家带来的盘子里,递给了佟掌柜。
“许久不见,佟掌柜愈发富贵了,想必这福满楼的生意,定是十分兴旺吧!”
佟掌柜心情大好的大笑两声,心中疑惑这家的二姑娘怎么对自己鼻子不是鼻子脸不是脸的,他记得,他好像没有得罪这位二姑娘啊!
“拖了姜三姑娘的福,有了姜三姑娘的方子,福满楼的生意是一日比一日好了。”
尤其是那拔丝地瓜和烤地瓜,老人孩子特别喜欢吃。镇子里那那几家不差钱的府上,动不动就让丫鬟小厮来酒楼里订一份,酒楼里的地瓜都快要消耗光了。他正愁要不要去大山村找姜宁采购一些呢,没想到这就碰到了。
“那也是福满楼的大厨厨艺好!您要这豆腐,是在这吃,还是回去吃!”
“在这吃,在这吃!这东西没吃过,回去我还真不知道怎么吃好?”
姜宁笑着从安乐手里接过一个带塞子的小木桶,木桶里面装的事姜宁在家调好的蘸水。
她先用小刀,将盘子里的豆腐切成了小块儿,然后将蘸水倒了上去。
“用豆腐蘸着这个蘸水吃就行。”
佟掌柜满怀好奇的用木签子扎了一块沾上蘸水的豆腐,小口的咬了一口。
豆腐的软嫩香滑很细腻,与蘸水的咸香辣搭配在一起,一下子就征服了佟掌柜的味蕾。
虽然觉得辣的有点上头,可辣劲儿过后,直让人想要大呼过瘾。
“好吃,果然好吃!三姑娘家的吃食,一如既往的不让人失望啊。”
姜宁客气的笑了笑。
“佟掌柜谬赞了,我这混口饭吃的手艺,哪敢和福满楼的大厨们比啊,没有可比性,根本没有可比性。”
“哈哈!三姑娘太谦虚了!说实话,这也就是三姑娘年纪还小,又是个姑娘家,否则,我一定重金邀请姑娘去我福满楼做大厨。”
佟掌柜没有说假话,他是真的动过这个心思的。只是,想法提出来以后,被自家东家拒绝了。
那时候东家说啥来着?
东家好似说“屁大点的小丫头,还没灶台高呢,灶房忙起来的时候,还要时刻注意不要把她撞到锅里,不够耽误事儿的。”
佟掌柜回想起自家东家那难听的话,嘴角忍不住抽了抽。
“那个啥!我刚刚听三姑娘说,这豆腐也能做菜?”
姜宁点头。
“那,不知这方子?”
姜宁笑着摇头。
“不好意思了佟掌柜,之前,潇公子曾表示,对我家的豆腐不感兴趣。所以,我觉得,咱们还是不要违背他的意思了,毕竟,潇公子才是福满楼的东家不是?”
佟掌柜傻眼了。
东家脑袋没事儿吧?这豆腐还没有烹饪就这般的美味,若是经过酒楼大厨的烹饪, 必定会成为酒楼十分受欢迎的一道新菜。这明摆着赚钱的买卖,自家东家怎么会?
姜宁装作没有看到佟掌柜脸上的惊诧和不解,笑呵呵的给另一位询问豆腐的食客讲解去了豆腐的好处和滋味。
“这豆腐这么好,多少钱一块儿啊!”
“不贵,两文钱一块!您注意看哈,我们这一块豆腐可有半斤,看,挺大一块的吧!就算是没油,就调个像我这样的蘸水,也是好吃得很。这豆腐你们回家啊,也可以自己研究其他做法,做得好了,这豆腐的味道,不比肉差多少。”
询问豆腐的婶子一听这话来了兴趣,姜宁也没藏着就简单地把豆腐汤的做法告诉了这人。
这人被姜宁的描述馋到了,口水直流,只能一个劲儿的咽口水。
“那啥,那给我来两块豆腐吧!”
“好嘞,您等着哈!”
豆腐这个东西需要东西盛着,要不然就散掉了。
姜宁在家里的时候和安乐摘了不少的荷叶,洗干净了一起带了过来。
这些荷叶用来包裹豆腐,刚刚好。
“今天是我们家第一天卖这个豆腐,搞活动,凡是买了豆腐的,都送一碗豆浆。您看你要吗?”
“豆浆?那是啥?”
“一种饮品!与牛奶类似!”
姜宁让姜老大舀了一碗,安乐询问了一下客人要不要糖。
这个年头糖可是稀罕货,就没有人不爱的。
毫无意外的,客人狂点头。
安乐给豆浆里放了一小勺的白糖。
周围的人见买豆腐送喝的,还给加白糖,一个个眼睛都直了。
“我我我,给我来一块豆腐。”
“我也要!”
豆腐好不好吃不重要,重要的是这个白给的,还给加糖的喝的。
白糖啊,十二文钱一两,很贵的啊!
佟掌柜手里还端着他那盘子豆腐,眨眼间就被挤出了人群外。
他站在外面眼睁睁的看着姜家的那一盆豆腐被一抢而空,心都在流血啊,最后实在是不甘心,只能让身后的小厮挤进去买了五块豆腐。
佟掌柜决定了,回去就让人用冰把这豆腐冰镇上,然后快马加鞭送往府城。
这么好的东西,若是被别的酒楼买走了,那他们酒楼绝对要追悔莫及的。
姜宁没管佟掌柜,因为买豆腐的人太多了,她根本顾不上。
一个时辰不到,带过来的几大盆的豆腐都卖光了,几桶豆浆也被送了个干干净净。
佟掌柜已经走了,小赚一笔的姜宁心情大好的带着爹和二姐去逛街了。
父女三人扯了不少的布料回家,姜宁说,大姐要成亲,全家人都应该置办几身像样的行头。
当然了,粮食姜宁也没忘记买。
府城,名臣书院,秦昭面色冷然的走在前面,身后一妙龄女子小跑着追在后面。
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