第四十四章卖鱼丸,卖烤串?
烧饼老板的媳妇儿手插着腰,眼神挑剔的扫过姜宁他们家简陋的摊子,然后用很是不屑的语气说了这么一句话。
安乐气的想要冲过去跟人干架,被大姐一把拉了回来。
姜宁有意把事儿闹大,特意学着妇人的样子,故作生气的手叉腰,张嘴就开怼。
“大娘,您不能因为自己没有吃过好东西,就说我们家这好东西不好吃啊!我告诉您啊,我们家这个鱼丸啊,制作的时候,可是放了不少的名贵药材呢,不仅营养丰富,还对人的身体特别的好哦!哦,对了,因为鱼肉细腻好消化,所以啊我们这个鱼丸,对老人,孕妇和孩子尤为的好呢。”
姜宁的话,让妇人找到了漏洞,妇人立刻大义凛然的叫唤了起来。
“鱼?你说你家的丸子是鱼做的?我的天老爷啊,你们家怕不是想赚钱想疯了吧,咱们天启国的百姓,谁不知道啊?那鱼有毒的,吃了会被毒死的!”
姜宁适时地露出了一个看傻子的表情。
“我看你才是疯了呢?这鱼不仅没有毒,还好吃的不要不要的呢!不信,你看看我们家人就知道了,这鱼是我们家昨天逮回来做的,要是真有毒的话,我们这么会没有被毒死呢?”
话罢,姜宁像是想要证明什么似的,随手抓起一根提前让老爹削好的木签子,扎了一根鱼丸,享受的塞进了嘴巴里。
“唔,好吃,我这可是实打实的肉,不比起那噎死人的黑面窝窝头好吃多了!”
姜宁吃了一个还觉得不满足,又从陶罐里扎了几个。
安乐看的眼馋,偷偷地拉了拉姜宁的袖子。
姜宁看到安乐那小馋样,秒懂,拿起另外一只根签子,扎了四个鱼丸递给了安乐。
“刚从陶罐里拿出来的,有点烫,你慢点吃!”
安乐用力点头,接过来就迫不及待的咬了一颗丸子下来。
“嘶,好烫,这鱼丸就这么吃已经挺够味儿的了,宁啊,你做的那个酱料不会用不上吧!”
姜宁愣了一下后,想到了什么,眼睛刷的一下就亮了。
她将加热好的陶罐搬了下来,放到一边,低头将建议灶台里面的柴禾调整了一下,然后,从安乐手里夺过了她还剩三颗丸子没有吃的串串。
“宁儿,你这是要干啥啊?”
“烧烤啊!昨天光准备鱼丸的事情了,都忘记鱼丸还可以烧烤这回事儿了,我跟你说啊,这玩意儿,烤着吃更好吃。”
这里没有烧烤料,更没有酱汁,姜宁只剩看在鱼丸烤的外皮变色后,拿过一个干净的碗,倒上一些酱汁,然后将烤的差不多的鱼丸放进去涮一涮,最后再烤一次就烤好了。
“咦,好像变得不一样了啊!”
安乐看着递到自己面前的,味道闻上去更加勾人的串串,不争气的吞了吞口水。
“尝一尝,看看好吃不好吃!”
姜宁没有厚此薄彼,低头给爹娘和大姐各烤了一串。
因为丸子本身就是熟的,也不用烤很久,不一会儿三人也吃上了姜宁亲手制作的烤串。
听闻这里有人在卖鱼肉做的吃食,有不少人偷偷地关注着姜家的小摊子。
本来以为要闹出人命啥的,谁知道这么半天过去了,也没个动静啊。难道这鱼,真能吃?
小摊前围着的人,越来越多。
看着一家人乐呵呵的围着灶台吃东西,众人心中也不由得有些蠢蠢欲动起来。尤其是小风吹来,那料汁滴落在火堆上被炙烤出来的香味儿吹到每个人的鼻子里面,众人都忍不住跟着咽起了口水。
娘啊,这也太香了吧!
“那个,小姑娘啊,你们家卖的这东西,真的没有毒,对吧?”
人群里一位身穿藏青色衣袍,留着山羊胡的中年男人眼馋的看了看姜宁手里的串串,不确定的问着。
“那是当然了,有毒的话,我们家人也不敢吃啊!”
“小姑娘,你这个丸子咋卖的啊?”
“两文钱一串!”
“哎呦,这么贵啊,人家肉包子也才三文钱啊!”
这话是人群里的人喊得。
“啥?那我还把价格定低了呢,人家肉包子可是肉加了不少菜的,我这丸子可是纯肉的,细算下来的话,还是我吃亏了呢。”
姜宁一脸懊悔的说着。
男人听罢,犹豫了一会儿,终于是忍不住了,大手一挥,直接要了五串。
“好嘞!叔,您看你吃得了辣吗?我这个料汁儿里放了茱萸,可能会有点辛辣的感觉。”
“吃,只要好吃就行。”
“行,您稍等一会儿,马上就好!”
姜宁对男人说完,扭头就让爹娘赶紧帮自己穿串。
卖烤串是临时起意的,签子没有那么多,秦老大只能现场把带来的筷子一劈两半,削成签子了。
好在出门的时候姜老大寻思从镇里回去的时候,顺路打点柴禾,把柴刀带来了,要不然姜宁还真不知道怎么解决签子的问题。
五串鱼丸很快烤好了,山羊胡接过去,迫不及待的咬了一口。
“唔,外酥里嫩,肉质弹牙,有嚼劲儿,不错不错!嗯,比猪肉牛肉都要好吃啊!这要不是听你们说,这么好吃的肉,我还真联想不到鱼身上。老板,再给我来十串!”
男人是镇上最大的酒楼福满楼的佟掌柜,嘴巴被酒楼里的大厨们养叼了,已经到了不是酒楼的大厨们亲自做的餐食,就吃不下去饭的地步了。这在集市上吃东西还是头一回,说真的挺让周围的人惊讶的。
姜宁不认识佟掌柜,可是,周围人已经有人喊出了佟掌柜的名号。
她眼睛微眯,基本上已经猜出这佟掌柜一下子买这么多串串的目的了。
喜欢吃,想要带回去吃,是一方面。但,绝对不可能是只有这一方面。这人,多半是想要把鱼丸带回去,研究一下子做法啥的,然后打算自己做。
姜宁能够才得到的,聪明的安乐自然也猜到了。
安乐在后面偷偷扯了扯姜宁的衣角,试图提醒姜宁。
姜宁回头对她笑了笑,给了她一个安心的眼神。
这刚摆一天摊,抢生意的人就上门了,安乐能够安心才是见了鬼呢。
姜宁见状,只能侧过身,用手遮挡在嘴边上,小小声的说。
“放心,我这只是低配版的串串,等一会儿卖了钱了,我还要去买别的调料,给咱们的串串进行升级!”
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