第382章
“行,那我先去弄点水果。”说完去屋里把之前的水果洗干净,放到桌上,看向大家:“饭菜还没做好,你们饿了先吃水果垫着先,不要吃太多,等会儿还要吃饭呢!”然后拿着一个菜篮子,把地皮菜拿到院子里,开始清洗。
于栖也走了过来,先用温水泡了十分钟后,用漏勺捞了出来,然后放到水龙头下面,两人用两个菜篮子反复筛洗,如此反复清洗6次左右,才一块一块的轻轻揉搓,最后用清水泡了几分钟,见没有脏东西才算清洗干净。
于妈在那边炒肉菜,于楠把野蒜苗和小米椒切好,等锅烧辣之后,放入蒜米和小米椒,炒出香味,这才把地皮菜倒入锅里翻炒,五分钟后加入蒜苗,继续翻炒三分钟,加入调味料,就可以出锅了。
于栖接手炒了白菇炒肉,等差不多了,于妈那边已经在做最后一道木耳炒鸡,幸好厨房比较大,不然一道一道的炒,得等到什么时候才可以吃。
等所有菜都好了之后,于妈这才连着砂锅一起,把鸡汤端到了饭桌上。
“别看电视了,都过来吃饭了!”于妈朝着沙发上的众人喊道。
“走,吃饭去!”于爸见饭菜已经做好,招呼了赵润之和陈立军两人,往饭桌走去。
每人面前都有一碗汤,于妈盛好的,等大伙都坐下,她笑着道:“这汤炖了一个多小时,也不知道味道怎么样,都说这猴头菇好,好在哪里我也不懂,你们都尝尝,看看味道怎么!”
陈立军看着碗里的食物,惊讶道:“你们摘到猴头菇啊,运气不错,我们部队那边,我当兵到现在,才碰到过三次,听部队里的军医说,这玩意炖鸡营养价值非常的高,上品的补品,还有药效,据说不仅补五脏六腑,还有抗癌的功效,外面的有钱人都趋之若鹜!野生的非常的昂贵!”
于妈听到这些,顿时感觉这餐吃的都是钱啊,不过若是对身体好,那也值得!
“对,昨天做清明的时候摘到的,既然那么好,那大伙多喝点,补补身子!”于妈笑着说完,拿起碗就喝了一大口,都是钱啊。
猴头菇的菌质鲜嫩,味道香醇可口,家里没有人牙口不好,所以炖的没有那么烂,非常的有嚼劲,鸡肉也很嫩滑,肉香与菌香交融一起,非常的鲜美,比松菌好吃太多。
大伙都没有说话,喝完一碗都再加一碗,赵润之虽然在家也偶尔吃过几次,但是都是晒干的那种,没有今天吃的新鲜,而且里面他又吃到了那种特殊的味道,他看了看里面的人参,也就了解了,话不多说,能喝就多喝点,下次再喝也不知道什么时候了。
陈立军喝完汤,盛了一碗饭,看着饭桌上的菜,感叹道:“每次过来,都能吃到各种各样的美食,我这运气也是没谁了!”
于妈见他这样捧场,笑着说道:“那就多来几次,猴头菇下次没有了,但是其他的还是可以满足的!”
大伙都笑了起来,于妈炒的菜都是大盘装,非常的多,幸好家里有四个成年男人,个个饭量不小,等他们吃完的时候,又是全部吃得盘子光亮,最后还剩的一点汤,于爸还全部泡了饭,四人还一人一碗的吃了,于楠看的咋舌,两碗汤三碗饭,这不得撑得难受?
“你们需要消食片吗?”于楠看他们惬意的靠在沙发上,默默的出声道。
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