第130章
用镰刀把折了的地方砍了几下,把竹叶还挺大的,干枯的竹叶可以拿来当扇子也可以拿来引火,特别好用。
看着翠绿挺直的根根竹子,于楠想到了竹筒饭,小时候偷偷拿家里的腊肠,切了块放进洗好的竹筒,再放一点米和盐,用木头把头头堵住,煮饭的时候放进烧火的土灶里,等把竹筒烧得乌黑,头头开始冒水,就掏了出来,用砍菜刀慢慢的劈开,带着竹子的清香米饭,就是她小时候最喜欢的零食了。
想到家里还有的那些肉,于楠砍了一根新鲜竹子,加上那些干了的枯竹,拖着浩浩荡荡的往地里去。
“怎么拿那么多?新鲜的也烧不起啊,拿来干嘛?当筷子?”于成听到后面的动静,回头一看,只见于楠在一片尘土里吃力走来,连忙上前帮忙。
“想吃木桶饭了!小学的时候你不是经常做?今天我们再来弄个几根?我家里还有些肉,我回去拿点。”把竹子放下,于楠连忙跑回去。
等她回来的时候,于成已经把竹子砍好了,一根根的,都有手臂粗。
“刚刚我还想着去那里接个水过来,没想到你拿了一瓶矿泉水,可以可以!”于成看着那水应该有三升这样,够了。
她俩把竹筒洗干净,倒了米,放了火腿肉,腊肠腊肉,鸡翅鸡尖,刚刚于楠才反应过来,她带来的空间蔬菜不能放鸡里去考,时间太久会变黄,不好吃,所以这会两人把菜放进了竹筒里,拿着红薯把头头封住。
做了四根,因为怕把红薯窑给捅破了,所以每次只能放两根进去烧着。
“我们做这么多,吃得完吗?”于楠看着地上的一堆红薯,看着那只正在腌制起码四五斤的鸡,再看看那竹筒饭,沉默了。
“没事,我吃得多,再说又不是一起吃,等竹筒饭吃饭完那鸡可能还在埋着,实在吃不完,就拿回家去,反正不浪费!”于成一边烧着火,脸上都是这些只是小意思的表情,于楠想了一下她的饭量,好吧应该不担心了,毕竟于成吃得确实挺多的,而且还吃不胖。
一个小时左右,米饭夹杂着肉的香味飘了出来,于成把竹筒拉了出来,用竹叶把外面的黑灰擦干净,那红薯做的头盖都烧焦了。
一刀下去,竹筒裂开了,于成和于楠各自把一根小心的掰开来,(⊙o⊙)…烧过头了,看着有点硬,不过闻着还是很香,拿着竹子做成的简易勺子,于楠慢慢的尝了一口。
“唔!味道可以!非常的香!就是腊肉有点咸,等会少放腊肉,蔬菜都煮软了,不过还是很好吃!”就是浪费那空间的蔬菜了,时间太长了。
有了第一次的经验,第二次总算正常了,米饭夹杂着竹子的清香,混炖的肉合着青菜卷成一根饭,多余的油都被青菜吸收了,外面的那层金黄的米饭,咬起来干脆有嚼劲,里边的米饭和软糯香甜,非常的香!
吃完了竹筒饭,那红薯窑的顶尖都烧得通红,一大捆柴火都烧了个干净,再烧下去就化了,她赶紧把窑里的草木灰掏了出来。
于楠拿了拿了一根小的木棍,把顶尖的泥块慢慢往里捅去,这是一个需要耐心的工程,要是太快就会全塌,太慢了怕冷却,不紧不慢的一个一个弄到窑里。
等放下一半的时候,用一根大的木根,把里面刚捅下来的红泥慢慢捣碎,然后放进包好的鸡,再放下一层土块,覆盖在鸡上面,慢慢捣碎,最后把全部的红薯都放了进去,然后把窑洞的土全放倒,再用木棍用力的把那些土块砸碎,直到再也没有大块头为止,到这就全部做好了,两人坐在那等着,预计要一个小时一以上才可以挖。
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