第324章


“那……你们想,少多少钱?”房东把这几人上下打量,眼神最后停留在周君怡身上。

刚才没注意看,房东现在发觉,这几个人不仅长得好看,连穿着打扮,亦是不俗,看样子低估他们了……

“16万,十年!”周君怡微微抬头,端庄的坐着在房东家的真皮沙发上,语气十分笃定。

“不可能,16万太少了,我这个地段抢手的很,还不如租给别人。”房东听到价格,没想到会被他们压的这么低。

“16万不少了,来的时候也考察过,您这个铺子,已经小半年没人租了,我们也是刚创业,您就当成人之美吧。”周君怡想把价格,谈到最低。不可能,怎么也得17万,你一下子给我少了2万,我也得吃饭啊!”房东有很多个铺子,一年就靠房租生活。

虽说生活过得很滋润,但这个时候总得卖惨,不然谈不下去。

“这样吧,你让一步,我们也退一步,十六万八千,祝您发财,怎么样?”周君怡挑了些吉利话,全说给房东听。

“小姑娘,嘴巴也忒会说了,行吧,看在你们刚创业的份上,就当是我善良,租给你们了!”房东看着周君怡的笑脸,大气的答应。

“那我们立马回去取钱,您看合同,能给我们先看看吗?”周君怡每次都要仔细检查合同以后,才会签字。

“没问题,我给你拿一份。”房东去屋里拿了一份合同,直接递给周君怡。

拿到合同,周君怡,沈之初以及陆启明每人都看了一遍,发现一些不合理的要求,便要求房东改掉,只要房东觉得合理的要求,便都会按照他们的要求改,最后得到一份双方都满意的合同。

“高老板,您先把合同打印出来  我们回去取钱了。”周君怡最后确定了一遍,把合同双手递给房东。

“行,你们去吧。”房东欣然答应。

然后周君怡他们立马坐车回家取钱,一个小时以后,又坐车回到房东的家里。

“那您点点,这里是16万,这个散的是8000块。”周君怡把准备好了的钱,悉数交给房东。

从周君怡手里接过钱,房东一张张数起来,十几万块,还是有些难数,光点钱,都花了半个小时。

“钱都对,新合同在这里,没问题就签字吧。”房东把钱叠整齐以后,放进了自己的口袋。

“行。”三人传阅着合同,确认就是他们最后一起拟定那份,才下笔签字。

随后,大家便从房东家出来。

“那你们俩先回去吧,我找了装修队的。”陆启明约了装修队的人,这会儿正好要去跟他们谈。

签约是三个人一起去的,但是装修是陆启明一个人负责。

“给,这是我这两天画的设计稿,有什么问题就来问我。”听说陆启明要去铺子谈装修,周君怡连忙从包里抽出两张纸。

她花了两天,在网络上翻阅了大量资料,才找到心仪的设计风格,最后结合自己的设想,画出了最满意的方案。

“行,那我走了。”约的人还在等他,陆启明匆匆和大家告别。

“我先送你去店里,趁现在还没上班,我找了一些厨师和服务员,现在过去看。”沈之初见酒楼已经敲定了地址,便着手准备店员的事儿。

“辛苦你啦,送我到服装店吧,我妈一个人忙不过来。”

“不辛苦。”沈之初伸出手摸了一下周君怡的脸颊,算是回应。

自签合同以后,沈之初一点没

闲着,招了很多新人,专门安排他们做培训,为酒楼的开业做准备。

这些人分为两部分,一拨专门做大厅,就是普通服务员,另外一些全部交到周君怡手里,她负责教授做菜这部分。

陆启明的动作很快,一个星期过去,酒楼装修已经到一半,厨房已经基本完工,就剩下外面饭厅的还没布置好。

酒楼主要分为三层,有两个大厅,十个单间雅座可以同时接纳400来名顾客。

1楼主要面向大众经营的都是一些普通菜品,诸如包子饺子这一类。

2楼很大,可以接待婚宴或者大活动订单,价钱稍贵一些。

3楼是最高档的饭菜,设有单间雅座,有海鲜供应。

趁着还没开业,也没开学,周君怡有很多空闲的时间,便先带着一部分厨师去酒楼的厨房,一方面熟悉厨房,一方面教他们菜品。

厨房也是她精心设计过的,一切按照最新的,最便捷的方式设计,这样既方便上菜传菜,让厨房井井有条。

“大家先坐一下,我去拿些东西。”周君怡安排大家落座,便暂时离开。

剩下的人纷纷开始窃窃私语,讨论着年轻的老板。

“这么年轻

看着年纪不大啊,经营这么大个酒楼,能干多久啊?”厨师年长,是个老手艺人,见过的人多了,便对周君怡起了怀疑。

“这我可不知道。”一个年轻人撇着嘴巴摇头。

这个姑娘看着跟他年纪一样大,甚至还小一些,居然已经做了老板。

“管他呢,先做着看,不行咱再换呗。”另一个干瘦的小伙子悄声对他们说道。

“我看行。”厨师点头,肯定了年轻小伙的话。

拿着合同的周君怡一进来,现场立马安静。

“大家聊什么呢?来,你发下去,一人一份。”

“都认识字吧,这个是保密合同,我叫你们来的原因,就是要教你们做菜,但是这些全都是我们酒楼的秘密配方,为了防止你们泄密,必须要签字保密。”周君怡递给离自己最近的员工  ,叫他分发下去。

“我们会做菜,为什么非得学你那个?”一个看着胖胖的厨师开口。

“相信招人的时候已经跟你们说过了,这是我们酒楼的特色。”周君怡耐心解释。

在这之前,她也没想到,沈之初还找了一些干过的厨师。

“原来是这样,那我没什么问题。”厨师觉得在酒楼里面可以学到些东西,便虚心接受了。

“好的,剩下的人还有问题吗?”周君怡接着问剩下这些人。

“这个签的时间有点久啊,居然要签10年,万一我不想干了,能走吗?”干瘦小伙怕想走走不了,急切的问她。

“当然可以,不论去哪儿,只要你保密就行,不过我们酒楼,工资不低,你确定舍得走吗?”周君怡盯着小伙的眼睛,似笑非笑。

“我……我,先做了再说吧。”小伙被周君怡看得有些发毛,吞吞吐吐地答道。

“对了,这个酒楼,不是我一个人办的,还有两个老板,开业以后你们也可以见到。”周君怡知道自己年轻,怕震慑不了他们,便提了其他两人。

虽然另外两人也没比她大几岁……

“好嘞!”培训员工纷纷回答。

“大家还有问题吗?”周君怡双手撑在桌子上,环视了一圈,等待着大家的提问。

“没。”

“没有问题。”

“签字吧。”

员工来的时候,就听说过,只要肯干,福利很好,既然没什么问题,便全都爽快的写下自己的名字了。

“既然已经签字,那么希望大家说到做到,好了,接下来合作愉快吧。”周君怡收回合同,一份份的查看,全部验收以后,带着大家去了厨房。

既然要开展大量的外送服务,那么送货的工具必不可少,陆启明主动买了4辆自行车,放在店里送货。

自行车送到店里的时候,周君怡正好结束一天的培训,待众人走以后,周君怡和陆启明聊了起来。

“表哥,我看着装修基本完成,还有什么我能帮忙做的吗?”周君怡看店里面,已经完成得七七八八,便想着有什么可以帮忙的,正好帮他一下。

“不用,都差不多了,水和电这些自然有工人负责,我都已经安排好了。”陆启明说话大气。

“怎么样?”沈之初从外面走进了,正好看见他们俩在聊天。

“只要把员工培训好,就等着开业了。”周君怡笑着回答沈之初。

“那就好,大堂的服务员我已经培训好了,到时候会直接来上班。”沈之初有经验,又十分看重店里的服务,所以亲自培训新人。

“有你在,我很放心。”周君怡上前挽着沈之初的手,嬉笑的看着他的眼睛。

“好了,自行车已经放到店里,我也不爱看你们在这里卿卿我我,先走了。”陆启明觉得,这一刻自己很多余。

“表哥拜拜~”周君怡和沈之初笑着看陆启明出门。

“我们也走吧。”周君怡拉着沈之初四下看看,没什么问题,便也打算回家了。

“好。”沈之初答应,拉着大门关上,用钥匙锁好以后,和周君怡一起走到路边,准备乘车。

门口位置小,又有装修工具出入,怕刮坏了车子,周君怡便叫车停得远了一些,现在得走过去。

“之初,这是我们俩做的第一家店,以后生意肯定会很好。”周君怡对自己的菜品很有信心,在路上和沈之初聊起未来。

“那是当然,你的手艺我都尝过,一定很受欢迎。”沈之初都说的实话,周君怡的手艺,连自己挑剔的妈,都很喜欢。


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