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第一百七十九章 爆炒螺丝


  处理好螺丝,方心然不紧不慢的拿了碗调料汁。

  她在碗里加了油盐酱醋,搁放了辣椒油和炒的野葱,还有现腌的野韭菜,最后淋上锅里的面汤,顿时野韭菜和调味料完美融合的鲜香味扑鼻而来。

  方心然将碗里的汤汁搅拌均匀,嘴角满意的扬了扬。

  刘玉娥和面的时候,里面加了荞麦面,荞麦面跟少许白面巧妙的融合,面片在锅中煮开后,粗糙的口感有了新的升级,在冰凉凉刚打来的甘甜如饴的泉水中过一下,去掉一丝丝苦味的同时,在加上绿油油的青菜和红色的胡萝卜丝,最后在淋上方心然亲自调的调味料,一碗清凉爽口的刀削面就成了。

  方心然看着眼前的刀削面,忍不住添了添嘴唇。

  这个点方建民还没回来,三个女人等着方建民回来吃饭。

  方心然看时间还早,便借着炉子里的火,将螺丝放进滚水里面焯了一下。

  方晴晴坐在炉子旁,有一下没一下的往炉子里添加柴火。

  “二姐,你帮我看着点,让螺丝多煮一会儿,我去门口扯一把野薄荷回来。”

  “要野薄荷干啥?”

  方晴晴累了一天,她坐下早就不想动了。

  “你等会儿就知道了。”

  方心然神秘一笑,她在门口的河边扯了一本把野薄荷,借着清澈见底的河水清洗干净。

  方心然累了一天,身上出了好几次汗水,要不是这会儿天还亮着,她都忍不住想跳进去游几圈,降降温之后再出来。

  方心然将薄荷拿进厨房的时候,方晴晴已经清洗了一把小葱,顺便还剥了大蒜,切了半盘干辣椒。

  炒这玩意儿可不就得往锅里加这些调味料吗。

  方心然一看,万事具备,只欠生姜一块。

  想到郭少强今天给秋香拔了生姜,方心然就想去后院看看,想试试看碰碰运气,能不能碰见郭少强。

  这两家的后院仅一墙之隔,墙高也就一米二三左右。

  方心然出现在后院的时候,郭少强还真的就在。

  郭少强光着膀子,手里拿着锄头在后院挖着什么,手里的锄头轮起来,她的肌肉线条纹理清晰可见,给人一种结实又坚硬的感觉。  

  他精壮腰腹上的八块肌肉更是秀色可餐,加上小麦色皮肤让方心然看的一时出神。

  郭少强手里的锄头落到松软的地面,巧妙用力后,泥土被挖出一个大坑,锄头抡起再落在,一次接着一次。

  “心然姐姐···”

  蹲在一旁的甜甜突然从墙角冒了出来。

  郭少强听见声音,停下手里的动作回头朝着方心然的方向看了一眼。

  方心然顿时咕咚吞下口水,呲着牙对着郭少强讨好一笑。

  “郭大哥好。”

  方心然心虚,顿时脸红心跳的。

  “你鬼鬼祟祟站在墙角干嘛了?”

  郭少强皱了皱眉,打量了方心然一眼,弯腰继续忙手里的活。

  “我是想问你要块生姜来着。”

  方心然傻笑,郭少强抬头,心想难道她受了秋香的影响,也肚子疼了?

  回来的时候,她不是扯了吧把草药吗?

  方心然还在疑惑郭少强怎么这么看自己时,郭少强手速麻利的已经挖了六七个生姜,抖了抖生姜得上的泥土,朝着方心然走了过来。

  “拿着,不够了你自己来挖。”

  生姜被郭少强越过墙塞进方心然的怀里。

  “郭大哥,你们吃饭没,要是没吃的话上我家来吃,等会儿我要炒螺丝。”

  “不用,我们吃过了。”

  郭少强似乎跟方心然没有再说的,送完生姜转身便去忙自己的去了。  

  甜甜垫着脚尖趴在墙头,一脸坏笑的看着方心然。

  “心然姐姐,你是不是喜欢我爸爸,我刚刚看你偷看他好半天。”

  甜甜突然来了一句,方心然顿时噎住,她当然是喜欢啊。

  “甜甜,不许乱说,赶紧进去。”

  郭少强突然训斥甜甜,甜甜努嘴垂头,有些难过的朝着前院走去,方心然见此皱眉。

  “你干嘛凶孩子,我就是喜欢你,这没有错啊,连个孩子都看出来我喜欢你,你怎么就看不出来了?

  真是块榆木疙瘩。

  甜甜,你上我家来,姐姐给你炒螺丝。”

  方心然撞着胆子训斥郭少强几句,赶忙缩着脖子灰溜溜的进去前院。

  甜甜进去前院,跟赵雪兰打了招呼,还真一溜烟跑去方心然家里了。

  方心然暗暗松了口气,虽然她喜欢他,但是真的有点怕他。

  方心然想,等螺丝炒好了,就给他送一碗过去,好表达一下自己的爱慕之心。

  方心然快速的将生姜洗干净,等她进去厨房的时候,方晴晴已经将锅里的螺丝捞出来了。

  “你不是扯野薄荷去了吗,怎么去这么久?

  你要是再不来,这螺丝都要被煮化了。”

  方晴晴边说着,将洗了锅的水倒一旁的泔水桶里面,然后拿抹布擦干净。

  “我去问郭大哥要了几块生姜。”

  方心然在锅中倒油,等油热的功夫,麻利的将生姜切丝,然后连带着葱花放锅中煸炒出香味,在将螺丝放进去。

  锅里加入适量的盐和胡椒粉,还有酱油,炒出香味的时候,在适当的加点豆瓣酱,最后快出锅时,将野薄荷切断放入锅里轻微翻炒一下,然后出锅。

  螺丝出锅,薄荷的鲜香味顿时勾引的一旁的方晴晴吞了吞口水。

  螺丝在盘子里冒着热气,方晴晴顾不上烫不烫的,顺手抓起一只螺丝放进嘴巴里。

  豆掰酱的香味跟薄荷还有葱姜蒜的香味完美的融合到一起,吸一口既解馋的同时,还忍不住让人胃口大开。

  方晴晴被烫的吐了吐舌头,她将螺丝吸的干干净净,螺丝壳在嘴巴里停留半天,直到吸食不到香味时,才被方晴晴吐出来。

  “心然,你的手艺见长啊,这螺丝的味道实在是太好了。”

  方晴晴忍不住又抓起一个放进嘴巴里,一旁的甜甜看方晴晴吃的香,都快馋哭了。

  “心然姐姐,我也要尝尝。”

  甜甜看着,一双圆溜溜的眼睛顿时眨巴眨巴。

  “别急别急,都有的。

  我们现在先给你爸爸送过去一盘好不好?”

  


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