第一千三百六十四章 该交税了
楚老头的目光凝重起来。
这肉...看起来好像没熟,还带着血水...吃下去他不会直接进医院吧?
此时他甚至忽略了沈羡那稀烂的刀工。
“稍等。”沈羡将两片随手揪的树叶摆放在盘子边缘,又拿起勺子沾了酱汁,在餐盘上划出两道‘树枝’
很好,她在厨艺上果然有天赋,只是之前没有找到适合她的烹饪方式而已!
一老一小对视一眼。
楚老头拿起筷子夹一块,随后便惊讶的看着那块肉。
肉质很软,并不像想的那么生,也没有什么腥味。
放入口中丰盈的汁水让人惊艳。
楚老头:!!!
我的天啊!
这是沈羡做的?
他简直不敢相信,煮个糊糊都能变成猪食的家伙,有一天能做出这样的东西!
“哇!”夏苹惊呼一声,“这个肉也太嫩了。”
这种独特的口感和味道,她以前从来没吃过。
夏苹感叹,“怪不得师娘说是她独门秘笈,这样的菜,我都没听说过。”
楚老头:我也没吃过。
不过他大概能想到这肉的做法。
比如炖肉的时候,偶尔也会用这种焖的方式,煮一段时间后停火,用热汤慢慢温熟。
他又尝了一口,还试了一下旁边的酱汁。
酱汁就是酱油、盐、柠檬汁胡椒粉一堆兑的。
那味道,就跟大夏天晒的浑身发臭的咯吱窝似的。
这要是孙子做的,他说什么都得让孙子把这些酱汁都吃干净。
但对着沈羡,他只是默默拿出卫生纸,将酱汁擦掉,这个酱汁在这里,简直侮辱了这份肉,让人不能忍受。
“怎么样?如果满意的话,我就开始下一道菜了。”
楚老头语气变了很多,“开始吧。”
下一道菜样子有点奇怪,像是一团打发的蛋清,中间卧了个蛋黄...“这不就是打发的蛋清吗?不过这道菜简单,有手就行,确实是你能学会的。”
沈羡笑而不语,只抬手示意他品尝。
楚老头拿勺子挖了一点,入口就发现,这不是蛋清,这好像是贝类的汁水...还加了些他不知道的东西。
他又挖了一点‘蛋黄’,果然也不是蛋黄,而是一种口味清新的水果冰淇淋。
可又跟他夏天吃过的冰淇淋味道不一样。
楚老头细细品味,好一阵,才确认的开口,“你这个冰淇淋里面没有细碎的冰,但它又不是没有水...真奇怪,你是怎么做出来的?”
而且水果本身就有很多水分,冻上之后,自然就会有一些细碎的冰茬。
沈羡再次得意大笑,“哈哈哈!其实秘诀很简单,我只是用液氮将它速冻了,极低的低温让它内部的水分瞬间被冻住,来不及凝结成大的冰晶,而是形成细小的颗粒,这样吃起来口感才会格外绵密。”
楚老头:!!!
这个技术好厉害,他想学。
如果他也能让食材瞬间冻住,岂不是可以开发很多有趣的菜?
“那个...能详细说说吗?”
夏苹也赶紧拿出本子和笔准备记。
沈羡没想到自己有一天能给楚爷爷将如何做菜。
她清了清嗓子,“主要需要用到液氮,液氮,就是液态的氮气...氮气在空气里就有,但它要在温度很低的时候才能变成液体...”
沈羡尽力用简单的语言解释,旁边一老一小听的眼睛都要迷糊了。
尤其是夏苹,听到那什么温度、高压的,她就放下本子。
算了,这门绝技她肯定学不会。
楚老头还在努力听,等沈羡讲完,他想了想,“那你能给我一点液氮吗?”
沈羡:...
“这个吧,主要是没有合适的运输容器,而且它温度极低,接触容易冻伤,必须在合适的环境使用,咱家肯定没有这个条件。”
楚老头顿时非常遗憾。
“好吧。不过你这个牛肉做的有点意思,这个打发的‘蛋清’也很有趣。”
楚老头等了一会儿,问,“还有别的菜吗?”
“没了。”
他点点头,开始评价,“这几道菜都让人非常惊艳,虽然用了很多我不懂的科学方法,但我想,也许许多年后的未来,这样的菜会变成家常便饭一样的存在,也许人人都能在家里这样做菜。”
沈羡:能做是能做,不过华夏特有的烹饪方式,那些烟火气里的家常便饭,才更让人渴望。
楚老头和夏苹刚出去没多久,赵大宝溜进来,“听说你做了很好吃的牛肉?还有没有?怎么也不给老师们尝尝?”
沈羡:→_→
这是确定了没毒才来?
“没了。”
赵大宝已经自己去恒温箱里拿出里面的两块肉,他放到盘子里,“正好我午饭还没着落,对了,你回来后,史莱姆就用回她自己名字了,以后她就是咱们学校的教官。”
以及他的特聘队员,偶尔过来兼个职。
一边吃肉,赵大宝又观察沈羡神色。
沈羡:→_→
“有话之说吧,你吃饭的时候我不打你。”
“咳,那我就直说了,这几年,你又攒了不少钱吧?有计算过存了多少钱吗?用不用我帮你清点一下?”
沈羡:“然后交税是吗?”
“当然,人人都得交税,个体户都得交,你也不例外。”
沈羡:“钱在家里,我抽空回去拿。”
“史莱姆不是能拿出来吗?我正好把她叫来了。”
没一会儿,史莱姆跑过来,呆呆的看着沈羡。
对视一阵,沈羡忍不住捏她的脸,“我们才是最亲的,以后别听赵大宝忽悠你。”
“唔,赵老师经常给我吃水果。”
沈羡无奈了,“行,你把我放在空间里的钱拿出来吧。”
“等等,我先挪个地方出来...”
赵大宝摩拳擦掌将桌子上的东西收拾了,肉也顾不上吃,目光灼灼的等待着。
然而桌上的前只有一小堆,粗略估计三十来万吧,这钱并不少,但完全不符合赵大宝的预期。
“没了?”
史莱姆想了想,又一抬手,这次出来的是一叠人民币。
沈羡:“这个是孩子给我的零花钱,可不能算进去。”
赵大宝:→_→
“先不提你怎么有脸跟孩子要零花钱的,我就问你,你之前一年赚了一百来万,如今三年多,只有这么点?”
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