第131章 送王大夫医书
想到麻婆豆腐、红烧豆腐、豆腐脑、香煎豆腐这些菜式,李梦玥才猛然发现,她忽略了一个问题。
那就是这个时代的美食文化很落后,穷苦人家做菜基本都是用白水煮,加少许盐,没什么味道,油根本舍不得放。
就算是炒菜,也只会放一点点,把锅底擦亮的程度,做出来的菜非常难吃。
并且根据原主记忆,富贵人家做菜稍微好点,炒菜时都会加入醓(tǎn),一种加了盐的肉酱。
原主吃了那么多年,已经习惯了,可她刚来到这里,真接受不了,这才亲自做菜。
很多时候,她在做菜时,都会有意无意告诉娘亲。
等娘亲学会了了,她就能解放双手,去做其他的事了。
而李氏吃了女儿做的菜,还以为大户人家小姐要学做菜。
至于做菜不是用水煮,而是有多个步骤,她潜意识认为大户人家都是这样做的。
在李家吃过饭的村里人,和李氏的想法差不多。
根本不知道,他们在李家吃的饭菜,都是李梦玥以前吃过的。
事实上李梦玥做出来的饭菜,就连宫里的皇帝都没吃过。
还有炸蝗虫用的孜然和麻辣粉,也是李梦玥自行调配出来的,可以说是独一无二。
还有一点,那就是炸蝗虫买卖,之所以能在镇上那么火,并不是炸蝗虫多稀罕。
而是李梦玥做出了三种口味,都是镇上的人从未尝过的味道,吃一次自然忘不了,还想继续吃。
也不是没人问调料的事,不过李梦玥没怎么在意,她卖的是炸蝗虫,没想做香料买卖。
特别是孜然和麻辣味的,每天卖出去的最多,五香味的倒是很少有人买,因此这几天不再做五香味的了。
为了做想吃的豆腐美食,李梦玥决定配点香料。
她现在手里没几种药材,还要去药店买。
“娘,我去镇上有点事,天黑之前回来。”
“玥玥,出门小心点。”
“好的。”
李梦玥和李氏说了出门的事,就去镇上了。
到了青山镇,随意一扫,就知道李大柱兄弟俩摊位前,有五六十人在排队,看来今天的生意也很不错。
李梦玥没去摊位,而是直奔目的地,去了同心堂。
刚走到同心堂大门口,就被王大夫的徒弟眼尖地看见了,连忙跑到门外,把李梦玥请了进去。
“李姑娘,师傅今天没坐诊,在后院,要不要我把师傅叫过来。”
“不用了,我抓点药材就走。”
王大夫徒弟趁李梦玥抓药材间隙,去了后院。
“师傅,师傅,李姑娘来了。”
正拿着稻草人练习扎针的王大夫,听到徒弟大声叫他,一个不留神,把针扎到了手指上,顿时涓涓流血。
“啊!师傅,快,快包住。”
王大夫还没反应过来,流血的手指就被徒弟包扎好了。
“没事。”王大夫看徒弟紧张不已,出口安慰道。
学医途中会遇到各种各样的困难,他这只是流点血,又算得了什么。
“刚才你说谁来了。”
“李姑娘,就是师傅你经常念叨的李姑娘。”
“啊!师傅过来了。”
王大夫由于起身太猛,坐着的凳子,直接被他弄倒了。
“快快快,我有个疑问要问师傅,别让师傅走了。”
幸运的是李梦玥还在大堂,等着药童给她抓药。
她让药童抓的药有十几种,这些药在大夫眼里是治病的药材,到她这经过精心调配,就能变成香料。
做菜时加入一点,就能让菜肴口感变得更好。
药童这边刚把药抓好,递给李梦玥,王大夫就跑着到了大堂。
“师……李姑娘,在下有个问题想请教一下,不知有没有时间。”
李梦玥想着现在回去,黄豆还没泡好,就点了点头。
王大夫看李梦玥同意,激动的不行。
到了后院,李梦玥看到院子里晾晒着无数药草,一不注意就会踩到。
走到院子里的石桌,还没坐下,就看到了一个小巧的稻草人。
“师傅,让您见笑了,我自己根据您给的人体穴位图做的,用来练习扎针。”
李梦玥看王大夫局促脸红的样子,没有笑话他,反而被王大夫认真钻研的态度打动了。
虽说稻草人上标的穴位,有几个位置不太对,这一刻李梦玥真有种传授王大夫医术的冲动。
不过不是以师徒关系,而是相互探讨,中医博大精深,纵使她看过无数医书,也不能固步自封,要一直不断努力学习才可以。
“王大夫,你不必叫我师傅,咱们是平等关系,以后你有什么医术上的难题,咱们可以探讨。”
“不不不,李姑娘,你就是我师傅,徒弟不能逾越。”
李梦玥看王大夫那么固执,心有些累,不愿意在这件事上多费口舌,爱咋咋地吧。
之后李梦玥把王大夫提出的疑问,全都一一解答,也指出了稻草人上的几处错误。
王大夫听完恍然大悟,顾不得李梦玥在场,拿起稻草人和人体穴位图又研究了起来。
王大夫徒弟看师傅痴迷的样子,也有些无奈。
不过师祖在这里,他不能随意离开,要在这里伺候。
“你叫什么名字?”
“回师祖的话,弟子叫王正。”
李梦玥看王大夫徒弟王正眼神清明,不是大奸大恶之人,她不用担心对方学会医术,拿来害人。
于是从背篓里拿出一本医书,递给了王正。
“今天来的匆忙,没准备什么见面礼,这本医书你拿着,有时间就看看。”
王正拿着李梦玥递过来的医书,打开看了几页,手都有些微微发抖,实在这本医书太珍贵了。
他从小跟着爷爷学医,自家也是医学世家,家里藏书阁里也有很多医书,可没有哪一本书,能给他带来这么大的冲击。
要知道师祖给的可不是普通医书,而是一部脉案,里面记载了病人的病情和药方。
并且还解释了药方为何要这样开,他只翻了几页,竟然看到了有关痨病的药方,这让他怎能不惊讶。
在他的观念里,痨病是一种绝症,不管是谁,只要得了这种病,都不可能治愈。
现在他手上有一本记载了治疗烙饼的药方,怎能让他不心动。
李梦玥没管沉浸到自己世界中的两人,拿着抓好的药材就回去了。
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