第46章 岳掌柜,趁热尝尝
“是，吴娘子。”王大话落就像城中走去。
有不少买菜的路人，看着云念瑶她们木桶里的豆芽奇怪的问：“小娘子，你把黄豆弄成这样做啥？”
云念瑶向妇人微笑道：“这位大姐，这个叫豆芽，是一种蔬菜，大姐要不要买一些回去尝尝？”
云念瑶的话引起旁边摊贩的好奇，他们把头伸过来问道：“小娘子，这黄豆也能做菜？”
云念瑶看着大家微笑道：“只要有心，什么都可以成为一道独特的特色佳肴。”
有人问道：“那你这个多少钱一斤呀？”
云念瑶拿着大碗跟大家说道：“因为我没有称，我们把它卖三文钱一碗，这个一碗一斤只多不少，谁要是想尝尝鲜都可以来买点回去。”
大家看着白白嫩嫩的黄豆芽，才三文钱一碗，都纷纷掏钱出来买一碗，说是回去尝尝。
但云念瑶知道，很多都是要买回去研究的。
不过这个没有什么技术含量，别人真要研究出来她也没有办法，她只能趁着这段时间，能多挣点是点。
王大很快就回来了，他向云念瑶低声说道：“吴娘子，桐辛城一共三家大酒楼，小的有好几十家，大的三家都是相互竞争抢生意，实力不相上下，每一家都有他们各自的特色，所以生意都还不错，品行最好的要属如意楼。”
云念瑶听了心里也有个底，她向苏玉枫说道：“小枫，你们几人留下在这里卖豆芽，我跟王大去酒楼看看。”
“吴嫂嫂，你放心去吧！这里我会看好的。”苏玉枫向云念瑶说道。
云念瑶向苏玉枫，微微点了点头，让王大提着桶就往人群中走了。
大概半刻钟后，她们来到如意楼，云念瑶上前向如意楼的小二问道：“小二哥，你好，能麻烦你叫一下你们的掌柜吗？”
如意楼小二见云念瑶他们，提了一桶不知名的东西要找他们掌柜，他上前礼貌的微笑道：“小娘子，你稍等我这就去叫我们掌柜。”
“好，麻烦小二哥了。”云念瑶从怀里掏了几个铜板递到小二手里。
小二接过铜板感觉了一下，大概十个左右，感激的向云念瑶笑笑。
这时有两女一男，从酒楼里面才吃过早食出来，其中一个女孩一边下楼，一边叽叽喳喳的说着话，看着心情应该不错。
她在经过云念瑶身边的时候，她随意的撇了一眼，随后她“咦”了一声，继续回头再看一眼，一看居然是那天在路上遇见的小乞丐，她大声说道：“是你？”
云念瑶看着女孩，自然想起她是谁了，不过她没有打算理她，一个被惯坏的丫头而已，她还不放在眼里。
女孩身边的男子也看了一眼云念瑶，他高兴的上前叫道：“姑娘，是你？”
云念瑶看了男子一眼，点点头淡淡道：“公子，好久不见！”
沈少泽见到云念瑶，心情不错，他正想要跟云念瑶说什么，就被如意楼的掌柜打断，“刚刚是哪位要找我？”
云念瑶上前微笑着说道：“掌柜，您好，是我要找您，方便借一步说话吗？”
如意楼的掌柜笑呵呵的说道：“自然可以，小娘子里面请！”
如意楼掌柜看向沈少泽，微微点头，表示打招呼。
沈美莲好不容才遇见这个小乞丐，她上前拦住她，向如意楼的掌柜说道：“岳伯伯，你别理这个小乞丐，她嚣张……”
“拍”的一声响，打断了沈美莲的话。
沈少泽冷眼看着妹妹说道：“你的女德都学到哪里去了？回去给我好好的背上十遍。”
云念瑶撇了他们兄妹一眼，向岳掌柜说：“掌柜，我们走吧！”
岳掌柜点点头，“小娘子，请！”
两人没有谁提起刚刚在楼下的那对兄妹。
岳掌柜带着云念瑶来到包间，他向云念瑶问道：“不知小娘子，找我有何事？”
云念瑶让王大把装豆芽的桶，提到岳掌柜的面前，她把放在上面盖住的树叶拿起来说道：“岳掌柜，我找你是因为我这里有一道新的蔬菜，想让掌柜看看，你感不感兴趣！”
岳掌柜听说是新蔬菜，他好奇的往云念瑶她们的木桶里看，他伸手拿着一根出来，“这个发芽的黄豆，就是你们所说的蔬菜？”
“正是，岳掌柜，这个黄豆可以多种吃法，适合春夏秋冬四季吃，脆鲜嫩，味美可口，而且烹饪简单，是一道惹人喜爱的大众菜。”云念瑶微笑着向岳掌柜介绍道。
“哦？这个黄豆做出来的芽当真有那么好吃？”岳掌柜有些怀疑的问道。
要知道黄豆只是底层老百姓的裹腹粗粮，有钱没有几个喜欢吃。
云念瑶看向一脸怀疑的岳掌柜，“岳掌柜，是与不是，做一份出来尝尝不就知道了？”
岳掌柜看着这个白嫩的黄豆芽，不想要又怕她拿着去找其他两家，沉默了一会儿，他向云念瑶说：“既然这样，小娘子做一份出来让我们尝尝，要是可以咱们在细谈。”
“好说”云念瑶用大碗装了一碗豆芽，向有些局促不安的王大说道：“王大，你就在这里等我，别乱走。”
王大应道：“是，吴娘子！”
岳掌柜带着云念瑶来到酒楼后厨，云念瑶把黄豆芽用水洗干净。
在厨房找了一些调料，她看了下，姜有了，葱也有了，不过没有遇见大蒜和花椒，还有一些炖汤的大料也没有。
今天这一趟，让她对这里的调料，又多了一份了解，她拿把姜洗干净，切丝放在一旁备用。
再把洗干净的小葱切段放在一旁，再让烧火的小二帮忙她烧火，锅热放油。
先把她准备好的干辣椒段丢进去，随后在放入姜丝炒香，最后放入豆芽翻炒，大概四到五分钟左右，一道小炒豆芽就可以出锅了。
全程岳掌柜就在一边看着，等云念瑶端着豆芽来到他的面前，他有些不可思议问道：“就这么简单，就炒了一道菜了，这速度也太快了吧！”
在后厨炒菜的大厨们也觉得有些不可思议，他们最快一道菜最少也得半刻钟，这个小娘子炒菜的速度实在是太快了。
云念瑶把盘子递给岳掌柜，再递给他一双筷子，“岳掌柜，趁热尝尝？”
岳掌柜接过筷子夹了一根，慢慢的品尝起来，跟刚刚小娘子说的那样，脆，鲜，嫩，她里面还放入了辣椒，有些辣辣的，非常的爽口好吃。
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