第437章
他迅速的一敲鱼脑袋,在鱼还没有彻底断气之前,就把鱼刺跟骨头从鱼的身体里熟练的剃了出来。
这种掌握的分毫不差的刀功,要是有内行人在这里。
非得被陈飞这一手出神入化的刀功跟震惊。
孕妇的身体一直需要滋补。
而且他做的这个「姜仁滋补鱼汤」江月汐一直很爱喝。
所以他们两人这才来爷爷家,才会特地买上一只活蹦乱跳的黑鱼。
只要江月汐开心,陈飞做什么都是非常愿意的。
陈飞迅速的把鱼外面的鳞片刮掉,整过过程没有一分钟,整条鱼就光滑如初。
按照原先陈飞做了千百遍的做饭,闭着眼睛他都能把最美味的鱼汤给熬制出来。
只是时间短,陈飞还特地改良一下,让煮鱼的时间大大缩短了。
趁着这个熬制鱼的这个时间,再把小青菜做好,没有一会儿他们就能吃饭了。
等鱼在锅里熬煮的空隙。
陈飞把青菜拾捡好,又把青菜拿去洗好。
今天他不打算小炒青菜,他看到冰箱里放着一瓶还没用过多少的蚝油,忽然计上心来。
他把几瓣大蒜去皮切成末一勺蚝油,半勺生抽,少许白糖,兑入半碗温水。
等这些步骤做完且搅拌均匀后。
陈飞烧开一锅水,加少许盐和几滴食用油,接着他放入洗干净的青菜,焯水筷子夹出,盘中摆好。
把红烧肉油倒进锅里,下蒜末炒出香味,倒入调好的蚝油酱汁。
煮开后调小火稍煮至汤汁粘稠,把煮好的汤汁连同蒜末盛到青菜上就可以吃了。
盘子里清脆碧绿小青菜,光看就快让人流口水了。
鱼也做好了,陈飞把菜一碗碗得端上桌。
“爷爷,汐汐,可以吃饭了!”
江月汐想来帮忙,被陈飞以厨房的油烟味太重了赶紧拒绝。
陈飞做的菜不多,一荤一素一汤,够他们三个人吃了。
看着这些菜的卖相,爷爷大喜于色。
“不仅闻着香,看着也非常有食欲!”
爷爷不吝啬的夸奖,她夹了一块青菜。
好吃到忍不住震惊的张大眼睛!
“这菜怎么这么好吃!我一辈子都没吃过这么好吃的菜!”
“不仅爽口鲜嫩,居然还有一丝美味的青菜香!”
陈飞当然知道自己做饭好吃了。
陈飞赶紧说:“爷爷,快尝尝这个红烧肉跟鱼汤!保证让你吃了还想吃!”
爷爷吃了一块红烧肉。
接着是第二块,第三块
“美味啊!居然没有一丝肥肉的腻气!”
爷爷已经词穷了,居然找不到要夸赞的词。
但是他光是喝这个鱼汤,就能吃下好几晚饭!
这一顿饭,一家人吃的和和睦睦。
爷爷的夸赞也让陈飞忍不住露出笑意。
“爷爷,您喝这个鱼汤!这个鱼汤对您的身体还是很有营养的!”
陈飞赶紧给爷爷舀了一碗鱼汤端过去。
这个「姜仁滋补鱼汤」在网上早就红遍了半边天,抖音上的许多人都是慕名这个鱼汤而来。
虽然当初的鱼汤销量一直很好。
而且这个鱼汤他是把刺全部挑干净的,爷爷这个老人家吃和孕妇吃都没有什么问题!
“好好好!”
爷爷笑呵呵的:“别光顾着爷爷,小飞啊,你也吃!”
爷爷给陈飞夹了一块红烧肉:“你这可忙了一天了,又是修缮屋顶又是做晚饭的!你才是最辛苦的!小飞啊,你要多吃点!”
江月汐一旁边微笑的看着爷爷和陈飞。
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