第1214章

这是炎夏的菌菇汤吗？太鲜美了，我从来都没有喝过这种味道的菌菇汤！真不敢相信，没有奶油菌菇汤居然也能够这么好喝！”

一个来自欧罗巴的合作商对菌菇汤赞不绝口。

这个菌菇汤是由多种菌菇熬制而成，是江辰让手底下的人特地买来的秘方。

一般国外的菌菇汤，大部分都会用肉汤或者奶油来打底，炎夏的菌菇汤全部都吃的菌菇的原味，由不同菌菇的香气混杂而成，香气成分非常复杂。

但是这种菌汤又没有奶油和肉汤的腻味，喝起来相当的清爽养生。

这锅汤让在场的所有宾客简直赞不绝口。

“汤里面红红的东西是什么？这居然是红枣？你们用红枣熬制汤？”

“这个汤太好喝了，如果早上喝了这汤的话，感觉一整天都有精神！”

喝完汤之后，这些人才吃菌菇做的菜肴。

有的人对某些味道吃不惯，有的人却格外的喜欢。

但无论如何，这些人都能够在菌菇宴当中找到自己最喜欢吃的东西。

“如果真的能够开以菌菇为主题的素食餐厅，我相信一定会火..爆全球！”

“世界上有如此多的素食主义者，除了菌菇之外，炎夏还有不少其他的素食，比如各种各样的豆腐，也可以用到餐馆当中！”

“这个绿绿的东西难道是炎夏特有的蔬菜？它吃起来简直太清脆了，跟菌菇的味道很配！”

“炸菌菇实在是太棒了，虽然它有些油，但我总是吃的停不下来！”

宴会结束之后，诸位宾客对这次的菜品非常的满意。

要知道，这些富豪从来都不缺美食，他们吃过的美食不计其数。

能够让他们挑剔的味蕾都满意，绝对能够让普通的顾客更满意。

“虽然这当中有一两道菜，我并不是特别喜欢，但大部分的菜我都很喜欢！如果真的开了以菌菇为主题的餐厅的话，我一定会经常去！”

“希望这家餐厅能够早日开起来，我已经迫不及待的想要成为忠实客户了！”

“我以前并不太喜欢吃蘑菇，但是我不得不承认这些蘑菇实在是太美味了！

之前不喜欢吃蘑菇，可能只是因为厨师没有用我喜欢的方式去做。”

“以前我认为黑松露是世界上最好吃的菌菇，现在我的看法改变了。

炎夏的见手青、鸡枞菌、羊肚菌真的很好吃。这些美味的菌菇每一样都不比松露差！”

江辰听着这些富豪的点评，缓缓的放下心，并且向这些富豪征求了不少的建议。

“这些菜对于你们来说，口味还有没有什么需要改良的地方？”

富豪们一个个的说着自己的见解。

但他们大部分都认为，保留这种风味就好，这种比较有特色的风味，才容易形成记忆点。

如果味道经过改良，当地的饮食文化差不多的话，以菌菇为主题的餐厅，就会丧失了其独特性，反而不容易，给人留下深刻印象。

江辰听着他们的建议，并且让一旁的秘书都一一记录下来。

送走这些客人之后，他将这次客人们的反馈，全部都告诉了大厨和公司的策划部门。

经过几轮的商讨和决议之后，轻食菌菇餐厅的发展路线确定了。

这家餐厅决定走中高端路线，主要的目标客户包括都是白领、中产阶级和素食主义的有钱人。


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