第1249章


“酒液已经发酸,居然还能够补救?”

“说不定那些葡萄酒的酿造专家真的能够做到!”

“哦,天啊,这简直太令人不可思议了!”

酿酒工人们都十分的惊讶。

菲利普的心里面咯噔了一声。

好不容易给这些酒液动了手脚,难道这些酒真的还能够补救?

希望无法补救成功。

他在心里面暗暗的祈祷着,跟所有的酿酒工人一起下班了。

第二天,除了酒庄的负责人和威斯林太太之外,酒庄没有一个员工来上班。

威斯林太太继续在酿酒室里,尝试着补救的办法。

负责人则带着两个从总部派过来的员工,在酿酒室外面的走廊当中安装好了针孔摄像头。

威斯林太太忙了好一阵,调整了葡萄酒原液的发酵温度,又在橡木桶当中填了一部分糖。

她一边操作,一边跟江辰汇报。

“希望这些糖分,能够减退葡萄酒的酸味。我已经给这些酒液进行了加热杀菌,杂菌的繁衍已经停止。

只需要再次投入酵母菌,二次发酵就行。”

不过,她也没有太大的把握。

这样的干红葡萄酒经过补救,肯定能够达到饮用标准,就是不知道最终呈现的品质如何。

“无论品质如何,至少这一批原液不至于报废了。”

江辰向威斯林太太投去感激的目光:“还好有您的补救,希望一切能够顺利。”

威斯林太太露出一抹笑,在胸.前画了个十字。

“上帝保佑,希望我们的补救能够成功!”

为了保险起见,江辰再一次检查了第四和第五发酵室当中的橡木桶,这两个发酵室当中的粉色葡萄酒发酵过程,并没有什么异常。

想来,应该是那个动手脚的人,还没有来得及行动,或者已经行动了,但是由于时间太短,所以受到的影响比较小。

……

葡萄酒庄园的工作人员来上班的时候,几乎所有的橡木桶都已经检修完毕。

第二酿造室的酒液,因为变质的程度实在是太高,所以全部都被排放出来扔掉了。

第一酿造室和第三酿造室的酒液,经过了一番补救,又进入了正常的发酵酿造过程。

工作人员们清洗完第二酿造室的橡木桶,又进入了下一步的酿造工作。

“这批酒给咱们公司造成的损失得上亿。还好,其他出问题的酒补救过来了。

要不然,这次的损失可真是难以估量。”

“要我说,那个补救的专家也真是厉害!听说会把那批补救的酒,酿造成干红。”

菲利普听着工人们的议论声,心里有些失望。

为什么那些酒又补救回来了?

只有一个酿酒室的酒液完全报废,这是远远不够的。

必须所有酿酒室里面的酒都出了问题,才能够达成奥妮亚小姐的要求!

看来,他得加把劲。

临到下班的时间点,庄园当中所有的工人们陆陆续续的都下班了。

菲利普趁着大家下班的间隙,又混入了酿酒室,装作检查酿酒室里面的设备。

等到所有的人都下班,一切都安静下来,他又一次对这些酒动手脚,想要用跟之前一样的方法。

他先是调高了室内的温度,然后蹬着板凳,想要打开高高的橡木桶的盖子。

可能是因为橡木桶的盖子进行了升级,菲利普在拆橡木桶的盖子的时候,无论如何都拆不下来。

他的脸有些胀红,费了九牛二虎之力,才让盖子有些松动。


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