第216章 酒楼
第216章 酒楼
秋老仔细的打听过宋瑜。
除了那让人称道的手艺之外,这位宋东家身上另一个让人议论的点,便是其夫君沈三郎了。
知道沈三郎和八仙楼沈家不和睦,所以秋老设宴的酒楼特意避开了八仙楼和沈家其他的产业。
最后,自然就选择了和八仙楼对立多年却总稍逊一筹的云来客。
云来客的少东家周峰,是少有的,在王公子当初被抓之后全身而退的,原因之一便是,周峰早就已经弃科举而专商途了。
所以虽跟在当初那位王公子身边,却没有舞弊等事儿的往来。自然,最后王家败落,他不过去衙门走了个过场,很快就无甚影响了。
不过,经此一事,周峰倒是对沈珺多了几分说不出来的想法。
尤其又见了沈珺和沈家的对峙,沈珺从王县尉的追杀之中保住性命,还让王县尉倒台的事儿之后,越发对他多了一丝敬畏。
今日他不过是例行到来云来客巡视,刚到门口,就见沈珺带着一个女子走进去,身后还跟着一个掌柜打扮的人。
周峰脚步顿了顿。
他和沈珺打过的交道不多,但也见过。
此时见他与女子有说有笑走进去的样子,未免有些诧异。
这是当初在王公子面前瞧见姑娘家就浑身不自在的沈珺?
他摇着扇子一笑,怨不得王公子会栽了跟头,原来都是装的啊。
他站在大门外,等瞧见沈珺上了楼,进了包厢,才踏进去。
“少东家来了。”掌柜的赶紧迎接上去。
周峰抬了抬下巴,“那间今日有客人?”
“啊,那是如意坊的秋老定的。”他低声道:“秋老正在里面宴请十里香坊的宋东家。”
十里香坊的搞得那么大动作,普通的百姓不知道,他们这半个同行还能不知道吗?
如意坊干的确实不地道,但十里香坊的还击也是真的狠。
不过,那宋东家确实是个有能力的。
周峰心头微微一动,忽然道:“等会儿让人送几个招牌菜过去,就说给宋东家品鉴的。”
“少爷?”
“照我说的做,若他们结束时要来道谢,你便让人跟我说一声,若是口头道谢,也莫要惊扰。”
掌柜明白了,这是想跟人家宋东家交好呢。
他们这样的大酒楼,其实后厨是有自己的点心师傅的,而且都是浸淫此道多年的老师傅了,手艺一绝。
所以那位宋东家教授的如意坊的点心食谱,其实对于他们影响不大。
但这不妨碍他们结交能人。
掌柜想通之后,给安排了几个硬菜送过去。
此时,宋瑜、沈珺还有王掌柜已经坐在包厢里了。
如意坊的秋老自然早早的等着,见到宋瑜等人,脸上顿时挂着和煦的笑意,热情的迎上来。
“宋东家,久仰久仰。沈秀才,王掌柜。”
秋老上来拱手一个大礼。宋瑜吓了一跳,看向沈珺。
沈珺拉着宋瑜避开,还以礼:“秋老客气了,我们皆是晚辈,可不敢当如此大礼。”
秋老似是性子爽朗,摆摆手笑道:“厨艺一道以能力论处,哪里有什么晚辈长辈,宋东家厨艺过人,乃是常人难及,自该当的起。”
沈珺眸子淡了淡。
这话乍一听没什么毛病,但细细究起来,却将宋瑜架起,一下子立在了擅厨之人的对立方。
宋瑜也听了别扭,浅浅一笑。
“秋老哪里的话,厨艺之道博大精深,有人擅白案,有人擅红案,这等无从比较的事儿,哪里能以此来论资排辈呢。”
沈珺顺势接口:“无论以厨艺还是年岁,秋老都是最长,秋老,这个礼,当真受不得。”
秋老脸上的笑容顿了一秒,微弯的脊背挺直,握拳的手收回来。他说道:“看我,这办事儿又鲁莽了,我这人就是对擅厨之人敬佩有加,没甚别的意思……罢了,也确实不妥。”
“大家先入席吧,吃饭要紧,吃饭要紧。”
宋瑜和沈珺不自觉的对视了一眼,走过去坐下。
王掌柜抬步跟上,心头暗道,果然,让沈公子过来是再正确不过的事儿了。
哼,说的是来求和,但这幅绵里藏针的样子,可不就是心里还藏着怒气吗?
秋老没提铺子的事儿,宋瑜他们自然不会主动先提起。
他先是让宋瑜他们点菜,旋即又热情的介绍着云来客的几个招牌菜。
“听闻云来客的东家和东南有供货的路子,所以,他们酒楼的海味还不错,三位可以试试,有一道鲍鱼排骨……”秋老显然对这里的菜色了如指掌,转眼之间便介绍了好几道菜,皆是一听名字和食材就知道很贵的。
宋瑜看了看,菜单上的菜色确实有几道海味的东西,不过,还没有秋老说的多。
显然,秋老是故意卖弄,有些更昂贵的菜品是限定出售不会在菜单上写出来的。
诏县距海挺远,所以这里的菜应该都是干货炖的那种,鲍鱼海参之类的,还有一些海石花海带,鱼干等做成的。
她随意点了个凉拌的海带丝,小炒鱼干,便罢了。
秋老眉眼一闪,问道:“宋东家不再点几个?此处的海参也不错的。”
“那就再加个海参烩珍珠吧。”宋瑜将菜单丢给沈珺,没有再看。
秋老心头微微遗憾。还以为是没吃过海味的呢,原来不是啊。
似乎是看到了秋老的心思,真没吃过这些昂贵海味的沈珺,对着菜单上面的招牌点了一通。
到了王掌柜那儿,王掌柜更绝,直接在沈珺的基础上,将方才秋老嘚吧嘚吧说的那些都点了一遍。
秋老的脸色有点儿微妙,终于老实了。
没办法,这一顿饭的菜色都点下来,他怕是要大出血了。
这些可都是贵的要死的海珍啊。
他对着几个人笑了笑,扭头对那记单子的小二道:“都记下来了吗?今日食材还全吧?”
他记得,有些昂贵的菜,是要碰运气才能吃到的。
那小二憨厚一笑,合上单子:“客官,都已经记下来了,我们掌柜的吩咐了,今日难得宋师傅来,所有的食材先紧着咱们这屋,若是宋师傅对咱们后厨做的味道有什么不满意,尽可说出来让人重新做。”
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