第336章 天上龙肉,地上驴肉
第336章 天上龙肉,地上驴肉
一家人热热闹闹的空档,有人过来了。
蔡升抱着金宝,跟在芸娘身后,直接朝着厨房过来。
“呦,你们这都包上了啊,那我这东西拿来的晚了。”芸娘笑了笑。
她将带来的一大块肉随手放在案板上:“蔡升不知道打哪儿弄来的驴肉,新鲜玩意儿咱们也没吃过,我娘寻思着正好今天包饺子吃,切了一半给你们拿来,你们也试试这驴肉饺子是啥味。”
有道是天上龙肉,地上驴肉。
宋瑜倒是吃过驴肉,但做驴肉饺子也是头一回。芸娘拿来的驴肉新鲜,蔡升和梁师傅的运气倒是都挺好的,两人今儿都碰上了稀罕物。
驴肉新鲜,需要先泡出血水,再剁碎做馅儿。
“我们今天做了好几种馅儿的,还有梁先生刚拿来的羊肉,和大葱一块儿包了,等会儿煮了你们尝尝。”李氏拿了人一大块驴肉,还挺不好意思的。
尤其人家家驴肉知道往这里拿,他们家得了羊肉也没见想起来人家。
宋瑜看出李氏的不自在,就和芸娘说:“晚上叫婶儿和叔一道过来吃涮锅子吧,羊肉冻上晚上片成薄片,直接在热锅子里烫一下就能吃了,再温一壶酒,正好这天儿吃着暖和。”
“行啊,那晚上我们不用做饭了,还省事儿。”
芸娘乐呵呵的搬个小凳子坐下,蔡升抱着的小金宝去找沈珺和梁先生说话去了。
梁先生学问深,蔡升见过一回之后便对他非常尊崇,梁先生又是个好为人师的人,于是,每每三人坐在一起,能就一个书本上的问题说上半天。
芸娘待了一会儿就走了,她自己家还在包饺子呢。
宋瑜他们人多,手也快,很快就包好了。
瞧着够家里人吃的了,宋瑜收了手,又下厨炒了几个小菜。
饺子吃着实诚,直接当主食吃的,她热炒的菜便清淡一些,
宋瑜炒了一个豆芽菜,又用香豆干炒了个芹菜,清炒了个的萝卜片。
这个季节天冷,正常的菜蔬是不出现的。
如今的朝代在宋瑜的记忆之中没有,但是反季节的蔬菜已经有了少许。不过碍于技术和条件限制,多是一些黄化的菜蔬。
黄化,也就是制造温度条件,但阻挡了植物的光合作用,不再产生叶绿素,变得菜蔬颜色发黄。
这个技术在宋瑜熟悉的时代里,秦汉时期已经出现,唐宋已经普及。
不过能成功种出来的菜蔬还是有限的,多是一些芹菜、韭黄和一些豆子做的芽菜。
宋瑜前两日瞧见街上有卖的还有些惊讶呢,不过瞧的样子,想来也不是那么稀奇。
不过李氏当时不介意买,因为价钱是真的贵!
也就今儿小年,所以才斥巨资买了点儿。
做好了饭,饺子也下锅了,盛出去之后,还剩下不少的馅料和皮,宋瑜嘱咐了让青婶儿她们自己也煮点儿吃。“等会儿多做点儿,皮要是不够了再和点儿面,回头下了给作坊那边也送点儿过去。”
“知道了少夫人。”
宋瑜让人去前面招呼一声,开始放桌子准备吃饭。
蔡升要走,沈珺拉住了:“就留在这儿吃吧,反正都是饺子,也尝尝我们家的。”
李氏出来听见了,也赶紧道:“对对对,一起吃一起吃,正好刚出锅,吃着热乎,你们家现在都不一定做好呢,小金宝该饿了,是不是啊小金宝。”
金宝摆摆手,没说话。
除了特定的几个人,他向来都爱答不理的,但是见李氏看过来,冲李氏释放了个软乎乎的笑。
给李氏稀罕的不行,忍不住的就想伸手逗孩子了。梁先生也发了话,让蔡升一道吃点儿饺子。
蔡升推辞不过,再加上孩子瞧见了宋瑜马上眼睛一亮,张着短粗的小手臂朝着宋瑜等抱抱,一副拉不回来的样子,他只能应下来。
热气腾腾的饺子刚刚上桌,人还没坐下,门房跑过来了。
“公子,有、有有客人上门……”
谁?
一行人疑惑的往外看去。
挑了个小年的早上来,莫不是裴冲给梁先生送礼找不到人所以过来了?
但裴冲门房也不是没见过啊,哪里需要吓得直哆嗦?
沈珺心有所感,已经起身出去了。
李氏见状,问了那门房。
“来的谁啊,瞧你吓得这个样儿?”门房咽了咽口水,扭头朝着门口看了一眼,还没说出来话,李氏等人就瞧见了。
是薛覃。
这人不知道从哪儿回来,像是几夜没睡过似的,一双眼睛呈现出赤红色,浑身还带着寒霜凛冽的气势,手里提着一串肉,那是真的新鲜,还滴着血的新鲜。
他本人就气势比较足,这会儿穿着一身黑色的衣服也就罢了,腰间还挂着长剑,猎猎生风,仿佛从哪儿走出来的煞神似的,莫说是门房,就是宋瑜瞧见都忍不住的被摄住了几分。
李氏那更是面色瞬间严肃起来,马上不敢吭声了。
倒是沈珺游刃有余,站在薛覃身边像寒风中屹立不倒的青松似的,不畏不惧,也不会被人忽略了。
“娘,瑜娘,薛大人来了。”宋瑜等人反应过来,赶紧冲着薛覃行礼问安。
薛覃见状,面色稍稍温和了些,摆手:“不必多礼。”
“军中有人在城外山上打猎逮了些野味,鹿肉、野猪肉的一堆,我随意拿了些,你们看看怎么吃。”
那可真是厉害了。
大家不约而同的送肉呢。
沈珺将那一串好几大块肉接过来让下人拿下去,招呼着薛覃进屋。
“晚上打算吃热锅子,到时候一起烫了吧,今日祭灶,师父在京都可有什么吃食习俗?瀚州府这边吃饺子,瑜娘做了好几种馅料的,这会儿正煮好,快一道尝尝。”
薛覃恍惚,今日都小年了。
怨不得他一路走来瞧着街上很是热闹呢。那他这顿饭倒是来着了。
想到京城的习俗,不免心头又软了软,蓦地一转头,瞧见坐在位置上的梁师傅后,薛覃神色微顿。
他调查过沈珺和宋瑜,对于梁先生出现在这里倒是不意外,顶多就是陡然瞧见方才想起罢了。
至于梁先生,那是非常意外的。
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