第351章


“看来赵师傅很有信心能够战胜薛师傅,那我们就期待赵师傅给咱们带来精彩的表现。下面我们接着采访另一位师傅,马成龙马师傅!”

主持人说着便来到了马成龙的操作台,而此时镜头也给到了马成龙。

为了配合节目,主持人就这样进行了一轮的采访。

在此过程中镜头加入了一些师傅制作美食的过程,让观众完全沉浸式的体验着这场精彩绝伦的厨艺大赛。

最后镜头给到薛长生的时候,主持人则是一脸惊愕的看着薛长生手中的食材。

“薛师傅,请问你这是什么东西啊?我好像都没见过。”

主持人有些疑惑的问道。

而网络直播间的观众同样也十分好奇,因为大部份观众都没有见过。

面对主持人的问话,薛长生却是一言不发,自顾的做着清理食材的工作,完全把主持人的话当成了耳边风。

“什么东西啊!看上去又丑又脏,吃了该不会拉肚子吧!”

“就是!这东西能吃吗?不会有毒吧!”

“老铁,有没有认识的人来科普一下呢?”

网络直播间的观众立刻纷纷议论,甚至有人开始呼吁专家进行科普。

“好像是野生菌,这东西我见过。”

“没错!就是野生菌,这东西看上去皱巴巴的,应该就是咱们华东省最南边特有的干巴菌!”

一些知情的网友,立刻在直播间开始留言,而这时候大家才知道薛长生做的竟然是珍贵的干巴菌。

据说在网络上,关于菌类还有鄙视链的存在,而干巴菌则是被称为菌中之王。

传说中的四大美食之一的松茸,在干巴菌面前都没有可比性。

这种食材不仅珍贵,而且价格更是十分昂贵,为了这次总决赛,张明生还真是下足了血本。

据说这样的干巴菌价格极其昂贵,一斤都得好几千块,普通人根本消费不起。

“鹅当家用干巴菌,这是又准备做汤吗?我记得鹅当家第一次做的就是菌类!”

“不知道,鹅当家的招牌是做鹅的,估计这次总决赛,应该是做鹅汤吧!”

连续半个多月的比赛,网络上还是积攒了不少的人气,所以还有许多的热心观众记得比赛的一些细节。

“不就是个干巴菌吗,就这东西也拿来参加总决赛,也不怕丢了咱们清江市的脸面?”

赵松林得知鹅当家做的是干巴菌,他立刻在心里一阵鄙视。

虽然干巴菌是珍贵的食材,但毕竟也就只是菌类,再加上当地人对这种菌类十分了解,也就觉得有些普通。

不夸张的说,在网络上干巴菌的名气,远不如被誉为世界四大美食之一的松茸。

此时,薛长生毫不在意外界的声音,自顾认真的清洗着食材。

由于干巴菌特殊的外形,这东西清理起来十分费劲。

如果清理不干净的话,吃到嘴里会有泥沙,极其影响口感。

这时候所有的参赛选手都已经进入到了制作的阶段,惟有鹅当家还在处理食材。

看到这种情况,陆小阳的心里也有些紧张了起来。

毕竟比赛的时间有限,如果在规定时间之内做不出来,那可就只能算作弃权了。

“薛老,时间不多了。”

张明生也是忍不住提醒了起来,因为这是比赛,可不比平常在厨房做菜,有的是时间。

“不要急,一定要清理干净。”

面对张明生的催促,薛长生却是不紧不慢的继续清理食材,仿佛他做这道菜跟比赛完全没有任何的关系。

随着时间一分一秒的过去,已经有参赛单位完成了菜品的制作,而薛长生也终于清理完了食材。

此时距离比赛结束也就只剩下十分钟了,而鹅当家这边甚至都还没有开火。

“这是来自于醉江湖酒楼的刘师傅做的‘与天同寿’,也是今天第一道完成的菜品。该菜是用野生的团鱼制作,配以精选的肉鸽熬制而成!”

随着第一道菜品完成,主持人的介绍的同时,醉江湖酒楼的刘师傅,则将这道菜品端到了评委席前。

“好一道与天同寿,肉鸽属于飞禽,代表的便是天,而团鱼又名鳖甲,也就是俗称的王八,有着长寿之意,这名字取得好啊!”

评委席上,一位知名美食家立刻对这道菜进行了评价。

“名字取得再好也没用啊,还得尝尝味道如何!”

另一位评委则是不以为然,他认为这是美食比赛,又不是取名大赛。

“虽然咱们这个比赛不是取名大赛,但对于一道菜来说,名字也是属于它的一部份。我相信这道菜是刘师傅精心制作而成,味道一定也非常不错。”

柳艳艳也是夸夸其谈,其实陆小阳心里很清楚,就柳艳艳这种水平,坐上评委席简直就是对美食的侮辱。

可柳艳艳身份摆在那里,作为清江市电视台的副台长,同时也是这届厨艺大赛的总负责人,所以她的评价也没有人敢反驳。

很快,在主持人的介绍下,以柳艳艳为首的评委团,立刻对这道‘与天同寿’开始进行了品尝。

“味道鲜美,肉质鲜嫩,这道菜不仅名字取得好,而且十分滋补身体,要是每天都喝上一碗,还真有可能增寿增福。”

其中一位评委品尝之后,立刻给出了很高的评价。

“味道还行,就是这东西从外形上看,还真是有点无法接受,作为美食来说,讲究色香味俱全,香味有了,这形象上就差点意思了。”

另一位评委则给出了一般的评价,因为这样一道菜,对于有的食客来说,确实是有点无法接受。


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