第448章
因为早上江孜就安排过了,林大仁进了门就去厨房了,齐程也跟了上去,虽然他不需要负责早膳,但是需要准备午膳,先去厨房熟悉一下,看看有哪些食材才能做好准备。
李招娣与吴金花则被江孜叫住了。
“这是肖茹,你们两个以后闲着没事的跟着阿茹识字,学算术,若是还有不懂的可以问林姨或者我娘都行。”江孜拉着肖茹介绍给她们认识,肖茹比她们都小,歪着脑袋朝她们笑,脆生生喊了招娣姐姐和金花姐姐,让两个小姑娘都不好意思的摸了摸脑袋。
“好了,都自己忙去吧。”江孜朝她们摆摆手,就朝着江谌走去,跟个没骨头似的整个人就趴在他背上:“哥,你今儿去县里的时候再帮我看看有没有海鲜干货回来呗,之前的都已经用完了,这次多买一些。”
“行。”江谌一口答应,又伸手拍了拍她的肩膀:“下来下来,趴我背上像什么样子?你可是大姑娘了,怎么像个小孩儿?”
“在哥哥面前我当然是小孩儿了。”江孜嘿嘿笑,听话的从他背上下来,坐到他面前道:“最近你们去县里都是干粮糕点,是不是快腻了?红薯粉煮着吃带去也不是很方便,今天我给你做些泡面吧,那个就很方便,用热水泡着就能吃。”
“热水泡着就能吃的泡面?泡面……这名字还挺有意思的,是面条?”江谌挑眉,有些好奇,江孜神秘的笑:“算是面条的一种,到时候你就知道了,是很方便你们出远门带着路上吃的一种吃食。”
“行,那我今天得早些回来瞧瞧你做的泡面到底是什么东西。”江谌看起来有几分期待。
毕竟自家妹妹每次做的新鲜吃食味道都极好的,本来还不贪吃的他,如今也变得贪吃了起来。
泡面这种东西,可以说是现代人必不可缺的一种速食食品,忙碌工作结束后不想动手做饭也不想叫外卖,泡上一桶泡面就能飞快的解决吃饭难题。
要做泡面,还得准备蔬菜包、调味粉包以及肉酱包。
这会是早膳时间,大伙儿都在厨房忙,倒是肖茹已经领着李招娣和吴金花开始学字了,学的是数字一到十,还特地拿着小棍子在泥地上比划着,看起来还挺有模有样的,江母正在缝制新的被褥,时不时在旁边指出她们写得不对的地方——如今家里多了不少人,床单被褥都缺的很,江母觉得全部买新的实在是太不划算,便买了一堆的布料棉花,叫上林姨和赵婶,在清闲没事的时候一起缝制,许婆婆虽然年纪大了些,但是自称眼神好得很,针线也不错,这会也在宅子里缝制被褥呢。
至于于晓静,已经跟于婶去她的于家杂货铺了,他们定下了中秋当天开业,所以最近也忙得很。
这样看起来好像就她闲着咯?
江孜放下了找人一起来做泡面的想法,进了厨房,挑了空闲的灶台,起锅烧水,然后找出香葱、香菇、胡萝卜、圆白菜,全部切碎切丁,还有之前早就剥好的新鲜玉米粒,分别焯水,然后分别装盘放进面包窑里烘烤脱水。
然后去厨房挑了一块颜色漂亮的猪后腿肉,切成小块,然后放盐、白糖、酱油、孜然粉、辣椒面、花椒粉搅拌均匀腌制三十分钟,同样放进面包窑里烘烤脱水——其实一般都应该用牛肉的,可是这个年代是不可以轻易屠宰牛来食用的,一般杀来吃的都是老牛,肉质已经很老了,根本不适合食用
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