第一百五十二章 烧烤
“你的意思是商品的核心技术掌握在自己的手里,只要这点不被他们学了去,我们食铺的地位就能一直巩固。”
对于明烟提出的这一点温晁没有什么异议,他笑着开口道:“可以是可以,只是明姑娘,我想让你答应我一个要求,毕竟像这种事情我们两个是合伙人,你自然也要得到我的同意才行,是吗?”
“是的,所以我才将这件事情告诉你。”
明烟就是因为明白这一点,所以才一直深思熟虑迟迟说不出口。如今看温晁的样子似乎同意了自己的观点,她开口问道:“你想让我答应什么要求?”
温晁悠然笑道:“你放心,不是什么难事,我只是想让你以后叫我的名字,不要一直是温公子这么客气。”
原来温晁提出来的条件是这个啊!
明烟心头一动划过一丝异样又很快消失不见,未几,她缓缓点了点头,应道:“可以。”
等她的话音落下,温晁的唇边慢慢勾起一抹笑容:“既然这样的话,以后我就叫你小烟,可以吗?”
两人都已开诚布公,明烟自然没有什么扭捏的地方,她干脆利落应下后,就见身边食铺的跑堂们目光纷纷投了过来,等到她发觉之后又迅速移开。
既然商量好,两人决定再将可以授权的菜品用白纸列出名目来。
温晁道:“首先是三明治、薯条和炸鸡腿,这三种没有异议吧?”
明烟点了点头开口说道:“我个人是觉得这几样吃食可以分开售卖,例如有的摊子专门卖三明治,有的专门卖薯条,这样不至于他们忙得脚不沾地,做出来的吃食也能更好。”
如果只是单单做一种吃食的话,那么效率自然会高上许多,很快便能熟能生巧,但若是做太多种类的话,也许忙碌起来容易忽略这个忽略那个的,得不偿失。
听了明烟说的这一番话后,温晁觉得确实有些道理,只是这样一来的话,铺子里的吃食会少上很多。
“你将汉堡、薯条、三明治和炸鸡腿让给了那些小摊铺,设置加盟模式,这样一来的话我们铺子里的这些外卖就送不了。”
明烟笑道:“我们以后这些只接受外卖订单,想吃现成的就去外面的摊铺买,这样的话生意不至于会撞到一起,大家都能乐呵呵赚钱。除此以外,我打算加入一种新的吃食模式。”
每一回明烟提出的新点子总能让人耳目一新、眼前一亮,因此听了这句话后温晁的脸上浮现出几分期待。
“你想要做什么新鲜吃食?”
明烟笑着落下两个字:“烧烤。”
乍然听到一个陌生的名词温晁有些怔楞,不过他相信明烟的手艺肯定能将食物做的好吃极了。
“不过烧烤这个东西不适用于主食,味道香飘十里,恐怕连奶茶的香味都要盖过去!”
明烟打趣说完后,温晁更是惊愕不已,就据他目前了解奶茶俨然成为明月食铺里头的重头戏,居然还会有东西和奶茶相比不相上下?
“这烧烤竟会如此神奇?”
温晁感到好奇不已,也更想见识见识这个传说中的神奇烧烤。
明烟笑着说道:“单单烧烤还不够,你还得买些酒回来,因为这个烧烤啊要搭配着酒喝才香。当然也有例外的,有人喜欢烧烤搭配奶茶。”
“这样吧,你让手底下的人先做出一些竹签子,然后再分拨出一部分人在后院架起一个铁架,我现在去处理食材,等东西弄出来后,保管这条街上的美食十里飘香。”
温晁听着明烟越说越来劲,心头涌上不少期待之感,等到他将所有的人和事情安排妥当之后,明烟也从厨房里头出来,手中端着一部分菜品,只见里面有荤有素,只是每一种都被划分为很少的部分。
“来来来,用竹签子将这些菜一一串气,不过每一串不用放太多,一些就好。”
温晁近前一看,发现被串在竹签子上的有青菜、葱花、蘑菇、土豆等等,还有一些猪肉、鸡肉等等,看这做法就让人感到奇怪不已。
明烟将火点起,随后将这些串好的竹签子摆在铁架子上,随后从袖中取出了一个瓶子在这些菜的上空来回挥舞几次,啥时间,空气之中逸散开一股辛辣的香味,又刺鼻又好闻,直勾得人心头异动。
“这、太香了!”
“就是啊,明老板手里头的东西是什么怎么会这么香?”
“好像是调味料吧,但是这么香的调味料我之前怎么都没闻到过,明老板不愧是明老板,总能做出令人惊艳的东西,我想这次新做出来的东西一定很好吃!”
围在周围的小厮们有一说一,个个抻长脖子眼睛落在铁架子上目不转睛,温晁看了一眼他们无奈摇了摇头,随后将折扇合拢走过去在他们每个人的头上轻轻敲打了一下。
“唉哟——”
接二连三的声音响起,他们一看到是温晁出手又立即噤声。
“都围在这里做什么,事情做好了就出去食铺帮忙去,真要想吃的话,等到小烟做好之后会给你们每个人留几串的。”
这些小厮们眼睛直勾勾的看着这些竹签子可不就是想吃嘛!更何况这些人本就是从他手里头出来的,他自然知道这些人的德性。
温晁说话向来算数,这些人点头哈腰离开后院去了食铺里头,岂料他们的脚刚一踏进食铺就被好几个客人拦住,面前的客人一个个好奇地问道:“你们里头是不是做什么好吃的了?我们在外头都能闻到那股味道!”
小厮们没想到后院里头的香味竟然能够引得前面食铺里头的客人们纷纷异动,有一人捂唇笑道:“是我们的明老板在研制新鲜吃食呢!你们放心吧,大抵过不了几日就能拿出来售卖。”
“还要过几日?我现在闻到这味道就忍不住了。”其中一人叫苦连天着。
另一人紧跟着附和道:“能不能让明老板今天就把这东西拿出来卖?东西贵点不要紧,好吃就成!”
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