第9章 万元户
吴青来到了病房,将饭盒和玉米饼拿出来,给了大姐,让她伺候母亲,然后她们两个吃饭……
“鸡汤?老三,你把家里的鸡杀了?”母亲看到鸡汤,顿时皱眉了,有些心疼……毕竟这些鸡都是她辛苦喂养的,目的就是为了下蛋……但吴青嘎了一只,她是真的有些心疼……
“妈,你身体虚弱,赶紧吃了吧,一只鸡而已,能用来补充母亲的身体,也是它的造化……”吴青笑着说道。
大姐笑了起来:“老三,你这话说得太好了……”
回头看向母亲,笑道:“妈,鸡都炖好了,你再心疼也没用,徒增烦恼,还是赶紧吃吧……”
“你吃了没有?”母亲胡玫红自己没吃,而是看向吴青。
吴青心头温暖酸涩,多少年了,没有听到母亲这句话了。
随即笑着说道:“妈,一只老母鸡炖了好多的,我吃过了。你们赶紧吃吧。”
吴青说完转身就走,头也不回的说道:“我去一趟市场……”
这一去就是一半天。
因为马名都的家在市里。
县城距离市里四十多里地。
这还是比较近的。
但即便是这样,吴青也用了一两个小时方才到地方。
打听了一番马名都的家之后,他就敲门进去了……再出来的时候,身上就多了一个布袋,里面十二捆大团结,一捆一千块,足足一万二……
他却并不觉得少。
此时的一万二,绝对是一笔巨款。
在零几年的时候,也相当于百万巨款了,到三四十年之后,就价值更多……
至于几十年之后的拍卖价格,炒作的成分更大,很多不为人知的操作更是不可描述,而中间损耗也很巨大,真正落在持宝人手里的也并不多。
而且那是几十年之后。
吴青能短视的熬到那时候吗?
能因为几十年之后的不确定东西,来耽误此时的快速发展?
现在用这个东西换一万多块,做为自己的启动资金,快速的崛起,占据时代先锋,才是最值钱的!
才是这个小碗对于吴青的真正价值!
所以,当吴青返回县里的时候,已经是名副其实的万元户。
但却没人知道,这个衣着朴素,神情随意的青年身上,竟然背着一万多块。
吴青背着钱若无其事的来到了市场,买了做香酥炸鸡需要的调味品。
没有这些东西,做不出美味勾人的香酥鸡块,那么他想卖出高价,就不可能。
当然了,他已经不差钱。
但他做事三十岁之前浪荡没谱,三十岁之后就渐渐地沉稳踏实。
如今捡漏成功,成为牛逼轰轰的万元户,却只能暂时低调,不可暴露。
那么这样的捡漏事件弄一个少一个。
做一个踏踏实实的营生,才是立足之本。
而做这个炸鸡,无疑就是。
所以,吴青自然要好好经营。
吴青买了调料之后,就赶紧回家。
这笔钱如今是一毛都不好动用。
回到家之后,他就开始将泡出血水的母鸡捞出来,统统拆解开……
鸡头鸡爪子鸡杂放在一起……鸡胸和大腿统统分解成小块……
处理好鸡肉,吴青开始处理调料,而后将肉块用调料腌制上……
这就开始烧火卤煮鸡头鸡爪鸡杂……
而那些特意买的辣椒,就是为这些杂碎准备的……
这个年代的人吃饭都很咸,因为大部分就只有盐巴,奢侈的就加点酱油……辣椒酱和酱豆,蒜泥很流行,味儿重、下饭、还便宜。
吴青卤制的鸡杂碎,特意放了一些辣椒增味儿,又将鸡汤弄了一些放进去,再多怼点味精……增加鲜味儿。
吴青很奢侈的将家里的油倒出来半锅,几乎抵挡上半年吃的量……
若是母亲在家,肯定会抓棍子抽吴青……
所以吴青要趁着母亲不在家,赶紧把香酥炸鸡搞出来,换到钱,这才可以让母亲支持自己……
吴青将鸡杂过油炸了一下之后,炸出虎皮,这才捞出来继续炖煮……
有了辣椒和味精,白糖的加持,很快肉香味儿就在院子里弥漫……周围的不少野狗顿时开始骚动吼叫起来……
好在吴青把大门锁的很结实……
鸡杂快要炖煮好的时候,鸡块也腌制到了时间,将调料葱姜拿出来,便撒了一些面粉进去,又磕了两颗鸡蛋,搅拌均匀之后,再次烧火油炸……第一遍炸的八分熟,捞出来放一下,而后再次复炸……捞出来,此时的鸡块算是完工了,香喷喷的味道,让吴青口水泉涌……
吴青这个经历过前世各种美味轰炸的人,此时都忍不住流口水,这鸡块的味道,绝对是让人把持不住自己……
毕竟前世炸鸡块在大街小巷,都是小孩子最爱吃的美味之一,很多成年人同样喜爱……
吴青找来了簸箩,将炸好的香酥鸡块放进去,用布盖好,又弄了一个铁锅,将卤好的鸡杂连带着汤汁一起装好……借了大爷家的架子车,将东西固定在了架子车上,吴青拉着架子车就上路了,直奔县城……
都说走路没有拉车快,吴青此时也是,一溜烟的就到了县城,除了真的快之外,主要还是担心鸡块和卤煮凉了,那味道就会差不少……
先这样凑合几天,等赚到钱了,他之前卖青花小碗的一万多块,就可以一点一点的掺进来。
买自行车,三轮车就顺理成章。之后再在县城买门面房啥的,也就没人怀疑了。
而此时的他绝对是国内第一个做炸鸡的人,随着时代的发展,生意越来越大,做成连锁上市都是小意思……
吴青直接来到了化肥厂门口。
是的,这个时候很多县市都有化肥厂……吴青他们家所在的庆元县同样有……
上班的人很多,工资很丰厚……绝对是一批有消费能力的人,吴青这鸡块和鸡杂,卖给他们,肯定可以卖出不错的价格,这就是目标客户……
吴青到了地方,将布掀开,立刻就吆喝起来:“香喷喷的香酥鸡块,鸡杂卤煮嘞,先尝后买,不好吃不要钱啊……”
这一嗓子,顿时就将化肥厂里进进出出的人吼的停住了脚步,都是看向了吴青,随即便有几个人走过来,毕竟吴青吆喝了,先尝后买,不好吃不要钱,这上哪找这样的好事儿啊,就尝了之后说不好吃,还能吐出来不成?
“真的可以先尝后买?”几个人围过来,眼神闪烁的盯着吴青……
吴青笑道:“是啊 ,可以先尝尝……”
吴青说完,将特意剁出来的小块鸡块,放在了一块区域,笑道:“这是试吃的鸡块。”
每一块大概就是花生米大小……而且很多都是鸡骨头包裹着一层面粉而已,但是味道绝对没问题……
看的几个人纷纷皱眉,暗道一句奸商……但是也都忍不住捏了一块尝了起来,毕竟虽然小,可是它硬啊,而且入口即化,稍微咀嚼便是满口酥香,口水就嗤出来……而后含着硌牙的鸡骨头不舍得吐出来……
“卧槽,这也太好吃了……”
“是啊,这他妈是鸡块吗?”
“怎么不是啊,你没吃过鸡肉啊,不过这好像是鸡骨头……老板,你也太奸诈了吧?”
吴青笑眯眯的看着面露不满的几人,笑道:“鸡肉大家都吃过,但是我这个味道的,肯定都没吃过吧?试吃的虽然鸡骨头多,但是鸡滋味儿怎样?能不能满足你们?”
几个人眨巴眨巴嘴里的鸡骨头,还是舍不得吐出来,心里不得不承认,这鸡是真的好吃……
“咋卖的?”一人忍不住问道。
吴青笑眯眯的说道:“两块一斤。”
“卧槽,你怎么不去抢?鸡肉才一块二钱一斤,你要两块!”
“就是啊,熟牛肉才一块五一斤,你要两块?你想钱想疯了吧?”
众人纷纷叫嚷起来,都是嫌贵……
吴青笑眯眯的看着他们,丝毫不慌,道:“你们只知道鸡肉牛肉多少钱一斤,那是生肉,但你们知道我做这些鸡块费多少功夫,用了多少东西?光香料都有十几种……而且还是过油炸的啊,这成本有多高?你们想过没有?两块钱一斤,贵吗?再说了,你们去饭店吃饭,那里的哪一道肉菜,不是五六块一个?但是那些肉菜,有我的炸鸡好吃吗?”
吴青一番话说的众人都是张口结舌,无从反驳……
吴青又压低声音说道:“还有一点就是,我这不要票,可是担了不少风险……两块钱贵吗?”
众人再次沉默……
“而且,这么好吃的东西,家里的老婆孩子肯定喜欢,你们不吃,但是不让老婆孩子吃吗?”吴青提起了老婆孩子,成为了压垮众人犹豫的最后稻草……
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