第184章
于洪心中再次起了涟漪。
这要是搁在其他老板，估计会生气的。
这位苏先生果然不一样啊。
于洪带着苏辰，一手抱着一个宝宝去了旁边的小屋子。
不一会儿。
他拿着一个小罐子走出来递给苏辰：“苏先生，这个。”
苏辰接过茶叶，仔细的看了看，又闻了闻。
系统的提示音再次响起：“龙井，品质上等，可高于市场价一倍售卖。”
苏辰一听，顿时心中一喜。
他还在思考，一旦真的弄好了茶园，要去哪儿找人来制茶呢。
毕竟。
他也不能全都亲力亲为。
既然于洪会，那就太好了。
教一个会的人，总比一个什么都不会的人要简单的多。
于洪看到苏辰在认真的看茶叶，心里一阵紧张。
过了一会儿，他听见苏辰说了句：“好！”
他才长长的松了口气：
“多谢苏先生夸奖。”
可是苏辰接下来的话，却再次震惊于洪了。
苏辰说：“我们这里的茶叶，就全都交给你了，你来制茶吧。”
“也可以找人帮忙，钱你估摸一下要多少，跟我说下就行。”
于洪紧张的手都在抖：“这……这……苏先生，我没有经过专业的培训，这些都是我自己琢磨的。”
“这样真的能行吗？”
能管理茶园，能亲自采摘茶叶，于洪已经十分开心了。
他万万没想到。
苏辰居然叫他亲自制茶。
制茶是一种工艺，尤其是好的茶叶，必须要极好的茶叶技术。
他虽然研究了一些，但是之前的失败经验告诉他，他根本不行！
于洪十分担心。
但苏辰毫不在意的继续道：“没关系，你这个技术很不错了，我再教你一点就可以了。”
“你……你教我？”
于洪这一天，都感觉自己晕乎乎的。
苏辰点点头：“嗯，你跟我来。”
于洪将信将疑。
他研究了十年茶叶，虽然说不太专业，但却见过很多专业的制茶师傅。
他们都经验老道，手上很多老茧。
但苏辰的手却十分光滑。
就算是会制茶，也应该是个新手。
可他居然要教他。
但，想起苏辰刚刚在茶园边儿上的样子，于洪还是没说什么。
这小房间里，刚好有他专门修葺的制茶间。
苏辰将宝宝们放到旁边，蹲下来耐心的安抚了下宝宝们：
“粑粑要和这位于爷爷忙一下下，宝宝们要听话哦。”
于洪看的忍不住笑了。
这么小的宝宝，怎么能听懂苏辰说话。
但令于洪好奇的是，苏辰话一说完，宝宝们竟然真的都坐好了。
没有宝宝捣乱，四小只都认真的看着苏辰。
于洪好奇：“他们，真的听懂了？”
苏辰也笑了：“嗯，应该吧，来！”
于洪将信将疑的跟着苏辰进了制茶间。
制茶间的门被苏辰特意打开，一方便照看宝宝们。
制茶间内，还有于洪已经晾晒好的茶叶。
苏辰见此，十分欣喜。
不然还得考虑，怎么去空间里弄点茶叶出来呢。
他拿起茶叶闻了闻，然后回头对于洪说：
“看着，我开始了。”
说完。
苏辰开始揉捻茶叶。
一边揉一边说：
“龙井茶叶，讲究的是色泽鲜明，形状大小一致。”
“但有一点特别重要，那就是，人们更喜欢龙井的青叶保留一部分自然的刚性。为的是茶叶炒制完成后，还能有一部分青叶。”
“这就很需要技巧。”
“你看着我手的方向和力度，就是这样。”
苏辰手中的动作未停，不断的为于洪讲解着。
于洪在看到苏辰开始揉捻茶叶的时候，就震惊了。
他的手法看似轻柔，但却带着一种莫名的劲道。
那些茶叶到了他手中，就仿佛活了一样，十分听话。
平时他怎么都弄不好的茶叶，苏辰轻而易举就揉捻成功了。
而且。
苏辰给他讲解的每一条要素，都直中要害。
这个年轻人，怎么会懂这么多？
等揉捻完成后，苏辰开始炒制茶叶。
苏辰一边开火，一边说：
“龙井茶叶，炒制过程尤其重要。”
“总共包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等十大手法。”
“根据不同的阶段，我们要选择不同的方法。”
“另外，还有一点非常重要，青锅、回潮、挥锅三个阶段。”
“首先，青锅，我们需要尽量在十五分钟内，将茶叶初步成型为扁平状。”
“看着，就像这样……”
苏辰一边说，一边动作着。
于洪眼睛都直了。
他自学制茶的时候，曾经在网上搜过无数的视频。
那些大师的手法都非常熟练，让人眼花缭乱。
于洪以前觉得，他们真厉害。
直到今天，见到了苏辰。
他才知道什么叫做天外有天。
苏辰的手法比网上的那些大佬，强上十倍不止。
他再不敢走神，认认真真的看着。
等苏辰将茶叶全部炒制完成，于洪的额头上也流下了细密的汗。
太难了！
太难了！
可是。
神奇的是，苏辰竟然依旧坦然自若，好像什么事情都没发生一样，还转过身来问于洪：
“听懂了吗？”
于洪愣了。
他……
他也想听懂，可是苏辰的手法真的太绝了。
要领那么多。
他还是没能完全记住。
于洪歉意的道：“不好意思，苏先生，可能是我年纪大了，我……”
他以为苏辰会觉得他笨，不愿意教他了呢。
可他话还没说完，就被苏辰打断了。
“没事，我可以把流程和制作工艺全都写出来，你回去慢慢看，仔细琢磨就行。”
“学会了再来制茶。”
于洪感动的都快哭了。
苏先生真不错啊！
“谢谢，谢谢……”
苏辰摆摆手：“不用跟我客气，哦对了，这些茶叶给你吧。”
苏辰说着，将自己刚刚制成的茶叶递给于洪。
于洪又惊了。
刚刚茶叶制成的时候，他就被香味吸引了。
他自己也制成过茶叶，当时，他还对自己的手法十分满意。
直到闻到苏辰制成的茶叶，于洪才知道，自己的茶叶多么的差劲儿。
“苏先生，这……”
“拿着吧，中午了，我得回去喂宝宝们了，电话我留给你，有事儿就打给我。”
“你也回家吃饭吧，这两天我还会来现场教你，对了，你要找的来工作的人，也可以一起来，我都教。”
“最好能在半月之内，将第一批茶叶制作出来。”
说完。
苏辰转身就走了。
于洪看着苏辰的背影，老泪纵横。
仿佛忽然被激起了斗志般。
将近五十岁的他，人生似乎又有了新的意义。
这时。
女儿的电话又打过来了。
于洪接起电话，再也没有刚刚的歉意，而是大笑起来：
“诗雨，爸爸找到苏先生了。”
“而且，爸爸也找到工作了！”
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