第一百零八章：准备工作
夏氏现在自己一个人带着孙子住在外城，他大儿子为了取信主家，身契都是签的二十年，还娶了府里主子身边的大丫鬟为妻，只是，这个媳妇是府里的家生子，家中世代为仆，幸好儿媳妇是主人家身边得用的，求了恩典，下面的孩子可以送一个出府，不用进府伺候。
现在她身边养着的就是长孙，已经五岁了。
夏氏从没想过让自己的孩子当奴才，只是，那一年她风寒高热，差点没挺过去，老大那时已经十岁了，他豁出去跑到内城，把自己卖进了大户人家，换区了银钱医好了他娘，而他也永远没有了自由身。
说是活契，但混到他这一步，已经有能力安排自己弟弟学手艺了，肯定大小是个管事，这样的人，高门大户的主家用的顺手，怎么可能会放人走呢。
再说了还跟府内家生子成婚了，这就更加的绑死了。
主人家恩威并施，大手一挥允他一子可以不用为奴就是天大的恩赐，但是相应的，他要付出的就只会更多，李云溪知道后跟沈奎咬过耳朵。
“夏姨的大儿子恐怕签了死契，是出不了府了的，只是怕他娘担心，不敢明说吧。”
沈奎在刑狱，见识多了那些所谓的大官家族内里的阴暗，他更直接的道：“夏家老大要是幸运说不定还能有个好结果，要是不然，恐怕也是城外乱葬岗的一具无名氏。”
这就是赤裸裸的现实黑暗，李云溪不说话了，这都是个人的选择，夏家长子如今这样说不得不好，至少他背靠着主家，能帮着自己兄弟把门户支起来，至少，他还有个儿子送了出去，他这一支也有盼头。
没过两天，李云溪接到娘家传信说是准备过几天来看看她，她就明白这是大哥和爷爷同意云柔过来看看了，大哥应该也会过来。
她这边就开始准备了，大哥还是头一次在她家用饭，她得好好准备准备。
沈奎也确定了十日后的月半他和庄扬都会旬休，李云溪就打发柳枝去娘家传信了。
这十天，李云溪的小商铺也装修到了尾声了，屋里已经焕然一新了，门窗都换了新的，牌匾还在制作中，屋里有几张桌子供客人歇脚喝茶。
她的烤鸭店只有烤鸭，烤肉串这两种吃食卖。
这两种都是客人打包走带回去吃的，她这里又没有其他饭食能够一起吃，所以也不会有客人在店里单独吃烤鸭，以后也许会考虑买一些别的小吃，但是还是要看后续发展情况。
她这个烤鸭也就是试试水，还不知道能不能成功呢，开门做买卖，其中的水也深着呢。
定制的工具和陶缸也都装配好了，试验过了，都没有问题，烤鸭除了味道，刀工也是一大卖点，君不见，那新鲜出炉的烤鸭，焦黄喷香，师傅那出神入化的刀工，一片片的片下来，摆盘精美，把看着就好吃的烤鸭，烘托的味道好像都更美了。
新鲜出炉的烤鸭，配着出神入化的刀工，那才是完美的搭配，这段时间，喜平喜顺兄弟俩就在练习刀工。
李云溪还从槐树村的篾匠手里定制了许多篮子，通心草编织的篮子，里面垫上一块打磨的平整光滑带有边沿的木盘，正好能放片好的烤鸭和烤肉，上面再来一层放面饼，面酱，葱丝黄瓜丝等配菜，好看也方便，这种篮子既有美观性，也透气，不会捂着热气散不出，等拿回家再吃就损了口感。
而，烤鸭这个最重要的鸭子，货源就定在了槐树村，宋志远在经过泥里滚来滚去的试验，已经成功的研究出养殖蚯蚓的最佳方法了，前段时间她带着喜顺和柳枝去乡下定篮子的时候，宋志远就兴奋的告诉了她这个好消息。
“夫人，我真的养出了地龙，就是它太长了每次都得砍断喂，地龙还滑滑唧唧的，不好弄。”
李云溪就提醒他：“活着的时候不好弄死了就好了，而且活的地龙喂家禽，会有风险，地龙身上不干净，如果把它当喂家禽的主食，容易养死。”
宋志远一愣：“啊？那怎么办啊？夫人，您要跟我一起去看看我养的地龙吗？可肥了，而且，吃了这个，我家养的鸡鸭鹅下蛋都特别大，有的还是双黄蛋。”
李云溪手动拒绝：婉拒了哈！
随后又告诉他怎么处理：“你知道怎么杀泥鳅和杀黄鳝的吗？”
“知道，我们馋了的时候就会去小溪边挖，可好吃了，但是泥鳅一般不杀，直接烤着吃，它太小了。”宋志远憨憨的说着。
李云溪无奈的笑了：“你啊，回去找根铁签子，磨得尖尖的，把地龙像杀黄鳝一样，剖腹，晒干，或者是烤干，这样就安全很多，而且，地龙处理好了当饲料喂家禽，营养很高的，也能省了很多粮食。”
“多谢夫人指点，小子给您磕一个，您就是我家的大恩人。”宋志远是个聪明的，这些东西夫人完全可以自己找人做，但是她却无条件的告诉了自己，他已经能想到，要是自己真的靠着养地龙养成了家禽，那他们家真的就不用这么辛苦的卖苦力了。
李云溪笑着摸了摸他的头：“我也是有条件的哦。”
宋志远一愣，随后郑重的看着她道：“夫人请说，小子只要能做到的，都绝无二话。”
“哈哈，你这孩子，我只是想你们村子里养的鸭子可以优先供给我，我要开一个铺子，就要开业了，需要很多鸭子。”
宋志远简直都要流眼泪了：“夫人，这哪里是要求，您这是又帮了我们啊，我们养家禽，养成后还是要自己出去卖的，您这一下又给我们解决了卖出去的问题了，您这大恩大德，我，我们真是无以为报啊。”
“怎么无以为报，等你长大，去给我当掌柜的，给我干活也是报答。”李云溪喜欢努力上进，不认命的人，宋志远这样的人，又聪明的脑子，又愿意吃苦努力奋斗，他只需要一个机会，就能出头。
宋志远这是第二次听到夫人这么说了，一开始他以为夫人是说着哄他的，这一次，他真的信了：“夫人，您放心，我一定会成为能让您放心和信任的人，绝对不会辜负您这么用心的待我。”
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