第484章

在陆凤芹等候当兵的时候，远在羊城的苏家食铺也开业了。

开业当天，苏奕远特意联系了舞狮队，在店门口舞了大半个小时。一时间，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，又有精彩的舞狮，瞬间吸引了不少路过的上班工人围观。

舞狮是粤省的一个传统，动荡年间被禁止了，运动结束后，风气放开，又被舞狮传人渐渐拾起。

只是大家被禁锢久了，许多事情，大家都在观望，不敢做第一个吃螃蟹的人。

舞狮队重新练起也有一年多了，一直没什么机会可以出去展示。所以苏奕远去联系的时候，舞狮队一口就答应下来，要的价钱也不高。

而且，为了打出名声，舞得还格外卖力，展示了不少绝活，引得许多人阵阵喝彩。

苏家食铺一开业，可谓是赚足了眼球。相信过了今天，这附近几个大厂的员工，应该就没有不知道苏家食铺的了。

一开始，大家忙着看热闹，又赶着去上班，卖的东西并不多，但等上夜班的工人下班后，生意便渐渐好起来了。

一个上午，也有四十多的营业额。

快中午的时候，吴师傅做的熟食也开始渐渐出炉。一只只色泽金黄，外表酥脆，散发着令人垂涎香味的烧鸭、烧鹅、烧鸡、烧排骨等，被挂在玻璃柜里，吸引了不少路人驻足。

这些熟食，都是吴师傅到这边后现做的。因此，整个店铺都是令人垂涎的香味。

“靓仔，你们这烧鹅怎么卖？”一位带着孙子出去买菜的老阿婆问，她孙子闻见香味后，一直闹着要吃。

这边除了工厂，也还有一片原住民和家属院，人流量不小。

“阿婆，烧鹅一块五一斤，今天开业打八折，九毛六。”苏奕远笑容满面。

他们身后的白墙上，就贴了一张大大的价目表，只是阿婆不认识字。

老阿婆眉头一皱，“怎么这么贵？市场上鹅肉才七毛多一斤。”

“阿婆，这不一样，我们这卖的是熟食，这一只八斤的鹅，烧完都不到六斤。市场上买鹅得肉票，我们这买熟食，不要票。”

“阿婆你要是去小市场买，生肉都的一块五一斤，我们这卖的还是做好的熟食。”

“我们这做烧鹅的师傅，可是从国营大饭店出来的，你试过了就知道。”苏奕远说着，抽了根竹签，从玻璃柜里插了一小块肉给老阿婆尝一下。

那阿婆吃了，觉得确实不错，虽然觉得有些贵，但她孙子已经开始嚎了，便道：“那来一斤吧。”

“好咧！”苏奕远应着，利落的去斩了一斤烧鹅，用油纸包了，递给阿婆。

“阿婆，你拿好。你下次来买的时候，带个饭盒，我给你浇点烧鹅汁，这烧鹅汁拌饭，可香了。”

在苏奕远给阿婆斩烧鹅的时候，苏茉和吴师傅已经给其他熟食都切了些试吃的小肉块出来，给那些驻足围观的路人尝了。

“猪头怎么卖？”

“一块钱一斤，今天打八折，八毛。”

“给我切半斤，要猪耳朵那部分。”

“行，你稍等！”

这时，各厂中午也陆续下班了，下班的工人路过，本就肚子饿了，闻见这喷香的味道，不少忍不住馋的，都停了下来。

一时间，食铺便热闹了起来。

“一斤烧鸭。”

“来半斤烧鹅。”

“要一只烧鸡。”

“来一斤烧排骨。”

苏茉负责收钱和给货，苏奕远和吴师傅负责切，三人好一阵忙碌。

仅这一波，就卖了2只烧鸭，一只半烧鹅，两副猪头肉，4只烧鸡，烧排骨也卖了一大半。

苏奕远笑：“还是大厂的工人有钱。”买肉都不带眨眼的。

就是面点在这边，似乎没火车站那边好卖。不过他们也分析了，面点在这边应该要早上的时候会好卖一些。等时间长了，那些工人习惯在这边买早点后，销量应该就会慢慢好起来。

傍晚六点多，工人们都下班了，熟食也只剩一点了，兄妹俩便收拾收拾关店了。

剩下的包子一会儿拿到火车站那边去卖，剩下的熟食，则拿回去晚上加菜。

今天的营业额是144.3元，没有火车站那边开业当天高，而且这营业额，有大半是熟食贡献的。

熟食的利润可没有面点高，而且今天还打折，兄妹俩算了一下，利润也就三十多不到四十。

“嘿！我还以为今天又打折，又买二送一的，会亏呢，没想到还赚钱了。”苏奕远倒是挺乐观。

把卫生搞完，兄妹俩把门一锁，便骑着带挎斗的摩托车，带着剩下的东西到火车站去了。

这挎斗摩托车，是苏廷德托关系从队里弄来，花了700块钱，是从一线部队换下来。虽然说是用旧了的，马力也有些问题，但他们又不用翻山越岭，平底再骑个几年还是没有问题的。

主要是这个位置离住的地方有些远，如果骑自行车，得一个小时左右，骑摩托车就快多了，半个小时就能到。

苏廷德这才想办法给他们弄了个摩托车来。

第二天，营业额有些许上升，156元。面点的销量比昨天有些上升，今天没打折，熟食的销量降了一些。

第三天，营业额163元。

之后几天，营业额都在160元上下浮动，这边的销量，应该差不多就是这个样子了，可能后面做久了，会慢慢上升。

在新店铺开业一周后，马小娟也到了羊城，苏茉那天特意换去火车站小卖铺，等听到马小娟乘坐的列车到站后，便去出站口接她。


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