第190章

对，小薇说的没错！她肯定能行的！

而且这也是一次非常好的机会，她得把握住才行！

“好的，我知道了！”

她眼神变得坚定起来。

“至于工钱嘛，先给你涨到每个月5两银子，提成什么的另算。”

“好的，都听你的。”

李梅走后，叶小薇这颗心总算是放下了。

大堂这边的人选定下来了，剩下的自然就是厨房了。

目前，厨房里能顶起来的就是她和孙大厨两人，外加一个小何。

但小何的手艺肯定是不如他们两个的。

至于她爹娘，最多就是做做面食，打打下手什么的。

要说做菜，还真是不太行。

分店那边她肯定是要过去的，至于这边嘛……

孙大厨和小何谁留下也是个问题。

让孙大厨留在这边，总感觉有点大材小用。

可是让小何留在这边，她又有点不太放心——小何掌厨的机会还是太少了。

再一个问题就是账房。

目前就平安一个识字的，账房先生也就他一个，去哪儿再找一个靠谱的账房呢？

叶小薇越想越头大。

这么想起来，开分店属实有些仓促了。

但酒楼都租下来了，就得赶紧开起来，虽然租金不贵，但也不好一直这么空着。

叶小薇叹口气。

算了算了，船到桥头自然直，明天再想吧。

她管好饭馆的门，回屋休息了。

第二天一早，赵老太爷上门了。

他是来送牌匾的。

按照叶小薇的要求，这两张牌匾除了写着“一日三餐”以外，还在右下角写了另外的小字。

码头这边的写的是“码头总店”，而家乐酒楼那边的，则是写着“中心街分店”。

她以后可是打算要做连锁餐饮的，这品牌自然就是“一日三餐”了。

叶小薇对这两张牌匾很满意，立即就让平安先把总店这张挂上了。

剩下那一张，等所有东西收拾妥当以后再挂不迟。

“对了，赵爷爷，您有没有认识的比较靠谱的账房先生啊？”

她自己没门路，可以找赵爷爷帮忙嘛。

反正放着赵爷爷的人脉不用白不用。

“回头我给你问问。”

赵老太爷说。

“那太好了！麻烦您啦。”

老五听说叶小薇要找账房先生，眼神闪了闪，想说什么却又忍住了。

他不过才跟着平安哥学了几天字，想那么远的事情干什么？

早市结束后，叶小薇趁着孙大厨不忙，把他拉到一旁问：

“孙叔，分店那边马上就要开张了，您到时候是在这边还是跟我去那边？”

叶小薇思来想去，还是觉得先征求一下孙大厨本人的意见吧。

孙大厨看了眼厨房里的小何，笑着问：

“我倒是无所谓，就是想问问，你把翠翠安排在哪个店了？”

叶小薇脑子转的很快，孙大厨这么一问，她就知道他的意图了。

“您是想让小何哥跟她在一个店？”

孙大厨点点头，笑呵呵道：

“是啊，我这徒弟不善言辞，我当师傅的肯定要帮他一把，否则他就要打光棍喽！”

“翠翠姐跟我去分店呢。”

孙大厨说：

“那好，我留在这边。”

叶小薇瞅他：

“这样是不是太委屈您了？”

“有什么委屈不委屈的？在小饭馆干也是干，在大酒楼干也是干，在哪干不都一样？”

孙大厨看的很开。

对于他来说，不管是在码头总店，还是在中心街分店，都是一样的。

“那好，到时候让小何哥跟我分店，那就麻烦您跟他说一声啦！”

解决了大厨的分配问题，叶小薇心里松了口气。


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