第三百三十九章 把那菜藏了

“哈哈，那真的是太好了，真的是太感谢你了”他激动的抱起转了个圈。

“哎呀，你放下我啊，头被你弄晕了，你还是快些去休息吧！明儿早点过来，我把高汤给你预备着。

“呵呵，你才是让我高兴的晕了呢，你真好，真的谢谢你了，以后咱们就是兄弟了”云礼谦高兴的将她放了下来，嘴里一直说着感谢她的话。

“得了，你不要这样说了，弄的我都不习惯了你去睡吧，明儿早起，好好的做一盘，叫你爹欢喜下。”她催促他去睡，但她心里却知道，这样的菜那是无论如何也端不上台面的

淡淡的月色洒落在云水山庄，忙碌了一天的人们都已经歇息了，屋里的烛火渐渐的都熄灭了，趟在床上静静听着外屋的动静，刚刚熄灯时，外屋还传来师傅翻身的声音，这时候已经没有了，细细的能听见师傅微微的鼾声。

精灵的一笑，心里暗自得意，“时间刚刚好，师傅应该是睡着了，嘻嘻……”

她轻轻的穿上衣服，尽量不弄出一丝声响，手里拎着鞋，蹑手蹑脚的从里屋里走了出来，经过师傅床边时，她忙躬着身，深怕惊醒了师傅，正在这时，柳山忽的翻了个身，吓的她心跳漏了一拍，赶紧趴在地上不敢动一下，屏住呼吸的细细听，直到柳山均匀的呼吸声传来时，她才暗暗地松了口气，心有余悸的她不敢站起身来，就那么爬着出了房门……

后院里很安静，幸好今晚的月色很好，不用借住她也能看见去小厨房的路，这么晚了，她为什么要到小厨房去呢？

原因很简单，她决定要帮助云礼谦，至于他做的那个翡翠白玉拔丝蝈，那是无论如何也上不了台面的，单不说味道了，就那形，也是没法过关的，她这人就是这德行，嘴上利的跟刀似的，可是心里却和豆腐有一拼.

悄声的打开了小厨房的门，里面炉上的高汤被火温着，了了的冒着热气，淡淡的香味不停的溢了出来。

她从菜篓里拿出了一棵已经洗好的丽娃菜，从锅里舀出了高汤，见她手里汤勺在汤锅里旋转，一道白色的水柱就从高汤锅里如龙一般进入一只两耳铜锅，心里回想着师傅说过的话。

“高汤是要用鸡骨、猪骨、牛骨，一直熬制，火不能停，每次加水都不能用冷水，那样会惊动了高汤里的汤魂，就连舀汤也不能像平常那样，而是要旋转的叫醒汤，然后一气呵成的将汤注入要用的锅里。”

将汤利落的注入锅里时，铜锅因为事先预热了，汤一进入就开始沸腾，她快速的将准备好的丽娃菜放入锅里，不停的翻搅让菜可以均衡的受热，直到锅里的高汤被菜全部吸收时，她将菜盛入一个金色的盘里，只见那从锅里出来的菜，非但没有丝毫焦黄的色彩，相反那翠绿的和白色的茎却更加的鲜活，这样的巧夺天工实在是叫人难以置信。

接着她两手不停，一只手拉着风箱，灶里的火就开始欢腾，吐露着火红的信，另一只手将一只小巧的炒锅放在灶上，放下风箱，手握着菜勺伸入油缸，动作没有一刻停留，哗的，像是拉绳一样就把油引进了锅里，撒花似的的将红色、黄色的野果放入锅内，快速的翻炒了一遍，迅速起锅，。

洒落在一旁的丽娃菜上，红黄、绿，三种颜色就那么自然的被融合在了一起，她又将麦芽糖放入锅内熬制，糖融化后，炙热的高温对于她来说像是没有感觉似的，手里的菜勺就像是一支画笔，如沾墨一般将糖拔到丽娃菜上，动作没有丝毫停顿，快的叫人晃了眼，等到她手停下来时，一个将丽娃菜和彩色野果包裹住的寿字就完成了。

“呵呵，搞定！”她笑着吁了一口气，抹了下额头的汗水，看着手里这盘还差一步就完成的翡翠白玉拔丝蝈。

看着窗外的时候不早了，估计着再过两个时辰就要起床了，她小心的将半成品的菜放进了橱柜，心情轻松的回了住的屋。

当第一声鸡鸣时，柳山长长的舒了一口气，穿戴好了后就叫起床了，走进里屋一看，床上竟是空的，他笑着摇了摇头，“还是这般的爱给自己揽事……”

其实回屋后睡了没多久，心里总是放心不下云礼谦，鸡还没叫就又跑去了小厨房，她去的时候，云礼谦已经在那里等她了。

“呵呵，我等你好一会儿了。”

她佯装很困的揉揉眼睛，还伸了个懒腰，“我说云哥，你至于吗，这么早你就上厨房了。”

他挠着头，有些不好意思的看着她，“呵呵，我是一夜无眠啊，就是怕给弄砸了，本来是想自己一个人做的，虽然方法我背地是滚瓜烂熟了，可是没有你在我还是心里没底，所以就上这里来等你了。”

手背在身后，那阵势像是一个老练的师傅，眯眯地笑着，“嗯，不错，云哥越来越上道了，呵呵，那就开始吧……”

今天的云礼谦更是分外的努力，那专注的劲儿，看着眼里红红的，她那是羡慕的，羡慕他可以全心投入的去为爹做一件事，心里有些淡淡的失落，脸上却依旧浅浅的笑着

“你看看我这个翡翠白玉拔丝蝈如何？”他期待的捧着菜看着她。

这一次他真的是尽力了，虽然菜色依旧是无法过关，但却能微微的闻到香甜的味道。

她轻拍了下他的肩头，“好啊，云哥，你这次做的可真是太好了，成，今儿就把这送给你爹吧，你去前厅帮你爹接待客人吧，晌午时我帮你端给你爹，到时候那些好词儿你就捡着说来。”

云礼谦挠着头，张着嘴，乐呵呵的样，好像自己是在做梦，“呵呵，你没骗我吧？”

“瞎说，我什么时候骗过人啊？”

“难道你觉得你没有？”他像是质疑又像是在提醒。

她忙推着云礼谦出了小厨房，“哎呀你快走吧，等会儿我师傅来看见了，又要抽我了，今儿上午我做的事多了去了，你就不要在这里给我添乱了，去吧，去吧……”

待云礼谦走了以后，脸上堆着的笑容立马消失，看着手里那盘云哥的作品，什么话也没说，就只是叹了口气，把那菜藏了起来……

今天是云水山庄庄主的大寿，前来贺寿的人是骆绎不绝，前院热闹非凡，后院的大厨房内的柳山、加上副手，厨房里近多人忙的是不可开交，离开席时间还有小半柱香的时候，柳山叫带着丫鬟开始端冷菜上桌了

看着到前厅来上菜的，云礼谦递给了她一个焦急而询问的眼神，她看着他笑了笑，在自己的胸口拍了下，告诉他放心，一切都准备好了，云礼谦那悬着的心才稍稍的有些放下

随着响亮的鞭炮声，寿宴开始了，成品的菜都是由丫鬟们端上去，偷了空，急急忙忙的跑到了小厨房，她取出了自己做的那盘，把师傅特制的米酒浅浅的洒落在上面，看着色香味俱全的翡翠白玉拔丝蝈，满意的点了点头，朝着前厅端去

席间好不热闹，前来的宾客们都捡着好听的话说给庄主云尚听，他带着云礼谦给所有的客人敬酒，也不知道是谁提议的，就听见说：“看这云少主虽是年纪尚浅，但已有了庄主的几分气概，如此出类拔萃，送给自己爹爹的寿礼，自是与我们不同的，不知道能否让我们开开眼，看看少主那别具一格的寿礼？”

这话一说，众人顿时满是期待，都纷纷看着云礼谦，就连云尚也期待的看着他。

就在这时，端着一个金色的盘进来了，她恭谨的跪下，将盘高举过头顶，“启禀庄主，小的手里端着的是少主亲自为您做的翡翠白玉拔丝蝈，请庄主亲自揭开盘盖。”

话一说完，底下就是一阵窃窃私语声。

“唉……这少主就给他爹送了个这……”

“就做一盘菜还真是省心……”

听到了底下议论声，云尚脸上也有所不悦，碍着那么多宾客的面也不好发作，只是笑着看着云礼谦，“云儿你送这道菜给爹是何意？”

云礼谦忙跪下，看着他，眼里尽是忐忑之色，“回爹的话，儿如今年纪尚浅，所用的钱财都是来自爹爹，这寿礼是儿的心意，就不能用爹爹的钱物去买寿礼，于是儿就向小师傅请教，最后决定给爹爹做了这菜想着不能花爹的一分钱，就请带着儿上山里采来野菜作为食材，至于为什么要做这道菜，请爹爹开启便知道儿的心意了。”

众人听了他的一番话都纷纷露出了倾羡之色，又是一片赞叹声。

“这少主果然孝心了得，不说这寿礼的贵重，但是这份心里就是难得……”

云尚脸上露出了得意之色，轻捻胡须，不住的点头，“我的儿，难为你有如此孝心，这是爹爹收到的最珍贵的寿礼了”说完他便去揭盘盖。


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