第四百八十二章 小米粥配葱花肉饼

那边池子里时而扑棱几下的鱼,墙根儿的鸡鸭鹅兔子等不时叫几声,还有这宽敞平整的院子,搬个板凳坐在院子里，闭上眼感受一下，仿佛自己已经飞出这层层院落的安府,到了外头广阔的天地中，自在非常倚天之青瑶。

正沉浸其中，忽听一声轻笑,晓青猛地睁开眼,角门处站了个男人,天色已有些暗了,暮色落下来渲染了廊檐屋脊,与角门下长身而立的男子,竟有种泼墨一般的意境之美。

男人仍跟昨夜一般无二,一袭青衫黑巾凉帽,晚风浮动他的青衫,衣袂飘然,比之昨夜的清俊，更添了几分超脱之感,或许今天的天色亮了一些,晓青觉得，男人清俊的眉目间,有些不知不觉的傲气,想起干娘说的,安子和曾进京赶考落第,便暗暗点头,读书人吗,总有种刻进骨子里的清高。

一回生两回熟,晓青现在已经不打算问他来做什么了,来大厨房还能干什么？想起他做的油泼辣子面,又觉这男人还算接地气,至少不是四肢不勤，五谷不分。

只不过，两人虽吃过一顿饭,真不怎么熟,自己也就知道，他是安记酒楼管事安子和罢了,对啊,既是酒楼的管事,这时候不在酒楼盯着，跑这儿做什么来了？而且，安记酒楼里什么山珍海味没有,用得着这么贼呼呼的跑府里的大厨房来偷嘴吃吗,难道偷来的比较香？

想着，不禁道：“这时候,正是酒楼上客的时辰,你不用盯着买卖吗？”

安子和微微挑眉：“你该不会以为我是个不入流的小管事吧。”

晓青：“便是大管事,也是当差的,难道能像你这般来回瞎逛吗。”

安子和走了过来,在晓青不远的廊子上坐下：“你怎知我是瞎逛,而不是回府办事的呢？”

晓青撇撇嘴：“大老爷又不在府里,你若是来回事儿的,正主不在,回给谁。”

安子和目光一闪：“你怎知大老爷不在府里？”

晓青抬手指了指周围：“如果大老爷在,这大厨房便不是这番光景了。”

安子和：“你说的也有道理,不过，我不是回来找大老爷回事的,是有些旁的杂事。”

晓青点点头：“所以又错过了饭点,便跑大厨房来找吃的。”

安子和笑了起来：“你这丫头倒是越发善解人意了。”

晓青翻了个白眼,心说善解人意,来厨房除了偷嘴还能干啥,忽听安子和道：“昨儿你做的那个苜蓿饼很好吃。”

晓青顿时明白过来,这位是吃馋了,侧头看了看兔子笼,摇摇头：“今儿没有苜蓿芽,做不得苜蓿饼。”心里说，自己这儿也也不是馆子,你点什么我就得做不成。

却，仿佛安子和知道她的想法一般：“不如这样，咱们还照着昨儿晚上的法子如何？”

晓青斜眼睨着他：“你还打算用油泼辣子面跟我换,可惜今儿我却不想吃面了。”

安子和：“你不喜欢也无妨,我跟你约定,你今儿给我做一样吃食,回头我请你去外头吃一顿,咱们冀州府的馆子你随便点,如何？”

晓青眼睛一亮,却瞬间黯淡下来：“你明知我是府里的丫头,根本出不去,这话岂不是哄我的吗,。”

安子和愣了愣：“丫头难道没有休息的日子吗？可以赶在你休息的日子出去,我在外头等着你不就好了。”

晓青白了他一眼：“你当我是你们这些管事啊,丫头是府里地位最低的奴婢,尤其像我这种买进府的,能进大厨房已是做梦都笑醒的运气了,还休息,想的美,想出去得先赎身,赎身了才能出去,也不知道赎身得多少银子啊,？”

想到这个，晓青又有些发愁,虽说有了师傅，有了师兄，有了干娘,有了徒弟,却仍然没有自由,见安子和半天不说话,想想这人终究是酒楼的管事,自己的二哥哥周和在酒楼当差呢,便不能上赶着求他,至少也不能得罪啊战神。

忽想起刚才大师兄做菜剩下了一些肉馅,便侧头道：“做个肉饼你吃不吃？”

见他点头,晓青站起来往里走,边走边道：“那进来和面吧。”

既然是两人吃,自然都得动手,没有白吃的理儿,更何况，这人面和的极好,也能省自己不少力气,见他用热水烫面，不禁道：“你倒是什么都知道。”

安子和笑了：“好歹我也是酒楼的管事,天天瞧着,若是连做饼需要烫面都不知道,岂非太笨了吗。”

晓青打算做的是千层肉饼,算是很家常的一道面食,要想做的好吃,诀窍却在面上,需要两种面合二为一才行。

见安子和的烫面揉好了,便又舀了些面在陶盆里,兑温水和成面团,再把两个面团揉在一起,放到一边儿盖上，让它发一会儿。

肉馅是现成调好的,只需切些葱花,把发好的面团擀成长方薄片,一层肉馅，一层葱花涂抹在上面,然后，上下划四刀分成九分,再上下左右互相对折,捏好接口,按成饼状,放入锅中烙成两面金黄,出锅切成角码放在一起,便是一盘香喷喷的勾人垂涎的葱香千层饼了。

架子上寻了一罐镇江香醋，分别倒了两个小碟,忙活完，天也黑了下来,大厨房今儿早早就没人了,廊子上的灯笼便也未点,好在跟昨晚一样,月亮大,还有漫天的星星,倒比昏昏暗暗的灯光更好。

晓青索性让安子和挪了张桌子出去,两人一边儿一个坐在板凳上,对着月亮吃肉饼,若是这会儿进来个人,肯定以为这俩人是神经病,但两人却一点儿没有这种自觉,吃的格外香甜。

晓青对这安子和的眼力劲儿越来越满意,刚发面的时候,这男人就用小砂锅熬了一锅小米粥,等她的肉饼烙好,小米粥也熬得正合适,一人一碗,小米粥配葱花肉饼,头上是明晃晃的大月亮,说不出的惬意。而且，这回吃完了,安子和还异常自觉的把碗刷了,这令晓青对他的好感度又增加了一些。

俗话说吃饱了食困,尤其晓青昨儿根本没怎么睡,刚饿着还好,这会儿肚子里有了食儿,加上今儿还大哭了一场,积压在心里的那些担心委屈不知名的恐惧,一股脑发泄了出来,如今格外轻松,便更没精神了,一个哈欠接着一个哈气的打。

等安子和把碗刷好,收拾妥当,提起刀盒便催着安子和出去,安子和的目光扫过她的刀盒，不禁惊了一下：“这是你的刀？”

晓青这会儿困得恨不能立马倒在床上呼呼大睡,哪有功夫应付他这些有的没的,点点头：“自然是我的,这里就你我两个人,不是我的还能是你的不成,走啦。”不由分说催着安子和出去,把角门锁上,挥挥手,转身就走。

安子和望着头也不回的丫头,暗道，上次这丫头就是往那边去的,莫非她不再大厨房住,看方向倒像是外厨房。

晓青从大厨房一回自己的小院，便看见门外放着两大桶水，摸摸还是热的，看来是刚送来不久，想起昨儿就没洗头发，忽觉难受起来，便强撑着精神，洗了个澡，收拾好了，一头扎进被子里。

这一觉就睡到了天大亮，却是干娘亲自过来叫她的，不禁道：“娘怎么亲自过来了，其实，以后您不用差刘喜儿过来叫我，我起得来呢。”

柳大娘递个她梳子，一边儿看她梳头发一边儿道：“娘今儿一早起来，就听说郑大厨收了你当闭门弟子，你可不知道，今儿一早来打饭的那些小厮丫头，就连碰上管事都跟我道喜呢，闺女你跟娘说说，这是真的不，还是娘发梦呢？”

晓青倒不想消息传得这般快，却又一琢磨，府里这么些人，除了当差就剩下八卦了，有点儿新鲜事儿哪还瞒得住，大厨房那些仆妇可是最爱嚼舌头的，哪个姨娘穿了件什么颜色的衣裳？戴了什么式样的头面首饰？乃至于那个丫头多瞧了哪个管事小厮一眼，都能八卦好几天市长老公请住手。

更何况，老爷子收徒弟的事儿，正经是这府里的大新闻，尤其，收的还是自己这么个有着累累前科的爬床丫头，简直就成了爆炸新闻，这要是在现代，绝对能上头条了。

尤其，昨儿大姨娘还在自己这儿吃了个大窝脖，恐怕，这会儿不止外头厨房，就是内宅里也都传遍了。

其实晓青昨儿就有了准备，知道此事必然会引起轰动，不过，她觉得这或许是好事，既然不可能默默无闻的在外厨房当隐形人，就得光明正大的站在大家伙的目光里。

她是晓青，不管过去有多少斑斑劣迹，不管过去做过什么脑残不要脸的事儿，现在的她重生了，她不再是过去一心爬床的糊涂丫头，她是师傅的徒弟，大厨房的晓青，她会用自己的行动来扭转过去存在大家心里的印象，她会让她们忘记过去的糊涂丫头，记住眼前的晓青。


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