第四百五十三章 餐厅大火
有了广告公司还有王小凡的宣传,特色餐厅可谓是顿时就多了不少的人气。很多的人听闻这边有一些特色菜,都纷纷驱车赶往餐厅。加上是开业第一天,餐厅里也有非常大的优惠,餐厅的那些特色更加是吸引了非常多的顾客。
那些顾客在走进餐厅的时候,都对餐厅的装修感到非常的惊讶,心中对餐厅的喜爱也多了几分。王小凡在装饰餐厅的时候,用了一种平常餐厅都没有的风格,正好以突出他们餐厅的特色。
王小凡聘请了不少的员工在餐厅里辅助祁远,还聘请了几个厨师和祁远一起学习做特色的菜品。王小凡在看到餐厅里坐满了人的时候,心里也是非常的开心,不仅是餐厅里坐满了人,餐厅外也都是人在排队。
王小凡叮嘱了一番服务员让他们照看好这些客人,给客人良好的用餐体验。在用餐地逛完后,王小凡走近了后厨,想要看一看祁远还有那些厨子的情况。
餐厅的后厨也是非常干净的,并且还配有了一个空调,让那些厨子能够舒心地做饭。王小凡刚来到后厨的时候便看到祁远在教那些厨子摆着一些特色的菜品,“像这样,它就能够给那些客人一个新奇的体验,”
厨子都在认真地听着祁远的教学,几人也没有察觉到王小凡的到来,沉浸在自己的工作中。因为刚开业,人手有些许地不够,所以他们上菜的速度也会稍微有些慢,这一点王小凡在开业的时候就告知了那些顾客。
祁远在教完那些厨子后,转身刚想拿一瓶调料,正好看到了站在身后的王小凡,愣了一下,“小凡,你来了,”听了祁远这话,那些厨子也纷纷转身和王小凡打了一个招呼,“王老板好!”
王小凡摆了摆手,示意让那些员工继续去工作,“没事,我就是来这里观察一下情况。今天的生意很好,所以你们可能会有点累,”王小凡也知道今天的餐厅非常火爆,众人都是第一天上班,自然会有些不适应,
“你们放心,今天完了以后,请你们吃大餐,继续工作吧,不用管我,”王小凡怕自己的存在会让祁远还有那些厨子有压力,在后厨待了一会后便打算离开。刚走到后厨门口,他便听到了祁远的声音,“小凡,等回头下班我们聊一聊吧,”
祁远笑着看向王小凡,眼底闪过了一道异样的情绪。王小凡顿住了自己步伐,转头看了一眼祁远,点了点头,“好,”王小凡有一种预感,祁远是有很重要的事情要和自己说,当然这事情一定是关于餐厅的。
在餐厅了转完了以后,王小凡便离开了餐厅,回到刺绣厂开始处理厂里的事情。最近刺绣厂也是发展得非常好,并且那些小姑娘在这几次的事情磨练下,心性也变成熟了不少,不再像以前那样了,这让王小凡非常的欣慰。
看着自己手下的几个厂子还有公司都发展得越来越好,王小凡也是非常的满足。但是王小凡也清楚,随着这些的发展,麻烦也会找上门来,他必须得时刻准备着去处理那些麻烦,否则就有可能被有心人趁机下手。
处理完刺绣厂的事情后,王小凡便坐在办公椅上想着餐厅接下来的发展。如果单单看今天开业的第一天所带来的利益,这一家餐厅也会成为王小凡手下发展得非常好的一家餐厅。但是王小凡现在还不敢确定,那些顾客在使用完了餐后,会喜欢上他们餐厅。
也许这家餐厅应该换一种出售的模式,亦或者可以让餐厅的客源再扩大一点。王小凡皱紧了眉头,仔细地回想了一下当时自己在餐厅里看到的那些顾客,发现那些顾客大多都是已经工作了的顾客。
而且像那种平常打工的顾客会很少,大多都是在公司里上班,有着稳定收入的。这也只是王小凡的一个初步断定,他不能肯定自己的这个猜想,但是他可以肯定,餐厅的这些菜品对于一些贫困的人来说,要食用还是有些困难的。
如果要让餐厅被大众所知,那么就要把它发展成为一个平民的餐厅,而不是一个高端人士使用的餐厅。有了这个想法后,王小凡便开始计划着接下来餐厅的发展,
时间也在指缝间不知不觉地溜走了,等到王小凡从工作中脱离出来的时候,已经是晚上九点了,正好是祁远下班的事情,也就代表着餐厅结束了这一天的运营。王小凡从办公桌上拿起了手机,刚想要给祁远打一个电话,手机铃声便响了起来。
王小凡看着屏幕上祁远两个字,笑了笑,滑动屏幕接通了电话,“喂,”在和祁远聊了一阵子后,王小凡便离开了工厂,到达了俩人约定好的一家咖啡厅里。
祁远和王小凡说了一下自己今天一天的感受,虽然很累,但是他却觉得非常的充实。祁远也从来没有想过,自己有朝一日能够成为餐厅的主厨,这种感觉真的是非常的棒。
“其实我这次叫你来是想和你说一点我对于这个餐厅的想法,”犹豫了许久,祁远才开口,“我觉得餐厅可以多设一点低价格的菜品,将花样菜色设置高一点,在这个同时又赠送高成本的菜色。”
“我们完全可以用高价格来打造出一个名堂,超越那些其他的餐厅,”说这些话的时候,祁远的眼底像是有两团火焰在燃烧一样,
王小凡听了祁远的这些提议,心里非常的惊讶,因为他和祁远的想法可谓是不谋而合。之前王小凡在工厂里想的也正是这样,祁远如今的这一番提议更加让王小凡自己遇上了一个兄弟。
“不瞒你说,我正有你这种想法,英雄所见略同。”王潇发故意打趣了一番,随即俩人便围绕着这个话题进行了一番激烈的讨论。在这一次以后,王小凡便开始实施改造餐厅的计划,让餐厅变得更加的有特色。
有了王小凡的这一番改造,餐厅没过一会就大火了起来,王小凡也因此盈利了不少。
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