第308章 团圆就是年
第308章 团圆就是年
这时昭赚了钱，都给了他们老两口和小七，自己除了买菜和店铺的采购，也没见给自己置办点东西。
周康鼻子一酸，把俩袋子放在院子角上，从自己怀里摸出个红色的布包，打开来，里头放着歌小香囊。
“昭儿，爷爷也没啥给你的，这个给你，你就带身上，外头那个囊，是你奶奶绣的，上头是比着人家的字儿绣的，非说绣的不好看，你会嫌弃。”
时昭看去，是个白蓝色的香囊，上面有几个绣花，中间还有“平安”两个字，看起来不太板正，却也是周秀能秀出最好的字了。时昭心里一暖，她笑着接下来，嗅了嗅。
里面是桂花的香气。
“爷爷，谢谢你，我很喜欢，奶奶绣的字也漂亮，不丑。”
赶来的周秀听到，眼神也流露出一抹欣喜：“昭儿喜欢就成，奶奶不认识字，听你爷爷说，这叫“平安”，寻思还能当个平安囊用。”
周秀很信这个，自然是希望时昭会被平安囊好好保护了。
小七在一旁蹦跶着，举着手里的竹球：“奶奶，奶奶，你看昭姐姐给我买的竹球，是红色的呢，小七想去找一鸣哥哥他们一起玩！”
一鸣……黄一鸣？
这名字很熟悉，时昭在脑海中翻找着黄一鸣的长相。
周秀点头：“好，好看，拿去玩吧，可别回来太晚了啊。”“嗯嗯！”小七点点头，笑嘻嘻的捧着竹球离开。
香囊被时昭挂在衣服侧面，香囊不大，看着也就半个鸡蛋那么大，但却很精致，味道也很香。
周康拿过板凳，放在时昭身边：“赶紧坐下，你这出去这么长时间，还没好好休息会儿呢。”
“好。”时昭笑笑，坐在一旁。
脑海中，搜索着土豆粉和红薯粉的做法。
这边没有现成的马铃薯淀粉和红薯淀粉，想要做粉，就只能从土豆和红薯里头自己提取，可这需要的土豆和红薯都是大量的，而且还得切碎了去反复清洗提炼。
先不说累，这能不能成功，还是一回事。
不过既然买了那么多，总得去试试看。
时昭坐了一会儿，看着周康和周秀回了屋，这才拎着两个麻袋进了灶房。
不过提取淀粉，普通的东西可不行，得要个淀粉的分离机来。
把土豆和红薯安顿在一旁，时昭回了主屋，对周康问道：“爷爷，得让你帮忙跑一趟了，谭木匠那边，能不能帮我要个淀粉分离机啊？”
“那是啥玩意？”周康一脸疑惑：“淀粉分离机，我是一点都没听说过。”
“你跟谭木匠说，就说是我要的。”
时昭笑笑，从一旁的柜子上拿出纸笔来，脑海中思索着简易版的分离机，在纸上画了出来，递给周康。
“就是这个，爷爷，你让谭木匠比着这个做就成，你直接给他，他懂得。”
周康看了看有些复杂的图纸，点点头，转身离开。
今儿做不成粉也无所谓，过年主要是做些好吃的，顺便研究一下新品罢了。
时昭进了灶房，拿出几个土豆，削皮，熟练的动作一气呵成，把土豆切片后清洗，上锅蒸熟。
“昭儿，你这刚回来呢，就又下厨了，坐会儿休息一下啊。”
周秀心疼，手里拎着俩板凳，她坐在墙边，把另一个放在身侧，拍拍板凳示意时昭坐过来。
时昭看了看锅，水都没开呢，正好可以陪奶奶坐会儿。
时昭坐在木登上，笑着道：“奶奶，我不累，这快过年了，做点好吃的，也是应该的，毕竟一年只过一次。”
“话是这么说，但过年只要我们在一起，就好了。”
周秀摸着时昭的手，满脸慈爱：“昭儿和小七都在爷爷奶奶身边，爷爷奶奶就很知足了，这么热闹温馨，奶奶稀罕都来不及。”
周康是村长那会儿，不少孩子会在过年的时候来找周康和周秀拜年要米糕吃，那会儿也只会热闹个一两天。
现在多了小七，家里一直都很闹腾，过年肯定会热闹不少。
“奶奶，我不累的，等我做好了吃的，我就先给你尝尝。”
谈话间，水开了，咕噜咕噜的蒸汽往上漂浮。
时昭起身，查看了下蒸好的土豆，拿筷子戳了戳。
软硬刚刚好，已经熟透了。
时昭关火，用抹布抵住烫手的瓷盘，小心的端了下来。
只感觉一阵火辣的感觉，时昭急忙放在一旁。“昭儿，别烫着了。”
周秀上千，揉了揉时昭的手，拿过她手里的筷子问：“昭儿要把土豆放出来吗，奶奶帮你。”
时昭不好拒绝周秀的好意，点点头。
土豆被装盘盛出放在一旁，时昭在一旁道：“奶奶，把它搅碎就好了，越碎越好，变成泥就行。”
周秀点点头，开始搅和。
没一会儿，土豆就变成有粘性，变成了一团土豆泥。
时昭拿来花椒，放入盐炒香，等冒烟出现椒香味，时昭关火，等放凉一会儿，装在了小包袋子里，用擀面杖碾碎。
“昭儿，这是做啥？”
“椒盐。”时昭回答：“花椒加盐炒过后，会变得很香，放凉碾碎就变成椒盐了，放进土豆泥里，很好吃的。”
时昭这么说着，捏出一点，丢进了土豆泥里，多次少放的搅拌，没一会儿就做好了一份土豆泥。
单独装了几个小碗出来，时昭把最多的那一碗递给周秀：“奶奶，你吃这个，还热乎呢，热乎的时候最好吃了。”
剩下的，时昭带去院子里，给几个忙碌的妇人都分了一些。
林寡妇看着手里的泥状物，问道：“昭儿，这是啥啊，看着和糊糊一样，但又有点不像。”
“土豆泥，林嫂子，你尝尝看合不合胃口。”
林寡妇舀了一勺出来，放在嘴里，一股咸香伴随着花椒的气息传进口中，林寡妇眼神一亮：“昭丫头，这东西挺好吃的，咸淡也正好。”
“我也觉得，这味儿真不错，之前都没想到土豆还能这么做呢。”
其他人也附和着，对土豆泥的评价都还算不错。
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