第329章 一张菜谱三两银
第329章 一张菜谱三两银
时昭笑笑,似乎早有预料:“醉仙楼的名声在外,这点量,确实不太够,但所有的东西都是我们手工制成,您要的多,我们也不见得能做出那么多。”
“那是自然。”
王老板笑笑,两人讨价还价,最终定下了货量和价格。
其他两家店铺的老板虽说心有不满,可对于时昭手里的新鲜玩意,那可是求之不得。
“时小姐,这还有商量的余地。”方老板率先开口,笑的有些勉强:“关于这货量,我们还能再谈谈,就是这价格嘛。”
“一文都不能让。”时昭铁了心的摇头,价格方面,她不会做出让步。
一来,是她和醉仙楼先谈好了价格,若是中途改变,自然会丢失王老板这样的合作人。
二来,除了她之外,这青悦县城乃至是京城,都绝对找不到第二家有她制作出的东西了。
显然洛阳楼和香来阁老板都意识到了这一点,商讨没多久,就点头应了下来。
“昭丫头,还是你有能耐!”
苏三暗暗的在时昭耳朵边夸赞,心里别提多畅快。
按照之前的价格上多了两文,每个老板手里,就能多拿出至少三两银子出来。
这可不是一笔小数目。
拿了三人的合同,唯独醉仙楼的老板是笑着离开的。“想不到一个小丫头,居然这么能说会道!”
香来阁和洛阳楼老板离开时,不知谁暗暗的说了这么一句。
“等等。”
时昭开了口,原本刚出门口的三人立马回过头来。
“这合同是谈妥了,还有其他的事儿,我们还没谈呢,比如这东西的做法。”
时昭指了指带来的土豆粉和红薯粉小包,三人一听也立马坐了回去。
“时小姐,你这意思是,要把菜谱给我们?”王老板落座的那刻,抬头询问着:“你可要想好了,这菜谱,你有权利自己拿着。”
“自然是想好了。”
时昭笑着,这土豆粉和红薯粉的做法,又不只有一种。“这些东西县城内并没有确切的做法,你们拿走,我自然是要告知你们如何去做,只是这并不是免费的。”
拿出早就写好的几张纸,时昭放在桌上,对着身前的三人道:“这是砂锅土豆粉的做法,还有炒土豆粉的做法,以及豆腐皮的做法。”
时昭把几张纸推上去,三个老板一人拿了一张起来。
大同小异,所有人的配方都是一样的。
她不可能把所有的菜谱都拿出来,给三人没人不重样。
时昭倒了杯茶,推到了苏三面前,又自己倒了杯,轻抿了口。
“菜谱一样有三份,每样都是一样的,至于做出的味道,就看你们自家的厨子。”
很多地方,时昭写的都是“适量”,而这“适量”也没有个准确的数,足以让是哪个老板头疼一阵子。
“那就写过时小姐了。”
王老板率先递到身后的掌柜手里,叮嘱他收好。
“凉皮是啥?”
赵老板疑惑的看着手里的菜谱。
“这不是豆皮吗,咋就变成凉皮了?”
“做出来之后你就知道了。”苏三在一旁说了句。
赵老板也不好再说什么,把手里的菜谱放下又拿起来。
“时小姐,你说这菜谱并不是免费的,那你说一下价格如何。”
“一个三两银。”
“三两?”方老板震惊一瞬,却很快又冷静下来:“三两也不多,看你们店里人来人往的,就知道一天营业都超过三两了。”
在座的几家饭馆,都是县城内有名的,除了醉仙楼这样的大名气饭馆,其他两家自然是不甘示弱的。
三两,兴许真没有他们一天的收入高。
虽说除了醉仙楼的王老板之外,其他两家都多少有些抠搜,可在菜谱上面,两人却意外的大方。
“我们那厨子可是从其他地方挖来的,做的好吃的很,这菜谱进了他手里,肯定能发挥价值!”
“我店那个也不赖。”
两老板嘻嘻哈哈的说着,王老板已经拿钱递给了时昭。
时昭掂量着钱,看都没看。
毕竟是醉仙楼的老板,以后想要经常合作,还是得有点信任关系的。三家店都买了时昭的菜谱,时昭倒也大方,皆是送了一份。
“既然合同已经拟好,那就这么说定了,每月中旬,我会给三位老板准时供货。”
留下一句话,几人这才转身离开。
刚踏出包间的门,苏三就一脸愁容的凑了过来。
“昭丫头,你把菜谱都给了他们,那我们这边咋整?”
“三叔,我会做的可不只有那几道。”
时昭的店内还未开始正式贩卖砂锅土豆粉和凉皮之类的,至于那些拌豆腐更是还未上架。
“既然菜谱都给了那三位老板,我们自然是不能只卖那些,拌豆腐可以当做小菜和凉菜,而我们要上架的,是麻婆豆腐。”
麻婆豆腐经过时昭的特质改良,和其他家的都不同,味道上更加丰富,口味更是老少皆宜。“难怪你只给些小菜谱呢!”
苏三恍然大悟,笑呵呵的跟着时昭回了店铺。
刚到店铺门口,原本理应离开的醉仙楼老板站在一旁,似乎是等候多时。
“时小姐。”
他快步上前,看到时昭微微一笑。
“我这次来,是为了跟您谈一下关于菜谱的事。”
时昭昂首,这王老板特意在她走后才说,怕不是要背着洛阳楼和香来阁的两位老板?
这么想着,时昭带着她进了店内。
二楼人少,两人找了个角落的位置坐了下来。
王老板率先拿出三两银,推到了时昭面前。
“时小姐,我也不跟你废话,那些菜谱既然都是一式三份,那我就不能只拥有这三份。”
时昭听闻,微微一笑。
醉仙楼的老板会做生意,不然也不会拥有醉仙楼这么大的排场在。
“王老板,这菜谱的事情好说,但我毕竟是一式三份与你们合作,你若是要收,那你自然要管住嘴巴的。”
王老板没有带掌柜来,似乎是顺路回了醉仙楼。
王老板笑着,也没生气:“这规矩我自然是懂的。”
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