第387章 绝味
第三百八十七章 绝味
嘶!
御厨长刘全忍不住倒吸口凉气,他虽然久在宫中,但耳报神也灵通,知道最近害虫蔓延。
他艰难的咽了口唾沫道:“殿下,这不是民间的害虫吗?您要拿它做美食?”
这怎么可能呢!
但这句话刘全是万万不敢说出来的。
萧元乾一本正经的点点头:“对啊,这本来就是不可多得的人间美味!”
刘全哭的心都有了:“殿下,这……小人祖辈三代都是做饭的,还从未听过这种东西能吃的,要不小人还是给您做点别的吃吧。”
“废什么话,本宫今天就要做这个!”萧元乾对刘全等人道:“都过来帮忙!”
很快,他就让刘全这些御厨用铁钳减掉了田螺的屁股,也就是减掉田螺不能吃的内脏囊。
“接下来,冷锅热油下辣椒!”
“是!”刘全硬着头皮,听从萧元乾的吩咐。
大把的辣椒下锅,火辣辣的呛味顿时就飘起来了。
朝中众臣呛的眼泪都要掉下来了。
大皇子和五皇子也是冷笑一声,用帕子堵住口鼻,他们才不相信萧元乾能把这些害虫做成美食呢!
萧元乾继续指挥道:“现在放田螺,翻炒一刻钟左右!”
“然后再放入米酒和粗盐,炖煮三刻钟时间……”
这里放入米酒是为了去腥增香的。
很快,整个大殿中就飘荡起一种大家从来没有闻过的香味。
这让众人不禁嘀咕起来:“这害虫不会真是美食吧?”
但也有人撇嘴道:“就算味道不腥了,你们看那黑漆漆的样子,像能吃的样吗?”
萧元乾听到这话也不恼,他勾起嘴角暗道:“不相信是吧,现在的你们对田螺爱答不理,等会让你们对本宫的田螺高攀不起!馋不死你们!”
随后,他又对刘全道:“现在把这些田螺分成两锅,一锅多多放辣椒,胡椒粉,一锅多放蒜末,继续翻炒!”
原本加了米酒的田螺就已经很香了,现在又加了胡椒粉和蒜末等香料,更是把田螺的香气进一步激发出来!
众人不禁口水直流三千尺。
他们嗅着空气中的香味,忍不住道:“真的好香,比我之前吃的所有菜都要香!”
“可这东西不是害虫吗,害虫真的能吃?”
“谁知道呢,若这不是害虫,我真想尝尝了。”
周围不少朝臣都凑在一起交头接耳起来,咽口水声不绝于耳。
最后萧元乾又用米酒炝锅,这样再次激发了田螺的香气。
这一切都做好之后,萧元乾对刘全道:“接下来再炖一刻钟就行了!”
“是殿下,小人继续加火!”刘全立刻嘿咻嘿咻的加火。
萧皇坐在龙椅上,忍不住伸长脖子道:“乾儿,你确定这东西真能吃?”
萧元乾拍着胸口肯定道:“老爹,这可是人间美味,等会儿您就知道了!”
随后他又看了看时间,在众人翘首以盼的眼神中,高声道:“揭锅,出菜!”
两个大锅同时开盖!
刘全立刻狗腿的递上两个大盘子。
萧元乾亲自掌勺出锅,最后又撒上一把葱花。
“大功告成!诸位,尝尝吧!”
下一刻,萧元乾将这两大盘炒田螺放在百官面前。
“咕嘟——”
文武百官看着这两盘红艳艳的田螺,咽了口唾沫。
“嘶,看着卖相不错啊,只是这东西真能吃吗?”
“是啊,这玩意儿的壳这么硬,吃下去不得把牙崩了!我这年纪一大把还是算了,诸位谁牙齿好,谁先来吧!”
虽然这菜的味道不错,但一想到这是田间害虫做的,众人心中还是犯合计。
最重要的是,谁也不想崩掉牙啊!
萧元乾见众人都不敢做第一个动筷子的人。
他大气道:“父皇,您先来,给他们打个样!”
萧皇倒是不怕他儿子会毒死自己,但周围的朝臣和皇子们却连忙跪了一地。
“陛下不可啊!”
“父皇不可啊,您是大夏的主心骨,您要是有个什么三长两短,我们该如何是好?”
这些人跪在地上,以头抢地。
知道的是萧元乾让萧皇尝菜,不知道的还以为是萧元乾要喂萧皇毒药呢。
“行行行,看你们这样德行,本宫先吃好了吧!”萧元乾直接拿起一只田螺对众人道:“这田螺生的时候虽然又腥又臭,但炒熟后有种特别的香味,而且还能化痰名目,是一种对身体很好的药材,最重要的是……”
萧元乾拿起一只田螺道:“这外面的壳是不能吃的,可以吃的只有里面的螺肉!”
说罢,他刺溜的把螺肉吸入口中,随后享受的嚼了起来。
“嗯,真香啊——”
嘶!
众人见到萧元乾就这么把田螺肉吸入口中,也都是瞠目结舌。
萧皇见此,也是上前拿起一只就要吃下。
可众人还是跪在地上,挡在萧皇面前:“陛下不可啊,还是让御膳房的试菜太监先试吧!”
萧皇是大夏的定海神针,绝不能出一点差错。
很快,试菜的小太监上前,咬着牙一副‘我不入地狱,谁入地狱’的倒霉相,一口吞了下去。
但下一刻,小太监的眼神突然亮了起来。
他试探着咀嚼起来,只觉越嚼越香,一口下去麻辣鲜香,恨不得将舌头都吞下去。
“这个害虫,啊不这个田螺的味道竟然……”
“竟然怎么样?”萧皇迫不及待问道。
小太监连忙将口中的田螺咽下,随后回道:“回禀陛下,这田螺的味道竟然意外的好!麻辣鲜香,简直就是极品菜肴,太子殿下说的没错,这真是人间美味啊!”
这话一出,御厨长刘全也是快速夹了一只田螺,学着萧元乾的样子吸出里面的肉。
他一口咬下,田螺中鲜辣的汁水就在他的口腔中爆发,他连吃好几个才勉强停了下来。
“陛下,这真是难得的美味啊,小人在御膳房中做了这么多年的菜,还是第一次吃到如此极品,太子殿下果然是全才!”
见试吃太监和御厨长都这么说,萧皇终于夹了一筷子田螺放在口中。
他吸走其中的螺肉,试探着在口中嚼了嚼。
首先是香料那火辣辛香的味道充满口腔,随后就是田螺本身的鲜甜,吃下一枚后,他迫不及待又吃一枚。
要说萧皇登基这么多年,已经把天下美食都尝个遍,但还是第一次吃这种极品美味!
萧元乾见他的便宜老爹吃的根本停不下来,笑道:“父皇如何啊?”
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