第110章:开张
洛家饭店开张,并不轰动,店内都是自家人,忙里忙外的也都是洛家的仆人。
不过新店开张,看热闹的人倒是不少,万师傅穿着厨师装,用他那高亮的大嗓门站在门口吆喝:走过,路过不要错过,新店开张,菜品一率六折,送酒水一杯。
洛中怀正在后厨检查今天的菜品,新鲜度以及数量,这是他每日都要例行的工作。
闻溪来了之后就帮着洛中怀备菜,洛爱云和两个弟媳在前面擦桌子,就连洛家最小的孩子洛锦都都跟在阿娘后后面,嚷着要帮忙。
从前这些事情自然不用主子们来做,但是现在不比从前,有些事情就要亲历亲为。
全家当中只有洛兮媛躲得远远的,生怕脏兮兮的灰尘和油烟粘到身上。
“吉时到。”外面传来万师傅欢快的吆喝声。
众人急忙走出去看万师傅放鞭炮,噼噼啪啪的声响之中,红色的碎屑和烟尘同时扬了起来。
闻溪站在洛爱云身边,捂着耳朵笑。
而洛中怀站在椅子上,伸手揭下了牌匾上的红布,“梅竹饭店”几个烫金大字被阳光照得越发金碧辉煌。
洛中怀自幼跟着父亲学厨,长大后就接手了松江楼,他从未自己创业,延用的也是祖上留下的祖产。
现在看到梅竹饭店几个字,他一时热泪盈眶,想当初先祖创业的时候,大概也是这般光景吧。
“外公,一切都会好起来的。”闻溪握了握洛中怀的手。
洛中怀看了外孙女一眼,重重的点了点头,为了洛家,为了外孙女,他都要坚持下去,洛家的精神是不能被打倒的。
梅竹饭店热热闹闹的开了张,却没有人进来吃饭,鞭炮放过之后,看热闹的人群一轰而散,只留下满地的烟花碎屑和没有散开的白烟。
“再等等吧。”洛老爷子见洛老太太有些着急,低声安慰道:“现在才11点多一些,西城大街这边的饭店,都是中午12点的时候生意最好。”
虽说如此,但是十一点多的时候,像不远处的南鹤楼里早就快满座了,而附近的几家酒楼也是人头攒动,相比之下,他们这里便过于冷清了。
洛爱云也在门口徘徊了几次,看到万师傅在拉客,她都想上前帮腔了,可她是大家闺秀,这种事情她又开不了口,只能眼睁睁看着那些食客直奔其它酒楼而去。
“溪儿,怎么没人来啊?”洛爱云找到正在准备食材的女儿,一脸的担心。
闻溪淡定的说道:“阿娘,没事的,新店开张都是这样的,大家虽然心里好奇,但又不敢轻易尝试。我们只管耐心等着就是了,等那几家大店客满了,自然就有人光顾我们了。”
洛爱云听了,仍然有些不安的搓着手,她不是心疼自己的钱,她是怕店里生意不好,阿爹再生气上火闹出病来。
可是看到女儿都这么镇定,她也不好多说什么,免得被人说成连小孩子都不如。
“呵。”角落里传来一声冷哼,洛兮媛玩着自己鲜红的指甲,“你们还当这里是松江楼吗,没开门就有客人排队?这样一个不起眼的小门面,别人路过门口估计都看不见,又怎么会有人过来吃饭。”
丘兰狠狠瞪了女儿一眼,“你别胡说八道,这都是你爷爷的心血。”
洛兮媛不服气的反驳:“爷爷就是被那个姓闻的忽悠了,老糊涂了才会想起开什么饭店,现在把钱都搭进来了,结果一个吃饭的都没有,这些钱用来做什么不好,非要打水飘……”
“你住嘴。”洛老太太闻声而来,盯着面前这个如花似玉的孙女,满心满脸都是失望,“你阿爹活着的时候,一心一意为洛家奔劳,直到死都是因为要给洛家进一批新鲜的食材。而你二叔跟着你爷爷,为洛家的饭店操了多少心,出了多少力,更是因此身陷囹圄,到现在还不知道死活。作为洛家的子孙,应事事以洛家为先,而不是只图自己享福作乐,抱着这样想法的人,算不得上我洛家子孙。”
丘兰闻言,生怕婆婆对女儿寒了心,急忙替她辩解道:“阿娘,您别生气,兮媛还小,有些口不择言,其实她也是因为没有客人而着急啊。”
洛老太太冷哼了一声,她虽然不是苛责儿媳妇的婆婆,但这个儿媳妇是个什么德行,她还能不知道?不过是看在死去大儿子的份上对她们多有忍让罢了。
要是没有这样一个娘,怎么会教出这么不懂四五六的女儿。
“兮媛,还不快跟奶奶道歉?”丘兰用力掐了洛兮媛一下。
洛兮媛还没开口,就听到万师傅爽朗的声音:“祈少爷,里面请。”
谁都没想到,第一个光顾梅竹饭店的客人竟然会是祈宣。
洛中怀自然是认识祈宣的,这位大船行的接班人年纪轻轻,就已经很出名了。
“祈少爷,请坐。”洛中怀亲自替祈宣挑选了一个不是临街的座位,像他这样的身份,一定不喜欢吃饭的时候被路人围观。
祈宣坐下来,客气的说道:“洛老先生,恭喜恭喜,”
洛中怀笑着回礼:“多谢祈少爷。”
祈宣打量了一眼这家小饭店,装修的很朴素,但是看上去又有些与众不同,特别是在色彩运用上选择了黑白灰三色,乍看有种江南水乡的风骨。
他看了一圈没有看到闻溪,心里不免有些失望,她是没来,还是在后厨忙碌?
应该是在后厨吧。
“洛老先生,今天有什么好吃的?”祈宣把话题放回到菜肴上。
洛老爷指了下墙上挂着的几个木制吊牌,笑着介绍道:“我们梅竹饭店没有固定的菜单,每天的菜品根据能买到的食材来决定。现在正是秋季,我让人收购了一些祈山板栗,用来做板栗烧肉最好不过。 另外,秋季适合进补,早上从河里新捞的鲫鱼,冬瓜薏仁鲫鱼汤能够清热除湿,还有酸辣藕丁,西芹枸杞百合。”
洛中怀一口气介绍了七八样菜品。
祈宣有些惊讶,旁的饭店都有定制的菜单,由顾客点餐,但这梅竹饭店却别出心裁,竟然有什么就让你吃什么。
洛中怀看出祈宣的疑惑,于是坦然笑道:“这是我外孙女的主意,主要是为了让客人吃到新鲜的应季食材。”
当初闻溪跟他这样提议的时候,他也是不同意的。
饭店的传统就是看菜单点菜,祖上传下来的规矩从未改变。
可他没坚持多久就被闻溪说服了,他们这个小店想要从一群大饭店中脱颖而出,必须革旧纳新,否则不会有出头之日。
祈宣笑了,心想果然她的主意。
那个小丫头看着年纪不大,做事却有条不紊,在别人看来,好像是她依附着洛家,但他却觉得这位洛老先生似乎事事都要听这个外孙女的。
就像不设菜谱这件事,以他的年纪怕是做不到的。
祈宣点了两道菜后,突然问道:“今天有豆腐吗?”
“有,今早新买的卤水豆腐。”
“那再加一盘麻辣豆腐。”
上次吃过那盘豆腐之后,祈宣一直念念不忘,不知道是对食,还是对人。
洛中怀记下菜单后就去了后厨。
前厅里除了一个收拾桌椅的丫鬟,洛家其他人早就避到了后面的小院。
这里与前店连接的小院,虽然不大,也有三间屋子,洛兮媛正顺着小窗户往外看。
“他就是祈家大少爷?”洛兮媛仔细打量着祈宣。
她没想到祈宣竟然生得这般俊美,宛若翩翩佳公子,而且看起来性情还很温和。
“他怎么会来这里吃饭?”
丘兰一把将她从窗前推开,“你在这里看什么,别丢人现眼了。你一个姑娘家家的,能这么看男人吗?”
“长得好看还不行人看吗,这都什么年代了。”洛兮媛哼了一声。
“你弟弟妹妹还在呢,你能不能做个好一点的示范。”丘兰真是恨铁不成钢,偏又无可奈何。
“行了。”洛老太太沉声道:“既然有客人了,你们也不用留在这里了,店里的事情自会有老爷和溪儿打理。”
洛兮媛不服:“凭什么闻溪可以留在这里?”
这次不但是洛老太太,就连冯曼凝看向洛兮媛的目光都充满了不赞同。
人家闻溪跟着老爷学做菜,自然要留在这里,她这不是问得废话吗?
冯曼凝牵起一双儿女的手:“听阿娘的,我们留下也帮不上什么忙,还是回去吧,阿娘的身体也受不了。”
丘兰可不想让冯曼凝独自讨好洛老太太,急忙上前搀住了婆婆。
洛兮媛还不想走,被丘兰狠狠瞪了两眼才不情不愿意的起身,一行人顺着后门离开了。
待到祈宣吃完饭,闻溪才从后厨出来。
她只穿了一身素净的衣衫,身上没有任何的首饰,干净的好像刚刚出水的青莲。
看到他,便笑着行了一礼:“祈少爷。”
她刚才听说了,他们的第一位客人是祈宣。
按理来说,祈宣这样的人是不可能光顾这样一个门头小店的。
想到上次在范家时,祈宣的相助与仗义直言,闻溪觉得应该当面感谢一下。
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