第155章 牛肉干


林绵绵帮陆野收拾好后,困意也消失了,她精神抖擞地跑去看男人都带了些什么回来。

“哇,好多牛肉,竟然还有肥肉!”

“我们买得比较多,牛哥送给我们的,他那里还养着鸡,我就和他买了三只,都已经杀好了,有三只是老母鸡,两只公鸡是送的……”

陆野真的带回了很多肉,这只小牛还挺小,重量大概有一百多斤,鸡的话一只大概有三到五斤,公鸡比较重,母鸡比较轻。

“因为我们买得多,牛哥给我们便宜了很多,加上我们给了他几张糖票和棉花票,他一斤就收我们四毛六,还送了我们两只公鸡和许多牛内脏……”

“对了,我把包里的药和暖身的茶包都给牛哥了,他在山里缺药。”

陆野想到那个比他矮了很多的男同志,心里十分敬佩,为了家庭,甘愿一个人躲在深山里养鸡和牛,每年出来卖牛都是偷摸到黑市去卖的。

听胡叔说,牛哥在村里是个有名的“懒货”,白天就知道在家睡觉,也不挣工分,都让婆娘和孩子干。

然而那些人却不知道,他们口中的“懒货”比他们任何一个人都有钱,甚至在十几年后,成了附近村庄的第一个万元户。

当然万元户是后话了,现在林绵绵听完陆野的话,竖了个大拇指。

今晚买牛肉花了陆野大半个月的工资,不过今年过年他们就算是买不到肉,也不担心没有肉吃了。

现在天气冷,没有冰箱也不害怕,放在外面就能冻得邦邦硬,所以他们不怕肉吃不完会坏掉。

尽管如此,陆野和林绵绵还是花了一晚上把牛肉都收拾出来,放在干净的大缸里藏起来。

两人一直忙到天色微微亮,厨房里的锅散发出浓郁的肉香,这是林绵绵半夜卤的牛腱子。

小砂锅也咕咚咕咚冒着热气,里面是奶白色的牛骨汤,骨髓都化在汤里了,萝卜也炖得软烂入味。

忙了一晚上,两人早饿得肚子咕咕叫,陆野扯了面条,煮了两碗面,切了卤好的牛肉,汤就用牛骨汤,一口热汤下去,全身都暖了。

吃饱喝足,林绵绵洗了洗身子就上炕准备睡觉,陆野躺在另一边安静地等着她抱。

“昨晚辛苦你了,奖励一下。”

她钻进陆野的怀里,搂着他亲了又亲,直到他喘着气把她轻轻推开,再这样下去,他就忍不了了。

她昨晚也是一夜没睡,大白天的,他不想折腾她,省得她哼哼唧唧地叫,被人听见就不好了。

没成想,她被推开,很快又凑过来趴在他耳边一个劲地说辛苦啦,说着说着没忍住又咬了他耳垂一口。

林绵绵一直觉着他的耳朵生得很可爱。

他耳朵不大不小,长得刚刚好,看着很精致好看,耳垂又很圆,摸起来软乎乎,特别舒服。以前滚床单的时候,她只要一咬他的耳朵,他就会动得更厉害。

陆野无奈,只能任由她闹,自己静下心来默念工作上的事。

好不容易自己心情平静下来,他扭头一看,她早已不知什么时候就睡着了,正在他臂弯里香香甜甜地打着小呼噜。

陆野失笑,将女人搂得更紧,又细细亲了几口滑嫩的肌肤,身子往下挪了挪,挺拔的鼻尖在她的锁骨处停下,嗅着浅浅的淡香陷入沉睡。

自从家里有了牛肉后,林绵绵就整天窝在厨房里折腾吃的,短短几天就把陆野喂得圆了一点。

今天,林绵绵又在厨房里做牛肉干,陆野在旁边打下手。

她准备了葱白、蒜、辣椒、生姜以及花椒八角桂皮香叶等大料,再加上胡叔送的酒一起将肉煮熟,再调酱料。

“爸之前说过要想牛肉干香辣劲道、不柴,除了肉质本身要好,腌制的酱料特别重要……”

林绵绵一边和陆野说话,一边往里加孜然、五香粉、辣椒粉、白芝麻、盐、酱油等调料。

然后让陆野把热油拿过来淋上,这个油可不能用猪油,得用牛油,这是非常关键的一步,能把牛肉干变得喷香喷香的。

将肉裹上酱料腌制一个小时,就可以放入面包窑里烤上一会儿,烤到表面焦黄出香了,就可以拿出来晾凉了。

这个老式面包窑是陆野前几天做的,今天第一回用,效果还是不错的,她以后又可以做很多好吃的了。

虽然现在也有电烤箱了,但是卖得很贵,普通人也买不到,她也不爱用那种电烤箱,她总觉得这种老式面包窑烤出来的东西比较香。

她一共做了十斤牛肉干,一种是香辣的,上面裹着炒香的芝麻,一种是五香牛肉干,各做五斤。

她尝了一个香辣牛肉干,觉得嚼起来口齿生香,又不算很辣,便满意地装进干燥的罐子里密封起来。

她各拿了一斤牛肉干,让陆野拿去给林辰逸尝尝味,她大哥做牛肉干可是非常厉害的,不给他多拿是怕他身边的人发现。

毕竟这时候的牛肉可没有的卖,牛都是劳动力,是非常重要的财产,只有那些老牛,或者意外死亡的牛,才能被杀掉。

不过听胡叔说,这附近还有大队养了羊,临近过年赶集时会有人卖,她打算到时多买一点回来,给陆野补补身体。

陆野提着牛肉干去找林辰逸后,林绵绵也出门了,她知道陆野会在部队里偷偷训练一会儿才回来,便没有等着他回来一起出门。

“绵绵,你和陆同志晚上来我家吃饭。”

林绵绵刚锁好前院的大门,身后就响起了顾悦的声音。

她转身,看见顾悦时,愣了一下,她也有小半个月没见过顾悦了。

顾悦最近养得很好,又有爱情的滋润,整个人和刚来时完全是两个人。

她现在的皮肤白了,脸颊的肉也多了,不再是那一副瘦巴巴的样子了,如果说以前的她是一颗干瘪的鱼目,那现在的她就是一颗饱满的珍珠。

“我和姜武领证了,他申请的家属院也下来了,就在不远处,晚上你们可一定要来。”

顾悦脸蛋红润,神色害羞地看着林绵绵,眼底对陆野的那一点执念似乎已经消失了。


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