第372章 鸭掌包肉
“吃吧吃吧,快试试好不好吃,料不够可以自己再加一点。”
林绵绵第一次吃到这么丰盛的螺蛳粉,这一碗在上辈子怎么也要好几十块钱,不,就算是几十块也没有这么多料。
她兴奋地拿勺子刮了刮红油,然后舀起一勺汤,细细品尝了一口浓汤,又鲜又辣,味道非常足,很好喝。
喝完汤,她开始嗦粉,把配菜挨个尝了个遍,才开始吃那个鸭掌包肉。
这个鸭掌和她以前吃的那一个不一样,味道比较咸,里面的肉也不是鸭心,而是猪肉,不过整体吃下来味道也不错。
另一边的陆野和凌其羽,盛阳三人也学着林绵绵吃粉的顺序把全部的配菜都尝了一遍才开始自己吃。
第一次吃鸭掌包肉的他们感觉味道还是不错的,就是有点咸了,他们没有挑食,默默啃完。
“哎,这个鸭掌好好吃,嫂子,你也做一点嘛?但是盐味可以淡一点……”
盛阳吐出嘴里的骨头,顶着一张红艳艳的腊肠嘴唇和林绵绵说话,说话期间头都没从碗里抬起来过。
“食材不好找,去哪里要那么多的鸭掌,鸭心,鸭肠。”
林绵绵吃了几口粉,鼻尖都出汗了,小嘴微红,像是上了一层胭脂般美艳。
陆野把自己碗里的螺肉夹给林绵绵,余光忍不住盯着她漂亮的嘴唇看了一会儿,垂眸盯着红色的汤面,嗓音略微沙哑。
他轻轻咳了咳:“最近饭堂要是吃鸭肉的话可以让胡叔帮忙留一留。”
“真的吗?”
林绵绵惊喜地抬眼,一双圆溜溜的大眼睛兴奋地看向陆野,和他对视上后弯了弯,仿佛夜空中最亮的那一轮弯月,洁白清澈。
她的快乐一直都很简单,只要能吃到自己爱吃的东西,好吃的东西,她就能开心很久。
而陆野则最喜欢这样子的她,每次都会尽力满足她的要求。
这一顿晚饭吃得非常过瘾,林绵绵一碗就能吃饱,但是家里三个男人不一样,得两大碗才能填饱肚子。
陆野吃了三碗,把螺蛳粉最一点料全部收到肚子里,连汤汁都没有放过,吃得干干净净。
吃饱喝足,林绵绵和陆野带着两个吃了清汤粉的小娃娃躺在沙发上,凌其羽和盛阳则坐在壁炉旁边,盛阳一脸严肃地盯着陆野平坦的腹部。
一双明亮的眼眸恨不得穿透皮肉,看清楚陆野那三碗螺蛳粉吃去了哪里,为什么他才吃了两碗,肚子就鼓的跟青蛙一样。
对于这个问题,林绵绵也很想知道,借着外套的遮挡,她向男人的腹部伸出了魔爪。
嗯……硬硬的,腹肌线条清晰,轮廓完美,腰线很窄,脱了衣服很好看……嘿嘿。
“别闹。”
陆野无奈地将女人的手拔出来,捏了捏手指上纤细关节,摸摸嫩白的指腹。
这样的动作让林绵绵有了一种错觉,一种自己是只猫,粉粉的猫爪垫子被陆野揉来揉去,捏来捏去,捏得她浑身都软绵绵的,开始犯困。
冬天到处都是积雪,人们都在家里猫着,吃饱了睡,睡醒了吃,林绵绵也一样,整天都在捣鼓吃的。
而心心念念的鸭掌包肉一直到除夕那天晚上才拿到了食材,凌其羽那天让胡叔杀了很多只单位里养的鸭子。
食堂那天晚上吃炖鸭,但是鸭子少了爪子和内脏,全部都被凌其羽拿回来给林绵绵做鸭掌包肉了。
除了鸭肠,凌其羽不知道从哪里又弄了猪肠和梅花肉回来,被林绵绵做成了肠衣,放着备用。
她将拿回来的鸭爪洗净控干水份,放入葱姜盐,高度白酒腌制一天。
再把梅花肉洗净切片,放葱姜水,酱油上色、盐、糖、胡椒粉、五香粉、辣椒粉揉匀同样腌制一天。
鸭心那些也剁碎加调料腌制上,鸭肠清洗干净泡上葱姜水去腥,这次她打算做两种鸭掌包肉。
一种是用鸭肠缠绕,一种是用肠衣包住,做法大概相同,腌制好的鸭心和梅花肉分别塞到鸭掌里,然后一部分用鸭肠包住,一部分用肠衣。
鸭掌刚做出来要晾晒干水分,两种晾晒鸭掌的方式也不相同,一种风干,一种烟熏,两种各有其风味。
做好鸭掌包肉,年也过了,岁岁和年年收了很多红包,开开心心的胖了五斤,凌其羽和盛阳也胖了,胖得非常明显。
林辰逸和林辰轩今年过年的时候特别忙,只来得及和林绵绵吃了两顿饭,其他时间影子都不见一个。
过完年就是1976年了,岁岁和年年也走得非常稳了,说话咬字也清晰,人也越来越精,有时候盛阳都玩不过他们。
凌其羽和盛阳搬走那天,林绵绵想了想还是把盛阳拉到一边,小声问他:“你高中的课文都还在吗?”
盛阳一脸疑惑,虽然不懂林绵绵问这个来做什么,却还是老老实实回答:“在啊,嫂子你要吗?我等会搬过来给你。”
“我不要!”
开玩笑,上辈子林绵绵被折磨得已经够久了,这辈子她是不想在考了,她之所以问,是想让盛阳备战明年的高考。
她记得高考是1977年恢复的,正好盛阳还没有上过大学,可以让他去试试。
“你今晚把书本都翻出来,然后复习一下,会的,不会的都要好好看,我会定期检查的,好好学,以后岁岁年年就让你教了。”
林绵绵没有告诉盛阳明年会恢复高考,而是随便找了个借口让盛阳好好复习。
盛阳听得呲牙咧嘴,很想一口拒绝,可是林绵绵提前看出了他的抗拒,用美食来诱惑他。
“只要每个月我出的题你都能答对,写得对,我就给你做很多好吃的哦。”
“……”
盛阳沉默一分钟,在美食的诱惑下勉强答应了。
两人离开后,陆野危险地眯着眼问林绵绵刚才和盛阳在嘀咕什么。
林绵绵知道瞒不住陆野,只好实话实说,陆野听完后有点惊讶,随后又想到什么,眉毛挑了挑,眼眸将林绵绵上下打量了一遍。
他语气慢悠悠地问:“我记得你也是高中毕业吧?”
林绵绵:“………………”
她真的不是很想回答这个问题。
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