第31章 不断的吞口水
纪强离开大岩谷之后就直接去找了自己的母亲和大姐,和她们说了一下林友松回东北的事情,以及暂住到大岩谷的决定。
想要搞养殖,必须去大岩谷,村里不合适。
因为他们家就那么点地方,没有足够的空间养。
二来,豪猪胆小怕人,村子里的动静太大了不合适。
陆金莲和纪敏都没什么意见,因为家里的事情她们一直都是听纪强的。
她们母女二人结束了钓黄鳝,和纪强一起回家搬东西到大岩谷。
今天她们收获还是可以的,已经钓了二十几斤黄鳝了。
回家之后,她们收拾了一下东西。
其实也没什么东西可以收拾的,因为家当实在是太少了。
最贵重的,还是纪强这些天买回来的铁锅。
纪强把自己的加密笔记和蛟骨收好,将破棉被一卷就打包好自己的东西了。
衣服,他就身上这一套还能见人,另外的一套换洗的满是补丁,他是不可能再穿了。
陆金莲她们的情况比纪强的还糟糕,根本没有个人的东西。
很快她们就打包好了东西,一趟就能搬过去了。
去的路上遇到了一些村民,看到纪强一家大包小包的就打听了一句。
得知林友松要回东北很长一段时间,纪家要搬去大岩谷住一段时间,村民的心情都有些复杂。
因为林友松是村里的免费赤脚医生,去他那里不仅针灸不要钱,就连抓草药都不用花钱。
如果林友松不在的话,他们生病了要么得去云水村的小诊所,要么去镇上或者县里,就需要花钱了。
底层,不管是哪个时代,都是病不起的一群人。
很快,纪强他们就把东西搬到了大岩谷。
林友松父子盖的房子有一百多平方,也是南方常见的两层的瓦房,只不过墙体用的都是石头,比夯土墙更加的牢固。
木板用料也特别的厚,所以隔音效果很好。
上辈子,纪强也搬过来住了一段时间,后来家里反对他打猎,他就离开家乡了。
“娘,姐,你们过来试试雨靴。明天开始,去钓黄鳝了就得穿雨靴,不然水湿太重了,容易落下病根。”
“你怎么给我们买雨靴了,我们哪用的着这个啊,谁下田不是打赤脚,我们没那么金贵。”
“你还是明天拿去退了吧,攒钱要紧。”陆金莲连忙拒绝了。
“这可退不了,你们赶紧试试,不合适了我明天拿去换。田里还有蚂蟥,穿上雨靴就不用担心了。你们要不穿,那就是真的浪费了。”纪强劝说道。
“娘,你就穿吧,这是弟弟的一片孝心。”纪敏主动走过来,拿过雨靴,就蹲下来就要给陆金莲穿上。
“我自己来,自己来。”说着,陆金莲的眼角就滑落了几滴泪水。
此时的她,心里都是甜的。
儿子变孝顺,变贴心,这是她以前做梦都不敢想的事情。
“合适,很合脚,冬天了还能套个布袜。”陆金莲满脸笑容,但是泪水怎么也止不住。
“姐,你也试试。”纪强的眼眶也有些红了。
这只是一双雨靴而已,从他爹走了之后被他败掉的钱,都够买一百双了。
但是,没有一分钱花在自己的家人身上。
“我的脚跟娘也一样长,肯定合适。”说着,她也把脚伸进了鞋子里:“看,很合适。”
“好,那我去煮饭了,你们把今天钓的黄鳝挑选一下,不够重的挑出来,我们晚上煮一些。”
纪强知道林友松有酿酒,所以他家里肯定有酒糟。
来点酒糟就可以炒一道香喷喷的黄鳝,营养丰富。
家里的每个人都有明显的营养不良,必须好好补补。
“哥,我的作业写完了,我来烧火吧。”纪薇十分积极的说道。
“走,我们去煮饭。”纪强牵着纪薇,就去厨房煮饭。
林友松的厨房是独立的一个小屋子,这样具有更好的防火功能。
当然,成本也更高,一般的人家是不会这么干的。
“哥,我们今天晚上吃什么呀?”纪薇小心翼翼的问道。
吃了白米饭之后,她每天都惦记着家里的白米饭。
今天中午他们吃的就是地瓜米,她觉得以前还能吃的地瓜米变得难以下咽了。
“你想吃什么,白米饭还是面条?”纪强温柔的问道。
“白米饭,白米饭最好吃!”纪薇大声的说道。
“好,那我们就吃白米饭。这样,还可以喝上浓香的米汤。”纪强笑着说道。
上一次因为没有饭甑,没有先煮后蒸的条件。
饭甑,流行于南方各地。饭甑通常使用杉木箍成,一般呈上大下小桶状,中间用竹篾编织的藤条捆住,两侧有耳方便端持,有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。
杉木纹理通直,结构均匀,早晚材界限不明显,强度相差小,不翘不裂。材质轻韧,强度适中,质量系数高,柔软的材质适合加工成型,且不会像松木等会有树脂渗出,适合作为饮食用具。
用饭甑煮饭一般可以早上起来的时候把一天的饭都蒸好,这样就省去中午和晚饭上再花时间煮米饭了。
把锅洗好,倒入凉水。
烧开之后纪强把淘好的大米倒入开水之中,煮了十分钟之后锅的开水就变成了乳白色的米汤。
接着将煮到半熟的大米捞出沥干,倒入饭甑之中。
将米汤盛出,把锅洗净,倒入一些水之后将饭甑放入水中。
如此蒸20分钟左右,米饭就可以蒸熟了。
这个时间,纪强可以开始煮菜了。
把自己母亲和大姐挑出来的小黄鳝拿一些来,处理干净之后剁成条状。
接着他去了一趟酿酒房,里面酿了两缸红酒。
酒已经打出装入坛中封存,全都放在酿酒房的地上。
因为林友松好的老爹好酒,连带林友松也喜欢喝酒。
饭可以不吃,但是酒是每顿都得来一小杯的。
林友松的家里还有各种药酒,让村里的人都很馋。
酿酒的缸里已经没有酒了,纪强舀了一些酒糟,重新回到了厨房。
舀了一些猪油下锅,等油热放入两块冰糖,接着将切段的黄鳝倒入锅里。
锅里滋滋作响,油香混合着糖香开始升腾,让坐在灶台后面的纪薇不断的吞口水。
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