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第411章 又见简德运


桂花糯米藕这东西,甜中带香、香不刺鼻、口感顺滑,嚼劲适中。

因为糖稀释的关系,犹如在藕上封了一层糖浆,看上去好似一个精致的琉璃,光华九转,转转相应、莲开九瓣、瓣瓣不同。

尤其是加上了可可粉,那种更加特别的味道非常让人神往。

陈阳觉得小时的美食,经过那位功德林老师傅的改良,现在这种做法似乎更适合佐酒。

桂花香、可可香与威士忌的烟熏味很搭,一口藕一小口威士忌,会在唇齿之间绽放出新的变化。

见师傅也吃得这么开心,于是陈阳让王健又去市场上买了一些藕和配料回来。

他又蒸了两笼,等凉透了后给每人都分装了一节藕的量回去。

吕小燕提着藕开心的不行,有的时候长辈并不是在乎你这点东西,只是觉得有人在关心他,有人还在乎他,他们就会非常高兴,感动到不行。

临走前他特意交待:“最近电话别关机,你师兄那边谈好了就会给你打电话!”

“得嘞!”

送走了师傅,没想到陈阳这又接到一个电话。

“什么?姜曲海猪有消息了?”

原来电话是周向明打过来的。

自从前阵子接了陈阳的活,这几天把周向明的腿都跑细了。

他先是去盐城的大大小小农业局、农技站打听消息。

也确实得到一些姜曲海猪的消息。

不过等他带着农技人员找去,要么猪已经出栏,要么就是猪已经被杂交了。

当地很早之前收集过这个猪种的信息,这么多年再也就没管过,所以信息滞后,使得几个为数不多的纯种姜海曲猪也渐渐被杂交了。

不过当他们来到最后一个农民家中时,那个农民告诉周向明,说他们家的姜曲海猪被泰州的一个学校收购走了,不过这一说,已经四年多了,他也不知道那猪还在不在了。

周向明听到这个话顿时急了,猪这东西平均寿命在二十年左右,野猪的寿命能达到五十年,不过家猪只有五年左右。

这家农户把这头猪卖给泰州的一个学校时,那头母猪已经一岁多了。

也就是说这头猪现在大概率已经……

陈阳听到这心里也是一揪,可是周向明后面的话彻底让陈阳高兴了。

原来周向明听到这消息时也是心凉了一半,他试着问那老农,收购这猪的学校叫什么名字。

那老农想了半天,从自家抽屉里又翻找了很久,找出一个当时收购人留下的名片。

周向明一看那名片就笑了。

原来留下名片的人名叫施海荣,是江苏农牧学院的一名老师。

周向明给那老师打了电话,那老师说当年的那头猪已经死了,不过,那头猪现在已经有了后代,正在繁育扩大种群中。

陈阳听到这终于松了一口气,让他没想到的是,原来华国还有一群人,在为了保护华国天然的猪种而努力。

“小五,下一步怎么办?要不要跟学校协商,买一些猪种回来自己繁育?”周向明问。

陈阳考虑了一下,然后对他道:“周大哥,最近我在帝都有事要忙,  等忙完了,我坐飞机去泰州看一下再说,到时跟你在泰州汇合!”

说完了正事,两人又聊了几句妞妞和惠玉成,陈阳这便挂了电话。

到了晚上,没想到小院竟然来了一位特别的客人。

当陈阳迎出去的时候,看到来人高兴的不行。

站在小院里的不是别人,正是颐宫的大师傅简德运。

简德运见到陈阳也高兴无比。

“简师傅,怎么有空来帝都了?”陈阳笑着将他迎进院子里。

简德运哈哈一笑,将此行的目的说了出来。

原来颐宫的高层准备在帝都投资一家高档的粤菜餐厅,门店刚刚启动,简德运作为华人圈内都十分有名的粤菜大师傅,自然要来新店坐镇一段时间。

因为过两天才正式开业,简德运晚上没事,一想到帝都还有个熟人陈阳,于是便摸上门来了。

“简师傅,今晚想吃点什么?”陈阳笑着将简德运请进包间。

简德运拿着陈阳的菜谱看了半天笑道:“花盏琵琶鸭是一定要来一份的,说实话,我做这道菜这么多年,还没尝过别人的手艺呢。其它来个软兜长鱼和白袍虾仁。”

陈阳笑了:“您这是老饕啊,上来就点淮安菜中的小炒巅峰。”

简德运摆了摆手:“我算不上老饕,只不过在岛上很喜欢吃淮扬菜,所以今天想尝一尝内地的淮扬菜,对比一下,看岛上的正不正宗。”

陈阳诧异道:“岛上也有淮扬菜?”

“当然,不仅淮扬菜,当年很多内地老兵过去,什么菜系都有,而且生意爆满!”

说到这,简德运摇了摇头,叹了口气:“不过现在正宗的内地传统馆子越来越少了,每次我想吃淮扬菜只去冶春!”

“冶春?”陈阳惊呼,“是扬州的冶春吗?”

“没错!”简德运点了点头。

原来这岛上的冶春其实是大陆长江集团在那投资的项目。

长江集团可能大家没听说过,但药企销售代表这个词听说过没有?

就是长江集团搞出来的运作模式,这个模式好不好这里不评价,不过这个公司有钱是真的有钱。

长江集团在泰州,泰州之前又属于扬州,他们投资冶春去岛内开店,这也就说得通了。

安顿下简德运后,陈阳后厨还有很多事,也就没多留。

不一会,小二给简德运把菜端了过来,当他将一盘可可桂花糯米藕放在简德运面前时,简德运奇怪道:“我没点这道菜啊?”

小二笑道:“简师父,这是我们老板今天下午刚刚做出来的新品,想请您品鉴一番。”

过了大约五分钟后,陈阳还在后厨忙呢。

那边简德运激动地在后厨门口说道:“陈师傅,陈师傅,你出来一下!”

陈阳把手头上的事情忙完,擦了擦手出门。

谁知道刚到门口,他的手就被简德运握住:“陈师傅,你这个桂花糯米藕放可可粉的方法是跟谁学的?”

陈阳一头雾水:“我师父啊?”

简德运急忙道:“快,请给我您师傅的电话,我有事情想请教他。”


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